Postreadiccion

Este está siendo un verano de grandes cambios, un verano totalmente atípico (NOTA: nada de esto afecta a la tienda online, al blog, ni a los cursos, que seguirán exactamente igual que hasta ahora): 1.- Como sabéis, hace poco pusimos a la venta nuestra casa de Cobeña (Madrid). Igual que hicimos con nuestra anterior (y primera) casa, decidimos venderla directamente, sin agencia intermediaria. De est ...

Seguimos con nuevos cortadores de galletas, estos de temática bebé En esta foto las galletas decoradas están en una cajita de cartón rosa pálido. Podéis comprar el cortador de bebé aquí. El cortador de conejito podéis comprarlo aquí. Es una monada, tan chiquirritín El cortador de body podéis comprarlo aquí. Además hemos preparado varios modelos de impresiones comestibles a juego. ¡Espero que ...

Estas galletas se las he copiado (sip) a una galletera increíble: Busybeesweet. Me parecen perfectas para regalar a los profes al inicio o al final del curso Hice los diseños con Photoshop y les di el tamaño perfecto para nuestras cajas rectangulares. Podéis comprar el cortador del lápiz aquí. El cortador de la hoja aquí. También he preparado plantillas de cartulina para marcar las líneas. He ...

Ingredientes: Panna cotta con cardamomo: 2 g gelatina (1 hoja) 180 g nata líquida (de la de montar) 50 g azúcar 10 vainas de cardamomo Panna cotta de yuzu: 2 g gelatina (1 hoja) 180 g de nata líquida (de la de montar) 180 g Inspiration yuzu Elaboración: Panna cotta con cardamomo: Poner en remojo la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Abrir las vainas de cardamomo y sacar las semillas, tritura ...

¡Nos vamos de tiendas! Estas son las cosas que más me han gustado este mes Cocina y repostería: Set de 2 reglas de cortadores con guirnaldas decorativas. Galletea: Galletas de Harry Potter por encargo. Selfpackaging: Cajas preciosas para dulces y regalitos. My Karamelli: Tiene un montón de chuches María Lunarillos: Rollos de papel de aluminio de colores para envolver dulces, chocolates, cara ...

Ingredientes: 130 g harina normal (= floja) 15 g cacao en polvo (usamos Valor desgrasado) Una cucharadita de levadura química (tipo Royal) Un buen pellizco de sal 200 g chocolate 70% 125 g mantequilla troceada 2 huevos 150 g azúcar normal 100 g azúcar moreno Un poco de sal Maldon (opcional) Elaboración: Precalentar el horno a 170ºC y preparar dos bandejas de horno con papel de hornear. Tamizar ju ...

El próximo lunes (1 de julio) comenzará la última edición de nuestro curso online de dibujo y kits de fiesta con Photoshop. Y está súper rebajado: de 60 € a 29 €. PODÉIS APUNTAROS EN ESTE ENLACE Podéis apuntaros tanto si ya manejáis Photoshop como si no lo habéis utilizado nunca. Si no tenéis Photoshop, basta con que me digáis si usáis Windows o Mac y os diré cómo instarlarlo. Al ser online, puede ...

Ingredientes: Fartons: 25 g levadura fresca (= 8 g de levadura fresca) 100 g agua templada 300 g harina de fuerza 1 cucharadita de sal 50 g azúcar normal 1 huevo mediano 35 g aceite de girasol Glaseado: 80 g azúcar glas 20 g agua Elaboración: Disolver la levadura en el agua templada, remover bien y reservar. Poner en el cuenco del robot de cocina la harina, la sal y el azúcar. Mezclar un poco. Aña ...

Hace mucho que busco, sin éxito, cajitas con el tamaño adecuado para nuestro molde de minioreos. Las pocas que he visto son muy caras. Así que las he diseñado yo misma con Photoshop De momento las he hecho con las mismas tramas que las cajas que publiqué hace poco, pero iré aumentando el repertorio. Y también las haré para 6 y para 9 minioreos, no a lo largo sino a lo ancho: añadiendo filas. Aun ...

Aunque es nuestro producto más vendido, mucha gente nos pregunta si hacemos impresiones comestibles personalizadas con sus imágenes o fotos. Así que hemos preparado esta publicación para que veáis lo bien que quedan por ejemplo sobre una tarta. Tenemos cuatro tipo de impresiones comestibles: papel de azúcar, oblea, chocotransfer y papel para merengue. En este caso hemos utilizado papel de azúcar p ...

Ingredientes: 100 g copos de avena 90 g harina integral 8 g levadura química (tipo Royal) 8 g canela molida Una pizca de sal 30 g aceite de coco derretido* 1 huevo grande, temperatura ambiente 1 cucharadita de vainilla (pasta o esencia) 120 g jarabe de arce puro 70 g zanahoria rallada * Nosotros lo compramos ecológico, en Aldi. También lo venden en herbolarios. Elaboración: Mezclar la avena, la ha ...

Sigo con mono de Photoshop y Silhouette, así que he preparado más imprimibles gratuitos Esta vez tres cajitas, pensadas también para profes. Aunque lo he hecho para recortar y marcar con Silhouette, he preparado también el fichero PDF por si alguien que no tenga Silhouette quiere recortarlo y doblarlo a mano: * Fichero para Silhouette: DESCARGA AQUÍ. * Pichero PDF: DESCARGA AQUÍ. Sin ventana en l ...

Acaba de terminar nuestra "temporada alta" de comuniones y ahora tenemos tiempo para hacer otras cosas, aparte de preparar pedidos Así que he aprovechado para hacer una de las cosas que más me gustan: diseñar con Phtoshop y recortar con Silhouette. Y, como se acerca el final del curso, es algo para los profes: unas cajitas-lápices en las que meter algún detallito. Aunque lo he hecho pa ...

¡Ya está listo nuestro curso online de tartas con cremosos! Se puede comprar en nuestra tienda online por 25 € y se accede a través de nuestra plataforma de cursos. Contiene tres pdfs: uno con la receta de cada tarta, más de una hora de vídeos y un foro. Tarta de chocolate y frambuesa: Tarta de frambuesa y pistacho: Tarta de chocolate y toffee: El acceso al curso es por tiempo ilimitado. Cada ...

¡Nos vamos de compras! Estos son mis productos preferidos este mes: My Karamelli: Decoración colgante de unicornios. Cocina y Repostería: Biberón para bañar bizcochos. María Lunarillos: Vasos de papel de unicornios. Selfpackaging: Cajas preciosas para dulces y regalitos. Galletea: Hacen galletas decoradas por encargo, también para final de curso. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! http ...