Postreadiccion

¡Noticias noticiosas! Tras 7 años impartiendo cada mes nuestro curso online de dibujo y kits de fiesta con Photoshop, nos despedimos de él este verano. Y lo hacemos con un descuento fantástico: su precio habitual es de 60 € y lo hemos bajado a 29 €. Podéis apuntaros desde hoy hasta el 1 de julio. El día 25 de junio empezaremos a enviar las invitaciones al blog privado del curso a quienes se hayan ...

Cuando Julián y yo dejamos nuestros trabajos por cuenta ajena para dedicarnos sólo a esto, fui muy consciente de que podíamos elegir en qué lugar de España queríamos vivir Y hace unos años, viendo lo bien que vivía mi hermano Rodrigo en Vélez-Málaga (su mujer es de allí), decidimos el lugar. El problema es que Daniel estaba en una edad en la que no quería dejar su colegio, su pueblo, sus amigos.. ...

¡Nos vamos de tienda! Con la vista puesta en las comuniones: María Lunarillos: Tiene muchas figuritas preciosas, como esta. Selfpackaging: Cajas preciosas para dulces y regalitos. Cocina y Repostería: Botecitos y bomboneras de plástico. Galletea: Galletas decoradas, por encargo. Como nuestro niño de comunión "Carlitos" My Karamelli: Infinidad de globos y hasta bombonas de helio. ¡F ...

Como todos los meses, nos vamos de tiendas: María Lunarillos: Molde de silicona de Silikomart, perfecto para semifríos. Cocina y Repostería: Utensilio para exprimir frutos secos, cereales, semillas y hierbas. Perfecto para hacer horchata Galletea: Galletas decoradas de llamas, por encargo. Selfpackaging: Cajas preciosas para dulces y regalitos. My Karamelli: Bombonera de plástico. ¡Felices c ...

Aquí está la tercera tarta de nuestro próximo curso online, porque ¡sí! ya hay apuntada suficiente gente para preparar el curso Lo grabaremos dentro de dos semanas y luego lo que tarden en editar los vídeos y subir vídeos y ficheros a la plataforma. Vamos a modificar una cosa en esta tarta: la capa de toffee queríamos que fuera cremosa, pero queda como el caramelo toffee. Así que lo sustituiremo ...

Hace ya 4 años que publiqué nuestro kit imprimible de Peppa y George Pig y es el que más éxito ha tenido de todos los que he hecho hasta ahora. Desde entonces he ido haciendo plantillas nuevas y pensé que sería buena idea preparar una segunda parte de ese imprimible con los nuevos elementos Este nuevo kit, a juego con el anterior, tiene 10 hojas: 1ª y 2ª hojas: cajas de "patatas fritas&quo ...

Hace como mil millones de años que no hago ningún sorteo, hasta que el otro día organizando una comida temática inglesa con amigos, saqué este maravilloso libro para elegir recetas. Y decidí comprar otro para sortearlo porque me encanta, sobre todo la receta del sticky toffe pudding (qué cosa más rica). Importante: está en inglés. Forma de participar: 1.- Seguirnos en Instagram. 2.- Dejar un com ...

Ingredientes: 90 g nata (líquida, de la que venden para montar) 10 g miel 10 g jarabe de glucosa 130 g chocolate Caramélia Preparación: Calentar la nata con el azúcar invertido y la glucosa. Mezclar con el chocolate y batir para emulsionar. Trucos / consejos / comentarios: Esta ganaché está absolutamente espectacular. Tiene un sabor a toffee intenso y a la vez delicado. Y es súper cremosa. Si se u ...

Me he esforzado especialmente diseñando este kit de fiesta imprimible. Hacía mucho que quería prepararlo y es que las princesas Disney les encantan a la mayoría de niños Aquí están Tiana, Bella, Blancanieves, Ariel, Aurora, Jasmine y Cenicienta. Este imprimible tiene 15 páginas, que incluyen: - Invitaciones. CARTULINA - Banderines (bunting). Aunque en la foto está en inglés, en el imprimible pone ...

Ya os conté que la siguiente tarta que haríamos sería rosa... y aquí está Lleva bizcochos genoveses empapados en almíbar, cremoso de frambuesa con frambuesas liofilizadas, coulís de frambuesa, cremoso de pistacho, crema de queso, mantequilla y azúcar para unir capas y como tapa-migas, y crema de chocolate de frambuesa, mantequilla y azúcar. En el curso online habría recetas de diferentes sabore ...

Ingredientes para dos moldes de policarbonato: Cobertura: Pintura blanca: 40 g manteca de cacao 5 g colorante en polvo blanco Pintura dorada: 40 g manteca de cacao 5 g colorante en polvo dorado Chocolate: 300 g de chocolate de frambuesa de Valrhona 200 g chocolate blanco Valor Ganaché: 200 g chocolate negro 70% Valor 40 g mantequilla 160 g nata líquida (de la de montar) 70 g azúcar lustre (= icing ...

Como todos los meses ¡nos vamos de tiendas! Galletea: Galletas decoradas de matrioskas. My Karamelli: Molde de silicona de Silikomart. María Lunarillos: Línea "Megan" de Greengate. Selfpackaging: Cajas geniales para dulces y regalitos. Cocina y repostería: Figurita de comunión. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

Este tipo de tartas las vi por primera vez en esta cuenta de Instagram rusa. Me encantan porque son preciosas por fuera y por dentro y además están riquísimas. Nosotros hemos puesto tres capas de bizcocho genovés de chocolate, una capa de cremoso de frambuesas frescas, otro de mermelada de frambuesa casera y otra de galletas desmigadas. Utilizamos una crema de mantequilla, queso crema y azúcar par ...

Ingredientes (12 éclairs): Pasta choux: 125 g agua 125 g leche 100 g mantequilla 5 g sal 5 g azúcar 150 g harina normal (= floja) 200 g huevos Relleno: 2 g gelatina 12 g agua fría 150 g huevo batidos y colados 150 g azúcar 120 g zumo de limón con la ralladura de 2 limones 30 g almendra en polvo (= harina de almendras) 240 g mantequilla temperatura ambiente Cobertura de merengue italiano: 100 g agu ...

Acabamos de publicar nuevas fechas de cursos presenciales en Madrid Curso de ensaimadas: Sábado 25 de mayo de 10:30 a 17:30. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Curso de masas internacionales: Sábado 13 de abril de 16:00 a 20:00. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Curso de panes: Sábado 13 de abril de 10:00 a 14:00. INFORMACIÓN Y RESERVAS. Hay sólo 8 plazas por curso, porque cada alumno hace sus propias masas de pri ...