Pattys Cake

ARROZ CON LECHE AL ESTILO DE MI MADRE (Scroll down for the English recipe) Y llegó octubre, llegó el otoño en algunos sitios, la primavera en otros, y nosostros llegamos por los pelos a un nuevo reto de La Cocina Typical Spanish. ¿Os he dicho que me encanta este reto? Pues, lo repito. ¡Me encanta, me encanta! Gracias a él estoy recopilando recetas típicas de mi madre, de mi abuela, que no había h ...

¡¡Hola a tod@s, amig@s!! Hoy os traigo unas recetas deliciosas de arroces con las que estoy segura que no vais a dejar ni un granito en el plato. El arroz es un cereal que admite tantas combinaciones para hacerlo como ingredientes se te puedan ocurrir. Verduras, carnes, mariscos, pescados, legumbres y inmunerables y deliciosas recetas con arroces ,... si es que el arroz está bueno con todo. Además ...

ARROZ CON MARISCOS #40AÑOSDANDOENELBLANCO (Scroll down for the English recipe) Si hay algo que me gusta de la cocina es el experimentar nuevos sabores, nuevas técnicas y aprovechar todos los sitios que visito para traerme más conocimiento y ponerlo en mis recetas. Con esto no quiero decir que entre ellas no vayáis a encontrar platos tradicionales, que los encontraréis, como este rico pollo al chil ...

SAMOSAS DE CREMA PASTELERA CON CHOCOLATE Y COULIS DE FRAMBUESA RETO #COOKINGTHECHEF Este mes de octubre lo estrenamos con el reto de #CookingtheChef. ¡Qué ganitas, ¿verdad?! Yo estaba deseando empezar con el reto y saber qué habían preparado las chicas para el comienzo del curso. Me encanta CTC. Me encanta hacer recetas de diferentes chefs, de los que algunos no tengo ni idea de que existen ...

4 POSTRES CON FRUTA PARA CUMPLES Cuando preparamos cumples para los peques de la casa y los no tan peques, siempre pensamos en las chuches. Sin ellas parece que no hay cumpleaños. Sin embargo, podemos compartir el lugar tan especial que ocupan las chuches con un poco de fruta, con lo cual nuestro cumple será más saludable y agradable porque, después de tanto dulce, un poco de fruta siempre apete ...

5 RECETAS DE CROQUETAS: TAPAS Y CENAS DE LUJO "Donde haya una buena croqueta, que se quite lo demás". Ésta es la definición que yo le doy a este auténtico manjar que en un principio aquí en España surgió como receta de aprovechamiento de las sobras de un plato y que hoy en día es más bien al revés: se hace el plato como excusa para hacer las croquetas, ¿no creéis? Las croquetas son ta ...

CHORIPÁN ARGENTINO - COMIDA AL PASO (Scroll down for the English recipe) En este tiempo que ando por el hemisferio sur, me he dado cuenta de que es propio de estos lugares la comida al paso o comida callejera. En Perú, como seguro que he dicho en posts anteriores, los puestecillos callejeros donde venden picarones, anticuchos y salchipapas, entre otros, se ven en cada esquina, en cada parque y ...

PIZZA MUG CAKE #DÍADELMUGCAKE (Scroll down for the English recipe) ¡¡Estreno!! ¡¡Estreno!! Aquí os traigo mi primer "mug cake". ¿Qué os parece? A mí, ¡¡maravilloso!! ¿Cómo no había hecho yo antes uno de éstos? Eso me preguntaba mientras me tomaba esta delicia. Yo misma me respondía: "Porque no me gusta cocinar en el microondas, pero reconozco que estos pastelillos salen la mar de b ...

SALSA CHIMICHURRI (English recipe at the end of the page) ¿Os he dicho alguna vez que me encantan las salsas? Cada una en su justa medida creo que son el complemento ideal para cualquier comida, sea pescado, carne, verduras e incluso postres. No sólo van a añadir sabor al plato sino que además lo van a dotar de color, olor y le darán una apariencia que afectará a todos los sentidos. Yo me quedo ...

Ricos bizcochos bundt Pocos bizcochos hay tan bonitos como los que se hornean en los famosos moldes "bundt". Los bundt cakes o bizcochos bundt son ideales para cualquier celebración en la que nuestro tiempo sea oro. Los Ricos bizcochos bundt Al quedar tan bonitos por fuera, no necesitaremos decorar con nada más. Seguramente si te gustan los bundt cakes sabes que estos bizcochos reciben s ...

SÁNDWICH CLUB INDIO, CENAS RÁPIDAS Y SENCILLAS (Scroll down for the Englsih recipe) De vez en cuando apetece tomar una cena rápida y sencilla, sin tenernos que meter demasiado en la cocina, pero nutritiva y saludable a la vez. Pues esa es la receta que hoy os proponemos. Un sándwich club, estilo indio, con estupendas especias que van a hacer de esta cena algo singular y carismático. Algunas veces ...

5 BIZCOCHOS SENCILLOS CON CHOCOLATE PARA CUMPLEAÑOS Los bizcochos caseros y sencillos son los mejores, pero si encima les añades algo de chocolate se convierte en ideales para los más peques de la casa y sus celebraciones de cumpleaños. Hoy os traigo 5 recetas deliciosas para que podáis elegir a la hora de hacerle a vuestro rey o reina de la casa un bizcochito que le guste, y es que los peque ...

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - SEPTIEMBRE - BLANCANIEVES Ya vuelve septiembre, vuelta al cole, vuelta al trabajo y lo más divertido, vuelta a nuestro reto de los cuentos para formar esas fiestas tan estupendas con todas las ideas que nos traen nuestr@s chic@s. Este mes, nuestra anfitriona ha sido Isa Pascual del blog Planeta Cookie que ha elegido el cuento de Blancanieves y los siete e ...

CANDY BAR DE MANZANAS PARA BLANCANIEVES Y LOS SIETE ENANITOS ¡¡Hola, hola!! Regresó septiembre y regresó también nuestro querido reto Una Galleta, un Cuento. Para este mes, nuestra anfitriona Isa del blog Planeta Cookie, eligió el cuento de Blancanieves y los Siete Enanitos. Un cuento precioso, que me encanta y que estaba dispuesta a disfrutar y a ofreceros todo lo que se me había ocurrido para ...

5 TARTAS DE MANZANA SENCILLAS Y DELICIOSAS No sé si a vosotros os pasará lo mismo pero en mi casa la fruta que triunfa es la manzana. Manzana para media mañana, manzana para el postre, manzana para la merienda, manzana para la cena... La demás fruta que compro se me pone mala en el frigorífico mientras que la manzana..., me faltan kilos para que haya para toda la semana. ¿Sabíais que la manzana ...