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711 ideas publicadas y 120 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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primera comunión

¡Tenemos novedades de recuerdos primera comunión! Piruletas riquísimas con sabor a cereza amarena (como los chupachups de Kojak) con una funda de cartulina personalizada. Van de cuatro en cuatro, sale a 0,75 € cada una. Nuevo modelo para impresiones comestibles, chapas (con imperdible, espejito o imán), etiquetas y pegatinas: el nº 1396 para Carlitos y el nº 1397 para Paloma. Si lo queréis para a ...

cursos-reposteria-madrid

Tenemos nueva fecha para curso de croissants y napolitanas en Madrid Será el sábado 30 de marzo de 10:00 a 18:00, incluye comida. Cada alumno hace sus propios croissants y napolitanas de principio a fin. Podéis ver toda la información y hacer la reserva aquí. Haremos la masa y hojaldraremos. Haremos croissants con cuernos y croissants rectos. Haremos napolitanas de crema con almendras tostadas ...

Chocolate Receta de bombones

Julián ha comprado un aerógrafo para chocolate Probó con el mío de las galletas y nada, no funciona con el chocolate. Así que compró este aerógrafo (69,70 €) con este compresor (73,95 €). Y utilizó los colorantes liposolubles Cocol. El rosa es muy intenso así que le añadió colorante en polvo blanco; lo añadió a través de un colador para que no cayera en grumos, que si no es muy difícil disolverlo ...

Además de todos nuestros diseños de primera comunión de niña y de niño con infinidad de opciones cada uno, podemos personalizar aún más el dibujo de la niña o del niño si compras tiempo de diseño Para ello puedes enviarnos por email a jguarchg@gmail.com la foto del traje y/o de la niña/niño y te decimos si serán 10 minutos (6 €) o 20 minutos de diseño (12 €). A continuación haces el pedido en la ...

De tiendas

¡Nos vamos de tiendas! Esta vez temática, en concreto de San Valentín Selfpackaging: Cajas geniales para dulces y regalitos. My Karamelli: Decoraciones de azúcar Love Bird. María Lunarillos: Molde desmontable en forma de corazón. Cocina y repostería: Rosas de chocolate. Galletea: Galletas de San Valentín por encargo. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postrea ...

cheesecake Receta de tarta

Ingredientes: Base: 170 g galletas finamente trituradas (por ejemplo Digestive) 60 g mantequilla fundida Relleno: 175 g leche entera 10 g gelatina en polvo 720 g queso crema 240 g crema agria* 160 g azúcar 2 cucharaditas de vainilla (pasta o esencia) 10 g café soluble descafeinado 500 g nata montada con azúcar al gusto Canela y cacao para decorar * Si no tienes, puedes mezclar 230 g de leche enter ...

Desde ahora hasta dentro de 48 horas (miércoles a las 9:00) nuestros cursos online de roscón de Reyes y panettone están en súper oferta: ¡¡tan sólo 10 € cada uno!! Puedes comprarlos ahora y tomarlos cuando quieras, ya que tendrás acceso por tiempo ilimitado. Puedes tomar el curso a tu ritmo y desde cualquier lugar del mundo. Podrás acceder desde ordenador, móvil y tablet. A la plataforma de cursos ...

receta de galletas

Ingredientes: Galletas: esta receta con mitad de cantidades, cortadas con el cortador de 7 cm por su lado festoneado. Lemon curd: podéis hacer esta receta o comprarlo, en Carrefour venden uno de Robertsons muy rico. Merengue seco: (para unos 15 merengues) 90 g claras de huevo (3 claras de huevos medianos) 160 g icing sugar En el robot de cocina totalmente libre de grasa (o no se montará bien), bat ...

primera comunión

¡Tenemos nuevo diseño de niño de comunión! Se llama Carlitos y es el "hermano" de Paloma Como con el resto de nuestros niños de comunión hay kit de fiesta con invitaciones, marcapáginas, bnaderines, cajitas altas, cajitas bajas, toppers / etiquetas, etiquetas de agradecimiento, envoltorios para botellitas, envoltorios para chocolatinas Nestlé y envoltorios para cupcakes. Impresiones co ...

receta de tarta chocolate sacher ...

Ingredientes: Masa 200 g mantequilla a temperatura ambiente 120 g azúcar 8 yemas 8 claras 120 g azúcar 180 g chocolate negro 70% 220 g harina normal (= floja) 30 g cacao puro 8 g levadura química tipo Royal 2 pizcas de sal fina 350 g mermelada de albaricoque Glaseado de chocolate 90 g agua 190 g azúcar 185 g chocolate negro 70% Preparación: Masa Preparar un molde de 22 cm de diámetro, con spray an ...

Ingredientes: Cremoso de frambuesa: 2 g gelatina neutra en polvo 12 g de agua 45 g yemas 60 g huevos 45 g azúcar 60 g mantequilla a temperatura ambiente 150 g puré de frambuesas (= frambuesas trituradas) Crema de mascarpone: 4 g gelatina neutra en polvo 24 g agua 100 g nata líquida (de la de montar) fría 260 g queso mascarpone frío 45 g claras 50 g azúcar 25 g yemas 35 g almíbar Baumé 30º* * En un ...

Sigo a muchas galleteras en Instagram: asiáticas, rusas, americanas... Os voy a hablar de cuatro de ellas, cada una con un estilo diferente y muy marcado. El orden que he puesto es aleatorio. 1.- Sweet Nadin Tomsk: Es rusa y, como es habitual en las galleteras rusas, después de glasear las galletas las pinta con colorantes alimentarios. Su "especialidad" son los animalitos achuchables, e ...

cursos online Navidad

Si quieres preparar este año tú mismo el roscón de Reyes, más rico que cualquiera que puedas comprar , puedes apuntarte a nuestro curso online de roscón de Reyes. Al comprar este curso, te daremos acceso por tiempo ilimitado al curso de "Roscón de Reyes" de nuestra plataforma de cursos online (con vídeos) de repostería: https://mrvertigo.es/campus/postreadiccion/ Para que tomes el cur ...

De tiendas

¡¡Feliz Año 2019!! Empezamos el año yendo de compras Galletea: Hacen nuestras galletitas de Harry Potter por encargo Tienen este set y otro con los 4 niños. María Lunarillos: Ahora vende también muchas chuches y chocolatinas. Estos paragüitas encantan ¡qué recuerdos! Cocina y Repostería: Tiene un montón de figuritas para el Roscón, como estas de Hello Kitty. Self Packaging: Cajas geniales para ...

Galletas decoradas Navidad

Estas puertas pastel surgieron de . Podéis ver mis indicaciones y el paso a paso en este post. Únicamente cambian el color, que usé boquilla nº 2 para las líneas y la estética de las coronas. Las coronas las he hecho también como transferible usando las plantillas reutilizables de nuestro set para puertas navideñas. El glaseado debe tener consistencia de delineado. Primero hice varios círculos co ...