FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS Una receta que no puede faltar TRONCO DE SAN SILVESTRE CON BUTTERREAM DE CAFÉ Ingredientes Para el bizcocho: 6 huevos 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 2 cucharadas soperas de agua Para mojar el bizcocho: ponche de licor 1 dl. de agua 100 gr. de azúcar 1 dl. de licor de café Para el relleno: 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar glas 1 cucharada sop ...
TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMONCELLO Ingredientes: 150 gr. de cobertura blanca 60 gr. de mantequilla 30 gr. de nata líquida para montar 30 gr. de limoncello Ralladura de 1/2 limón o 1 sobre de ralladura de Dr. Oetker 1 pizca de sal Azúcar glas, fideos negros, migas de bizcocho red velvet, crocanti...etc para rebozar Preparación: Poner en un bol, el chocolate blanco y las mantequilla. fundir c ...
ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETAS DE ESPECIADAS Ingredientes: (Para 42 galletas,, ´14 para cada árbol) 550 gr. de harina 250 gr. de mantequilla a punto de pomada 275 gr. de azúcar 150 gr. de huevo (3 pequeños) 6 gr. de levadura química o polvos de hornear por ejemplo Royal 1 cucharadita de mezclar de anís estrellado molido, clavo molido, jengibre en polvo, nuez moscada y canela en polvo glasa de albumi ...
Un rico turrón de chocolate con especias y crema de galletas caramelizadas. Además en el centro le ponemos unas galletas caramelizadas Lotus y queda delicioso y muy original. Es sencillo, pero muy resultón y uno de esos turrones que no dejaremos de hacer. Una auténtica delicia TURRÓN DE CHOCOLATE, GALLETAS CARAMELIZADAS Y CUATRO ESPECIAS Ingredientes para 1 tableta de turrón 125 gr de ...
Otra de las recetas que no pueden faltar en nuestra mesa navideña. Espero os gusten POLVORONES DE CANELA Ingredientes: 250 gr de harina tostada previamente 100 gr. de almendra molida tostada 210 gr. de manteca de cerdo 175 gr. de azúcar glas ½ cucharadita de canela en polvo 3 gr. de bicarbonato Preparación: En primer lugar hay que tostar la harina y dejarla enfriar. Trabajar la ma ...
Hello Daring Bakers and Cooks! My name is Ginger-Z and this is the first time I’ve hosted a challenge. I’ve been a member since 2013. I thoroughly enjoy the amazing talent (and patience) of many Daring Kitchen members. Each challenge I’ve participated in has helped me to become a better baker. I’m pleased to present this challenge: Torta Della Nonna Una vez presentado en inglés el desafío de este ...
Se acercan las Navidades y voy haciendo cosas como todos los años. Sin casi darme cuenta el tiempo se echa encima y casi de repente comienza el nuevo año. Hoy mi propuesta son unos ricos roscos de vino. Espero os gusten ROSCOS DE VINO Ingredientes: 500 gr de harina floja (la normal) 150 gr. de azúcar granillo (la normal) 200 gr. de aceite de oliva suave 125 gr.de vino dulce (moscatel,, ...
Que delicia el hojaldre con la crema pastelera. Un dúo que no falla nunca. Aquí os dejo unas de esas piezas clásicas de la pastelería. Espero os guste. Traeré más CORONILLAS DE HOJALDRE Y CREMA Ingredientes para el hojaldre: 250 gr. de harina fuerte125 gr. de agua 25 gr. de mantequilla fundida 6 gr. de sal 1 yema de huevo 200 gr. de margarina para hojaldre o de mantequilla (para las vu ...
Os dejo hoy una receta sencilla y original. Puede formar parte de nuestro surtido de dulces navideños. Yo la hice para la semana pasada y quedan deliciosos, muy vistosos y el rebozado en la remolacha en polvo queda muy bien y aguanta perfecto varios días. Deseo os guste BOCADITOS DE MAZAPÁN DE LECHE MERENGADA Y REMOLACHAIngredientes: 250 gr. de almendra molida 200 gr. de azúcar glas 20 ...
Hi, I’m Korena from Korena in the Kitchen and I’m very excited to be hosting another challenge here on the Daring Kitchen! This month I’m challenging the group to make decorated Swiss rolls, aka deco rolls, in the style of Japanese food blogger and cookbook author Junko, who has taken the internet by storm with her adorable kawaii versions. Presentado como siempre el reto o desafío en inglés os di ...
Hoy me siento generosa y dejo una entrada con dos recetas muy, muy completas para celebrar Halloween y Todos los Santos. Por una parte unas deliciosas galletas decoradas con fondant y glasa de albúmina y por otra los tradicionales y riquísimos buñuelos de viento. A ver si hago huesos de santo y panellets. No sé si me dará tiempo. No obsante en el blog tenéis las dos recetas. GA ...
Ya están aquí naranjas, mandarinas, calabazas, castañas, caquis, cakis o kakis, manzanas, peras, higos, uvas además de la luvia, el frío y los días más cortos. Ahora ya sí que estamos en otoño y casi sin darnos cuenta llegará el invierno. Con ganas de encender de nuevo el horno os dejo un bizcocho de mandarina, miel y semillas de amapola. He hecho dos y uno lo he decorado con azúcar glas y unos d ...
Aunque le esta costando establecerse entre nosotros, el otoño está aquí y nada más delicioso que un apple pie o tarta norteamericana de manzana. Hay diversas recetas Yo os dejo está, que a mí me quedó muy rica. Deseo os guste TARTA O PASTEL NORTEAMERICANO DE MANZANA (APPLE PIE) Ingredientes: Para la masa 260 gr de harina floja 110 gr. de margarina o mantequilla 50 gr. de azúcar grani ...
No es que esté haciendo una serie sobre las distintas posibilidades del red velvet o terciopelo rojo, simplemente es que hice las pastas y dias pasados como aún está haciendo calor no dejo de hacer helados y uno de los últimos ha sido un red velvet cacke. Es como la deliciosa tarta porque se trata de un helado supercremoso de queso con migas de bizcocho red velvet. Una delicia. Es estar comiend ...
Unas vistosas y sabrosas pastas que se conservan muchos días y que pueden combinarse por ejemplo con las de chocolate o naranja y tendremos un surtido espectacular que hará las delicias de todos. PASTAS CRAQUELADAS RED VELVETIngredientes (20 galletas aprox.) 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. 100 gr. de azúcar. 75 gr. de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avaini ...
