Blog de pimpinella

Para los que no puedan consumir huevos o productos lácteos es una buena alternativa el tofu, lo podemos emplear en muchos platos tantos salados como dulces. El tofu, también conocido como soya. Aporta muchas proteínas y nutrientes y a su vez pocas calorías. INGREDIENTES PARA CONFITURA DE TOMATE: * 2 kg de tomates maduros, 400 gr. de azúcar morena o blanca, La corteza de un limón pequeño retirando ...

Que rico queda este hojaldre recién preparado huuuuu...calentito, no quedaron ni las migas. Lo tengo que repetir mas a menudo porque a sido todo un descubrimiento. Y esta es mi propuesta para hoy. Animaros y me contaissssss...!!! INGREDIENTES: * 1 Plancha de hojaldre rectangular, 250 gr. de morcilla, Confitura de pimientos rojos, un puñado de piñones, Pimentón, Aceite de oliva virgen extra, un hu ...

Me sobro un paquete de cacahuetes de las fiestas y antes de que se pongan rancios me dije... a la cazuela directo... y dicho y hecho, el resultado salta a la vista, muy bueno.Con algunas especias y un generoso vasito de vino tenemos un plato de proteína muy sano y económico.Nos gustó mucho y pienso repetirlo. INGREDIENTES Y ELABORACIÓN DE CONEJO CON CACAHUETES: Limpiamos y cortar el conejo en tr ...

Hace algunos días que no paso apena por vuestros blog , es que he estado con mi marido unos días en el hospital, el problema... mi marido con un oclusión intestinal que lo a tenido ingresado.Ya le han dado el alta y se a librado de pasar por el quirófano menos mal. Me pondré al día con buestros blog en breve amigas... Quería hoy poner una tarta del DÍA DE LOS ENAMORADOS, pero ya la preparare, de m ...

Hay días en los que no nos te apetece entrar mucho a la cocina, es que hoy es sábado y nos gusta mucho como postre tomar algo dulce y a quien no. Quedo muy bueno!!! Lo podemos preparar en solo dos minutos con un resultado genial. Como podemos ver, necesitamos muy pocos ingredientes para preparar este postre fresco y sencillo: Queso desnatado fresco. Melocotones, Miel, sacarina líquida o azúcar, ...

Son muy fáciles y resultan muy ricos, me gustan mucho las pasas de corinto y mi marido dice que cualquier día se las pongo hasta en el Cola Cao jajaja. Esta es mi propuesta de hoy... buenas noches. INGREDIENTES: * 1 Lámina cuadrada de hojaldre fresco. * Tomate frito rústico. * Lonchas de jamón serrano buena calidad. * Queso rallado tres quesos o al gusto. * Láminas de queso cremoso. * Orégano hoj ...

Los mejillones tigres se llaman así porque son picantes, a mí no me gustan que piquen ya que mi pobre estomago no da para muchos trotes.En casa nos gusta mucho y se hacen en poco tiempo.. Esta es mi receta: INGREDIENTES: * 1 Kilo de mejillones, mejor grandes y del mismo tamaño.. * 75 gr de harina. * 1/2 Litro de leche semi-desnatada. * 1/2 Cebolla. * 2 Dientes de ajo. * Nuez moscada en polvo al g ...

Hoy me apetecía un almuerzo ligero y cargado de vitaminas, las he preparado en un abrir y cerrar de ojos. Para ello, necesitamos pocos ingredientes como: ELABORACIÓN: * 1/2 Berenjena por persona. * 1 Ramillete de rúcula de bolsa ecológica. * 1 Tomate por persona a rodajas finas. * 1 Bote de pepinillos finos. * 2 Tomates cortados en cubos. * 1 Puñado de aceitunas rellenas de anchoas a trocitos. * ...

Hace algún tiempo que no utilizo mi panificadora Pricess y la pobre estaba pidiendo guerra...!!! y hoy le a tocado trabajar un poquito a la pobre. He preparado dos hogazas, una para un buen amigo, que no veáis como la a agasajado y otra para mi casa, a mi marido tostadita con aceite de oliva o mantequilla y mermelada de fresas le encanta. Estos son los ingredientes y como la he preparado: INGREDI ...

Estas nécoras me las trajo mi hija de Galicia mas buenas que la mar, las he querido preparar haciendo una paella con ellas y el resultado salta a la vista... necesitamos: INGREDIENTES: * 2 Nécoras hermosas frescas. * 8 Langostinos crudos. * 4 Puñados de arroz redondo o bomba. * 1 Patata pequeña. * 1/2 Cebolla. * 2 Dientes de ajo. * 1 pastilla de caldo vegetal o p ...

Como su nombre indica,la ensaladilla rusa, es un plato típico de este país. Se elabora con patatas y puede combinarse con otras verduras y otros ingredientes como atún, pollo etc... Lo principal es que lleve mucha mayonesa. Es por este ingrediente el que le da su nombre. En Rusia la nieve es característica en buena parte del año y al ser blanca se asemeja al color de la mayonesa. También se la c ...

Como pasa el tiempo, el 27 es mi aniversario de boda, ni mas ni menos que 46 años y parece que fue hace na. He estado en casa de mis hijos unos cuantos de días ya que mi hija por salud lo necesitaba, ya me vengo a mi casa mas tranquila y que todo poco a poco se torne mas feliz. Por falta de tiempo y al no disponer en casa de mi hijo de utensilios de repostería he optado por hacer esta tarta super ...

La tarta a quedado deliciosa con algunos ingredientes y el resultado es exquisito.Es la primera vez que la he preparado gracias a nuestra querida amiga PequeRecetas, todas las recetas que tienen son variadas y fantásticas. INGREDIENTES: * 3 Manzanas Reinetas. * 60 ml. de zumo de limón. * 2 Cucharadas soperas de azúcar morena. * 180 gr. de mantequilla en pomada. * 150 gr. de azúcar glas. * 2 huev ...

Este pollo relleno lo prepare para estos días pasados de Navidad, quedó realmente delicioso y muy doradito.Una forma diferente de degustarlo y mi familia lo festejo sobremanera. Lo mas complicado es retirar todos los huesos menos las alitas, con paciencia y un buen cuchillo se resuelve. INGREDIENTES 4 PERSONAS: * 1 Pollo grande. * 1/4 kg. de carne picada de ternera. * 1 Limón. * 1 Botella de sid ...

En mi casa casi siempre que tenemos alguna festividad, solemos poner costillas de cerdo a la barbacoa. Esta deliciosa receta, la he cogido prestada de nuestra amiga La lengua de las Mariposas, un blog fantástico y con unas recetas muy buenas.Podemos acompañarlas con patatas fritas, Cocidas, ensalada, parrillada de verduras, patatas asadas etc. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS * 1 Kg de costillas ...