Sincero , muy amigo de sus amigos , buena persona , enamorado de la cocina y la naturaleza y me encantan los animales.
Para 4 personas Ingredientes: - 500 gr de Pennoni - 200 gr de bacón en trozos - 400 ml de nata para cocinar - 1 cebolla grande - nuez moscada - sal - pimienta - aceite de oliva Elaboración: Ponemos agua en una cazuela con una pizca de sal y dejamos al fuego hasta que comience a hervir, una vez que esta hirviendo echamos los Pennoni y dejamos cocinar hasta que estén listos, retiramos del fue ...
Para 4 personas: Ingredientes: - 4 yemas de huevo - la piel de medio limón - 5 cucharadas de azúcar - 1 cucharada de harina de trigo - ½ de litro de leche - canela en polvo - 8 galletas napolitanas o barquillos Elaboración: En un bol grande mezcla con la ayuda de la batidora, el azúcar, las yemas, la leche y la maicena. Vierte la preparación en un cazo y añade la piel de limón, cuece unos tres ...
Para 4 personas Ingredientes:- 1 kilo y medio de chuletas de cordero - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - pan rallado - sal y pimienta Elaboración: Laminamos los dientes de ajo y los ponemos en un bol pequeño, añadimos aceite de oliva y reservamos. Colocamos las chuletas sobre una fuente haciendo capas y le vamos poniendo por encima unas cucharadas de aceite con el ajo hasta ...
Para 4 personas Ingredientes:- 1 hogaza de pan - 100 gr de bacón - 100 gr de jamón de york - 1 cebolla - queso para fundir - salsa de tomate Elaboración: En primer lugar precalentamos el horno a 190 grados y reservamos. Cortamos la hogaza en dos partes y la colocamos en una bandeja de horno y la metemos en el hasta que se dore un poco, lo sacamos y reservamos. Cortamos la cebolla en juliana ...
Para un molde de 22 cm Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre. - 500 ml de leche. - 3 huevos. - 100 gr de mantequilla. - 125 gr de azúcar. - 125 gr de harina. Elaboración: Lo primero que haremos será estirar nuestro hojaldre con un rodillo para que quede una lámina fina, si queréis preparar vosotros mismos el hojaldre en vez de comprarlo aquí os dejo la receta: Hojaldre casero Untamos bien ...
Para 8 personas Ingredientes: - ½ kl de huesos de rape - ½ kl de gambas arroceras - ½ kl de anillas de calamar - ¼ de chirlas - 1 filete de parca - ¼ kl de arroz - raspas de pescado que tengamos congeladas - 2 pimientos rojos - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - aceite de oliva - sal - agua - pimienta Elaboración: Lo primero será pelar las gambas y poner las cascaras en una cazuela junto con ...
Para 30 unidades Ingredientes:-250gr de jamón -2 cebollas -150 gr de queso azul -Nuez Moscada -Pimienta -Pan rayado -160 gr de Harina , especial para croquetas Santa Rita -Un litro de leche -2 huevos -Sal Preparación: Lo primero que comenzamos a hacer es trocear muy bien el jamón y la cebolla, la ponemos a pochar en una sartén a medio fuego y cuando esté dorada , añadimos la mantequilla pa ...
Para 8 panecillos Ingredientes:- 350 gr de agua templada - 2 cucharaditas de sal - 1 cucharadita de azúcar - 40 gr de levadura prensada - 600 gr de harina de fuerza - 150 gr de aceitunas negras sin hueso Elaboración: En un bol echamos el agua y disolvemos la levadura muy bien hasta que quede totalmente incorporada al agua. Añadimos el azúcar y mezclamos , ahora incorporamos la mitad de la har ...
Para 4 personas Ingredientes:- 1 kilo y medio de Rabo de toro en trozos - 1 kilo guisantes - 4 cebollas - mezcla de pimientas, especias - 250 ml de vino blanco para cocinar - 5 dientes de ajo - 1 cucharada de harina de maíz - 3 hojas de laurel - agua - sal - aceite de oliva Elaboración: En la olla exprés ponemos aceite de oliva y a fuego fuerte doramos todos los trozos del rabo , una vez dorad ...
Para los amantes de las cervezas y de los productos que acompañan a estas, os recomiendo visitar su página web Cervetri y mas, en ella encontrareis una gran variedad de cervezas artesanas de España y muchas otras de otros países, a mi me encanta mucho esta empresa ya que si estamos interesados en encontrar alguna que buscamos aquí posiblemente la tienen, precios muy buenos y encima cada mes sacan ...
Para 4 personas Ingredientes:- 1 conejo hecho trozos - 4 dientes de ajo - perejil picado - 1 vaso de vino blanco - 6 patatas grandes - aceite de oliva - pimienta y sal Elaboración: Lo primero que vamos a hacer es pelar las patatas, cortarlas a cuadritos y reservar en un bol con agua. Ponemos una sartén con un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio fuerte y empezamos a freír el conej ...
Para 4 personas Ingredientes:- 2 botes de Revuelto para tortilla de ajos, gulas y gambas, Conservas María Jesús - 1 chapata de pan - 8 huevos - 2 dientes de ajo - sal - aceite de oliva Elaboración: En primer lugar cortaremos la chapata en trozos de un dedo de ancho y los pondremos a hornear para obtener unos biscotes crujientes. Ponemos los dos botes de Revuelto para tortilla de ajos, gulas ...
Para 4 personas Ingredientes:- 400 gr de fideua - 200 gr de cigalas - ½ pollo en trozos - 2 tomates maduros - 1 pimiento rojo - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 1 cerveza artesana Cervetri y Más - 1 cucharadita de pimentón agridulce - colorante - 1 litro de caldo para paella o fume - azúcar - sal - aceite de oliva - agua Elaboración: Ponemos la paellera al fuego y añadimos aceite de ...
Para 4 personas Ingredientes: - 300 gr de macarrones - 2 calabacines - 200 ml de salsa de tomate - 2 bolsitas de mozzarella fresca - un manojo de albahaca fresca - aceite de oliva - sal y pimienta Elaboración: En primer lugar pondremos un cazo al fuego con agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal, cuando el agua rompa a hervir echamos nuestros macarrones y los cocemos durante 18 minuto ...
Para 4 personas Ingredientes: - 2 cebollas grandes - 50 gr de aceite de oliva - 1 litro de caldo de pollo Aneto Natural - una pizca de pimienta blanca - 12 rebanadas de pan de chapata - queso para fundir - 4 huevos - sal Elaboración: Cortamos las cebollas en juliana y las ponemos a pochar en una cazuela con el aceite de oliva y dejamos hasta que comience a dorarse, añadimos la pizca de pimienta ...
