Como todos los meses ¡nos vamos de tiendas! Galletea: Galletas decoradas de matrioskas. My Karamelli: Molde de silicona de Silikomart. María Lunarillos: Línea "Megan" de Greengate. Selfpackaging: Cajas geniales para dulces y regalitos. Cocina y repostería: Figurita de comunión. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/
Este tipo de tartas las vi por primera vez en esta cuenta de Instagram rusa. Me encantan porque son preciosas por fuera y por dentro y además están riquísimas. Nosotros hemos puesto tres capas de bizcocho genovés de chocolate, una capa de cremoso de frambuesas frescas, otro de mermelada de frambuesa casera y otra de galletas desmigadas. Utilizamos una crema de mantequilla, queso crema y azúcar par ...
Ingredientes (12 éclairs): Pasta choux: 125 g agua 125 g leche 100 g mantequilla 5 g sal 5 g azúcar 150 g harina normal (= floja) 200 g huevos Relleno: 2 g gelatina 12 g agua fría 150 g huevo batidos y colados 150 g azúcar 120 g zumo de limón con la ralladura de 2 limones 30 g almendra en polvo (= harina de almendras) 240 g mantequilla temperatura ambiente Cobertura de merengue italiano: 100 g agu ...
Acabamos de publicar nuevas fechas de cursos presenciales en Madrid Curso de ensaimadas: Sábado 25 de mayo de 10:30 a 17:30. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Curso de masas internacionales: Sábado 13 de abril de 16:00 a 20:00. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Curso de panes: Sábado 13 de abril de 10:00 a 14:00. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Hay sólo 8 plazas por curso, porque cada alumno hace sus propias masas de pri ...
¡Tenemos novedades de recuerdos primera comunión! Piruletas riquísimas con sabor a cereza amarena (como los chupachups de Kojak) con una funda de cartulina personalizada. Van de cuatro en cuatro, sale a 0,75 € cada una. Nuevo modelo para impresiones comestibles, chapas (con imperdible, espejito o imán), etiquetas y pegatinas: el nº 1396 para Carlitos y el nº 1397 para Paloma. Si lo queréis para a ...
Tenemos nueva fecha para curso de croissants y napolitanas en Madrid Será el sábado 30 de marzo de 10:00 a 18:00, incluye comida. Cada alumno hace sus propios croissants y napolitanas de principio a fin. Podéis ver toda la información y hacer la reserva aquí. Haremos la masa y hojaldraremos. Haremos croissants con cuernos y croissants rectos. Haremos napolitanas de crema con almendras tostadas ...
Julián ha comprado un aerógrafo para chocolate Probó con el mío de las galletas y nada, no funciona con el chocolate. Así que compró este aerógrafo (69,70 €) con este compresor (73,95 €). Y utilizó los colorantes liposolubles Cocol. El rosa es muy intenso así que le añadió colorante en polvo blanco; lo añadió a través de un colador para que no cayera en grumos, que si no es muy difícil disolverlo ...
Además de todos nuestros diseños de primera comunión de niña y de niño con infinidad de opciones cada uno, podemos personalizar aún más el dibujo de la niña o del niño si compras tiempo de diseño Para ello puedes enviarnos por email a jguarchg@gmail.com la foto del traje y/o de la niña/niño y te decimos si serán 10 minutos (6 €) o 20 minutos de diseño (12 €). A continuación haces el pedido en la ...
¡Nos vamos de tiendas! Esta vez temática, en concreto de San Valentín Selfpackaging: Cajas geniales para dulces y regalitos. My Karamelli: Decoraciones de azúcar Love Bird. María Lunarillos: Molde desmontable en forma de corazón. Cocina y repostería: Rosas de chocolate. Galletea: Galletas de San Valentín por encargo. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postrea ...
Ingredientes: Base: 170 g galletas finamente trituradas (por ejemplo Digestive) 60 g mantequilla fundida Relleno: 175 g leche entera 10 g gelatina en polvo 720 g queso crema 240 g crema agria* 160 g azúcar 2 cucharaditas de vainilla (pasta o esencia) 10 g café soluble descafeinado 500 g nata montada con azúcar al gusto Canela y cacao para decorar * Si no tienes, puedes mezclar 230 g de leche enter ...
Desde ahora hasta dentro de 48 horas (miércoles a las 9:00) nuestros cursos online de roscón de Reyes y panettone están en súper oferta: ¡¡tan sólo 10 € cada uno!! Puedes comprarlos ahora y tomarlos cuando quieras, ya que tendrás acceso por tiempo ilimitado. Puedes tomar el curso a tu ritmo y desde cualquier lugar del mundo. Podrás acceder desde ordenador, móvil y tablet. A la plataforma de cursos ...
Ingredientes: Galletas: esta receta con mitad de cantidades, cortadas con el cortador de 7 cm por su lado festoneado. Lemon curd: podéis hacer esta receta o comprarlo, en Carrefour venden uno de Robertsons muy rico. Merengue seco: (para unos 15 merengues) 90 g claras de huevo (3 claras de huevos medianos) 160 g icing sugar En el robot de cocina totalmente libre de grasa (o no se montará bien), bat ...
¡Tenemos nuevo diseño de niño de comunión! Se llama Carlitos y es el "hermano" de Paloma Como con el resto de nuestros niños de comunión hay kit de fiesta con invitaciones, marcapáginas, bnaderines, cajitas altas, cajitas bajas, toppers / etiquetas, etiquetas de agradecimiento, envoltorios para botellitas, envoltorios para chocolatinas Nestlé y envoltorios para cupcakes. Impresiones co ...
Ingredientes: Masa 200 g mantequilla a temperatura ambiente 120 g azúcar 8 yemas 8 claras 120 g azúcar 180 g chocolate negro 70% 220 g harina normal (= floja) 30 g cacao puro 8 g levadura química tipo Royal 2 pizcas de sal fina 350 g mermelada de albaricoque Glaseado de chocolate 90 g agua 190 g azúcar 185 g chocolate negro 70% Preparación: Masa Preparar un molde de 22 cm de diámetro, con spray an ...
Ingredientes: Cremoso de frambuesa: 2 g gelatina neutra en polvo 12 g de agua 45 g yemas 60 g huevos 45 g azúcar 60 g mantequilla a temperatura ambiente 150 g puré de frambuesas (= frambuesas trituradas) Crema de mascarpone: 4 g gelatina neutra en polvo 24 g agua 100 g nata líquida (de la de montar) fría 260 g queso mascarpone frío 45 g claras 50 g azúcar 25 g yemas 35 g almíbar Baumé 30º* * En un ...
