Pattys Cake

LIMONADA DE LIMÓN PERUANO CON HIERBABUENA - #AIRESDEPERU (English recipe at the end of the page) ¡Que no!, ¡que no!, que decir "limonada de limón" en este caso no es de perogrullo. Resulta que cuando llegué a Perú me llamó mucho la atención unas limas pequeñitas que vendían en los puestecillos callejeros de frutas (también en los supermercados, claro). Pregunté cómo se llamaban y resulta ...

ARROZ CHAUFA A MI ESTILO PERUANO #AIRESDEPERU ¡¡¡Ufff!!! Llevo tiempo sin escribir por aquí y me está costando empezar, pero tenía ya ganas de hacerlo y contaros un poquito sobre mi viaje a Lima, donde estoy pasando las vacaciones. La verdad es que es la segunda vez que vengo a Perú y tengo que decir que Perú es un país impresionante. No sólo porque lo diga el Sr. Gaston Acurio, del que podríamos ...

5 recetas para un menú con coco de principio a fin Para los apasionados del coco, este menú que os traigo hoy os va a encantar. He de confesaros que antes el coco no me hacía mucha gracias, pero cada día me gusta más. ¿Será que me estoy haciendo mayor? ¡¡¡Noooo!!! Seguramente sea porque cada día voy aprendiendo a saborear mejor las cosas y a encontrarle ese "qué, que qué sé yo" que las h ...

5 POSTRES CON DULCE DE LECHE ESPECTACULARES No podéis negarme que el dulce de leche es manjar de dioses. Jamás he probado una crema más deliciosa que ésta. Quería saber de dónde venía el dulce de leche y resulta que hay un montón de relatos acerca de su origen. Lo que está claro es que es de Sudamérica, pero ya el sitio es más difícil de concretar: que si Chile, que si Argentina, que si Uruguay, ...

4 RECETAS DE CAKE POPS PARA PRINCIPIANTES Cuando preparas una fiesta, cumpleaños o cualquier celebración, no sólo te planteas qué poner sino también cómo presentarlo. Para los cumpleaños de los más peques, bueno, y también en reuniones como bodas, bautizos, y comuniones he comprobado que lo mejor son las porciones individuales y si se pueden comer bien y fácilmente, por ejemplo, pinchados en un p ...

5 postres fáciles con coco y no le des más vueltas En la época del año cuando el calor aprieta, siempre me imagino en alguna playa tomando una bebida resfrescante en un coco. Y es que, aunque antes no era muy aficionada a esta fruta, cada día me gusta más. Tiene un sabor tan exótico y tropical, que siempre merece la pena comprarse uno y comérselo, aunque sea sin playa, claro. Y el agua de coco, es ...

4 RECETAS DE DONUTS Y ROSQUILLAS PARA CHUPARSE LOS DEDOS Como ya sabéis y si no os lo cuento, estamos descansando un poco de la cocina, tomándonos unas vacaciones light, pero trabajando en las nuevas recetas que vendrán pronto. Sin embargo, como no paramos, os dejo recetas deliciosas que voy encontrando en la red y que seguro que os encantan. Hoy os traigo recetas de donuts y rosquillas, frutos ...

5 recetas fáciles con marisco ¡Hola a tod@s! Hoy os traigo unas cuantas recetas con marisco muy sencillas que he ido recopilando en mis paseos por la red. Creo sinceramente que el marisco apetece en cualquier época del año y que se pueden preparar exquisitos platos con él. Sí, a lo mejor no es un alimento de lo más barato, pero también hay ocasiones en las que merece la pena gastar un poco más y s ...

5 POSTRES CON CHOCOLATE BLANCO II Siempre se dice que segundas partes nunca fueron buenas pero, yo os aseguro que en esta ocasión sí que sí. Hoy os vuelvo a traer unos magníficos postres hechos con chocolate blanco que son una delicia. No hace falta que os diga que me los comería todos, bueno, todos juntos no, pero sí una cucharadita de cada uno porque se ven sensacionales. ¿Sabíais que el cho ...

5 POSTRES FRESQUITOS EN COPA Hoy os traigo una serie de recetas excepcionales. Todas ellas servidas en copas, como en los mejores restaurantes. ¿No os apetece meter la cuchara en una copa, para vosotros solitos, y disfrutar de ese postre tan rico que os ponen por delante? Pues eso es lo que vamos a hacer con estos postres que están servidos individualmente. En verano porque hace calor y en invier ...

5 RECETAS DE LUJO CON MARISCO Por mas que el marisco se coma todo el año, parece que durante los meses de verano es mayor su presencia en nuestras mesas. Será porque se nos antoja algo bien fresquito, porque tenemos más tiempo para tomarnos una tapita o por lo que sea, pero no me digas que en verano no te apetece tomarte unas buenas gambas cocidas, un buen arroz con bogavante o unas cigalitas a la ...

4 POSTRES DIFERENTES CON CHOCOLATE BLANCO El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados en repostería y hay poca gente que se resista a sus encantos. Sin embargo, siempre encontramos a alguien que nos dice "a mí el chocolate no me gusta" y te quedas así como un poco extrañada pero comprendes que no a todo el mundo le tiene que gustar. Yo misma tengo a mi padre y a mi hermana a ...

5 postres fresquitos con masas brisa y sablée Cuando el tiempo es caluroso, los bizcochos a mí me cuestan, no sólo hacerlos sino también comerlos. Comer una tarta de bizcocho, rellena de crema me da más que es para cuando hace un poco de más frío. En esta época lo que me apetece de verdad es una tarta con masas friables: brisa, sablée, sucrée... La rellenas de una crema fresquita y están sencillam ...

6 TORTILLAS ESPECIALES PARA UN TAPEO DIFERENTE Ya no creo que se vaya el calor así que, para hacer más llevadero el tema cocina, hoy os propongo comer de tapeo. Ya sé que no es una de las mejores formas de comer, pero de vez en cuando podemos hacer una excepción y más con este tiempo, que nos apetece irnos a la piscina, a la playa, al campo... Sitios o lugares donde no te vas a poner a comer ...

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - JUNIO - EL LIBRO DE LA SELVA Ya hemos llegado al último recopilatorio de este período. Haremos un descanso en los meses de vacaciones e intentaremos volver en septiembre con más fuerza para que cada fiesta sea más llevadera con todas nuestras ideas. Así, terminamos con un cuento precioso elegido por nuestra anfitriona Elena de Recetas con mimo y que es El Lib ...