Blog de Rcocinillas

Esta refrescante receta os encantará para combatir los pocos días de calor que nos quedan, la combinación de la crema de queso con el gazpacho está muy rica, y contrasta mucho su suavidad con el crujiente de jamón. Ingredientes para 2 personas: - 1/2 cuña de queso de cabra, vaca y oveja semicurado de Quesos Record - 100 ml de gazpacho el primero de Majao - 40 ml de nata para cocinar - 2 lonchas de ...

El post de hoy está dedicado al Autocine Madrid Race, situado muy cerca de la madrileña estación de Chamartín, y que lleva abierto unos pocos meses en la capital. Como su propio nombre indica se trata de un cine en el que puedes ver la película dentro de tu coche, igual que hemos visto en muchas películas americanas de los años 50, época en la que está ambientado todo el recinto. Tiene unos precio ...

Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia! Ingredientes para 10 uds: - 150 ml de gazpacho el primero de Majao - 40 gr de tacos de jamón serrano - 1 huevo - Pan rallado con ajo y perejil - Aceite de oliva Receta: - En un bol mediano, mezcla el gazpacho con ...

Esta receta con salmorejo es ideal para completar un plato de pescado o de carne a modo de salsa ligera, ¡y es que el salmorejo pega con todo! :-) Ingredientes para 2 personas: - 100 ml de salmorejo de Majao - 1 huevo - 2 filetes de atún fresco - Aceite de oliva - Perejil Receta: - Cuece el huevo en un cazo con agua hirviendo durante 10 minutos. - Deja que se enfríe, pélalo y rállado con un rallad ...

Después del verano volvemos con las pilas cargadas y encantados de organizar un sorteo para todos vosotros, ¡que sabemos que os encantan! En esta ocasión es con la marca Majao, famosa por sus gazpachos (el clásico y sin pan, para los que les encanta cuidarse pero sin renunciar al mejor sabor) y salmorejos caseros, que preparan con mucho cariño con ingredientes de primera calidad, ¡os lo garantizam ...

Hoy os presentamos esta original receta para comer pasta pero con un acompañamiento sano: el queso y las espinacas. Es una combinación que utilizamos a menudo en casa como relleno de lasañas, canelones, cachopos, tartaletas... y ésta vez nos hemos decidido a probarlo con pasta, ¡y nos ha encantado el resultado! Ingredientes para 2 personas: - 170 gr de tallarines - 1/2 cuña de queso semicurado de ...

Hoy te presentamos una forma original de comer remolacha, convirtiéndola en la protagonista principal de este plato, ya que por lo general lo relegamos a un simple acompañamiento, sobre todo en ensaladas. Ingredientes para 2 personas: - 2 remolachas cocidas - 2 cucharadas de piñones - 1 cucharada de mostaza - 1 huevo - Aceite de oliva - Perejil picado - Sal Receta: - Escurrir las remolachas cocida ...

No conocemos a nadie que no le gusten los canelones, y éstos hechos con puerro son más ligeros que los clásicos hechos con pasta, pruébalos y cuéntanos qué te parecen. Ingredientes para 2 personas: - 1 puerro grande - 1 lata de atún al natural - 1 huevo - 1/2 cuña de queso semicurado de Quesos Record - Sal - Aceite de oliva - 2 cucharadas de harina Receta: - Corta la parte blanca del puerro, límpi ...

Hoy os presentamos esta receta para cuidarnos después del verano que os va a encantar. Utilizamos los espárragos a modo de barquitas para combinarlo con el relleno de salmón y crema de queso, ¡la mezcla es deliciosa! Ingredientes para 2 personas: - 6 espárragos blancos cocidos en conserva - 100 gr de salmón ahumado - 4 palitos de cangrejo - 2 cucharadas de crema de queso de cabra fundido de Quesos ...

Como bien sabéis, nos encanta la comida asiática, y aprovechando que este año estamos en agosto en Madrid y hay mucha menos gente, nos animamos a cenar en Chan Street, un restaurante situado en el céntrico barrio de Chueca, en concreto en la calle Barbieri. Hicimos la reserva mediante la web "El tenedor" y aprovechamos el 30% de descuento que hacen en la cuenta final (sin consumo mínimo ...

Hoy os presentamos esta receta similar a una fideuá, con verduras, ¡repetiremos seguro! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de fideos de cabellín - 1/4 de cebolla - 1/4 de puerro - 1 trozo de 5 cm de pimiento rojo - Vino blanco - Pimienta negra - Perejil picado - Colorante alimentario - 1 pastilla de caldo de pollo - Aceite de oliva Receta: - Lava el pimiento rojo y córtalo en cuadraditos. - Pe ...

Los tartares son nuestra debilidad, ya sean de carne, de salmón, de atún, de salchichón... es un plato que nos encanta degustar y que, ahora en verano, viene genial para combatir el calor. Ingredientes para 2 personas: - 1 rodaja de atún - Semillas de sésamo tostado Para el marinado: - 1 cucharada de miel - 2 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharadas de aceite - 1 cucharada de vinagre de módena - ...

Hoy os traemos otra original receta de risotto, ésta vez con verduras y langostinos. ¿Qué ingredientes sueles añadir tú? Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de arroz bomba de ABC Rice - 100 gr de langostinos cocidos. - 100 gr de espárragos verdes de conserva - 50 gr de queso parmesano - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1 zanahoria pequeña - 1 diente de ajo grande - 1/2 puerro - 1 cucharada de ...

Hoy queremos daros a conocer este local situado en el centro de Madrid al que hemos acudido hace unos días. Se llama "La Huerta de Almería" y ofrecen una amplísima variedad de helados, batidos, zumos, smoothies, paninos, bols, panes... todos hechos con los mejores ingredientes naturales para que puedas cuidarte mientras disfrutas de comida sana y rica. Cada pedido es elaborado al moment ...

Hoy os traemos una original receta que presentamos para participar en el concurso de recetas que los aperitivos Tosfrit ha organizado. Se trata de hacer una receta original con alguno de sus productos, y nosotros hemos elegido las palomitas (las que tienen la misma textura que los gusanitos). Ingredientes para 6 uds: - 3 cucharadas de remolacha cocida - 1/4 de cebolla - 2 cucharadas de crema de qu ...