Blog de pimpinella

Es un plato muy rico y sencillo para prepararlo en estos días de fiesta, lo podemos elaborar con anterioridad y nos deja tiempo suficiente para compartir con familiares y amigos, esta es mi receta: INGREDIENTES PARA DOS CAZUELITAS: 2 Filetes grandes de merluza sin piel ni espinas ( puede ser congelado)1 Paquete de gulas de buena calidad.4 Dientes de ajos sin la simiente.1/2 Cayena.Sal y pimienta ...

Buenas tarde: que tal los preparativos de estas tradicionales fiestas, dejo una pequeña muestra de algunos platos dulces y salados ¿ os apetecen? besoss amig@sssss. http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/2011/12/pan-de-higos-mi-manera.html http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/2011/11/trufitas-de-higos-y-sorteo-de-recetas.html http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/2012/12/espiral-de-hoj ...

El Gulash, es un plato especiado originario de Hungría, se elabora con carne porcina, yo de ternera, cebolla y pimentón http://www.pimentondemurcia.es/. El nombre proviene del húngaro " boyero" o ( pastor de bueyes) este estofado, tiene diferentes variantes. Es un plato muy popular en los países Húngaros. Me ha gustado mucho y la carne queda muy tierna y melosa. INGREDIENTES PARA EL GO ...

Nos gusta mucho los chipirones en casa. Son sanos, son cero colesterol, es sabido que somos mas de pescado y productos del mar, no puedo decir lo mismo con mi hijo que no lo quiere ni en pintura. Bueno vamos con la receta, que además de sana es muy económica y resultona. INGREDIENTES: 1/2 kg. de chipirones limpios, escurridos y a trocitos.3 Patatas, peladas, cortadas a cuadros y 1/2 cebolleta.1 l ...

Buenas tardes, hoy voy a poner una receta que por su sencillez me gusta mucho y seguro que la voy a repetir mas a menudo. La he cogido prestada esta deliciosa y sana receta del blog de nuestra querida compañera María, Una pincelada en mi cocina y de Esther Outón del blog El jardin de mis recetas, gracias a las dos, yo he puesto mi puntito, modificando algún ingrediente como el Sésamo. Vamos con la ...

Con estos fresquitos, me apetecía encender el horno y preparar este Puding de textura arenosa y húmeda, con la combinación de pasa y nueces y frutas confitadas Adelia Ivañez la hacen muy apetecible y la degustamos en la merienda-cena. Esta es mi receta que hace mucho que la preparo. INGREDIENTES: * 1 Vasito de yogur natural griego. * 2 Huevos medianos. * 1/2 Vaso de zumo de naranja natural. * 1 C ...

Hay que ver la cantidad de receta que podemos hacer en nuestra cocina con el hojaldre, bien casero o industrial, es cómodo y poniendo un poco de imaginación, podemos en poco tiempo preparar unos rollitos tantos salados como dulces, exquisitos, para sorprender a nuestros familiares y amigos. INGREDIENTES: * Plancha de hojaldre refrigerada. * 200 gr.de queso tierno http://www.vegasotuelamos.com/ ...

Con esta receta de hojaldres de Astorga y un cafetito, tenemos resuelta la merienda del fin de semana, se pueden preparar con anterioridad y quedan mucho mejor, eso sí, siempre que nos guste la miel y no estemos a régimen jajaja. Vamos con la entrada. INGREDIENTES: 2 Láminas de hojaldre.500 gr. de agua.Zumo de un limón.3 Cucharadas de miel de flores.700 gr de azúcar.Azúcar glass para rebozar.Ce ...

Esta es una receta, la cuál en casa la ponemos muy a menudo, prácticamente una vez a cada quince días, ya que es muy sana y se digiere con facilidad, tanto para el almuerzo como para la cena resulta deliciosa. A mi hijo como que no, es poco de pescado y mucho de carne, yo cuando viene a visitarnos se lo pongo pero me pone morritossssss jajaja. Bueno que me enrollo, vamos con la receta. INGREDIENT ...

Hace mucho que quería preparar estos pequeños dulces deliciosos y ésta es la oportunidad de prepararlos ya que los panellets son tradicionales de Cataluña, Valencia y Baleares, se preparan generalmente en la festividad de la castañada ( el día de todos los Santos, 1 de noviembre). Los panellest, datan del siglo dieciocho, los cuales se usaban como comida benedictina para compartir después de las c ...

Ya tenemos cerquita, el Día de Todos los Santos y con motivo de esta festividad, dejo algunas propuestas, todas dulces y que son las que seguro también preparareis en vuestras casas todas muy ricas y sencillas. FLORES FRITAS: http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/2013/03/flores-fritas-ricas-en-cualquier-momento.html HUESOS DE SANTO: http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/2011/10 ...

He querido poner esta focaccia sencilla para acompañarla en la cena con jamón, queso fresco etc..y en casa nos a gustado mucho de esta forma. La he cogido prestada del blog Pasta Academy, un blog muy bueno con recetas deliciosas. INGREDIENTES: * 400 gr. de harina de fuerza. * 220 ml.de agua templada. * 10 gr. de levadura. * 10 gr. de azúcar. * 3 cucharadas de aceite de oliva. * 10 gr. de sal. * ...

Ya quedan pocos días para halloween 2013 y seguro que entre fiestas y disfraces cada uno a su manera, podemos pasar un día terrorifico como esta tarta que hay que pensársela antes de comerla jajaja...bueno, es broma estaba de lujo huuuuuuuu!!! y esta es mi propuesta. Mi perrita LINDA me dijo que quería participar de la fiesta y hay va. INGREDIENTES: Medir los ingredientes con el vasito de yogu ...

No soy mucho de pollo, pero tengo que reconocer que de esta manera me gustó mucho, ya que no me gustan las carnes muy grasientas y de esta forma como indico a continuación, la disfrutamos todos con un mínimo de grasa. Esta es mi propuesta para esta semana. INGREDIENTES: * 1 Pollo grande a trozos retirar pieles y grasas. * 7 Dientes de ajos. * 1 Cucharadita de curry en polvo. * Sal y pimienta. * P ...

Después de pasar las vacaciones y sus alegrías culinarias, desordenes alimentarios, que solemos cometer en verano, quiero no preparar demasiados postres y centrarme más en almuerzos mas ligeros y saludables, de vez en cuando dejaré algo dulce porque en mi casa somos muy golosossss. ELABORACIÓN: * 1/2 Kg. de espaguetis. * 1/2 kg. de espinacas frescas o congeladas. * Aceite de oliva virgen extra. ...