Elbauldulce

Ingredientes Para la masa: 500g de harina 1 huevo 1 yema 50g de azúcar Una pizca de vainilla 60g de mantequilla 20g de levadura panadero 150ml de leche tibio Para untar los palos y el pastel: 50g de mantequilla 1 clara de huevo Para rebozar con canela: 60g de azúcar 1 cuchara de té colmada de canela molida Para rebozar con nuez: 60g de nuez picado 60g de azúcar Para enrollar la masa: Tubo de ...

Ingredientes 200g de mantequilla ablandada 160g de azúcar 200g de harina 1 cuchara sopera de yogur griego 9g de levadura en polvo 3 huevos 6g de cacao en polvo Una pizca de vainilla 450g de pasta de mazapán (se puede comprar en tiendas de repostería) 160g de mermelada de albaricoque Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate la mantequilla con el azúcar un par de minutos. Paso 2 Añade uno por los huevos ...

Ingredientes 50g de nuez troceada 300g de harina 140g de azúcar moreno 200g yogur griego 3 huevos 1 pizca de nuez moscada 1 cuchara de té colmada de canela molida 1 pizca de clavo molido 150g de aceite de girasol 500g de pera 2 cucharas de té de levadura en polvo ½ cuchara de té de bicarbonato de sodio Para el glaseado: 260g azúcar glas 40ml leche ½ cuchara de té de canela molida Receta - Pasos a ...

Ingredientes 150g de mantequilla ablandada 150 (100+50) g de azúcar 5 huevos 140g de cobertura de chocolate (52% de cacao) 150g de harina 10g de levadura en polvo Para la cobertura: 250g de mermelada de albaricoque 250 g de cobertura de chocolate (70% de cacao) Receta - Pasos a seguir Paso 1 Derrite la cobertura de chocolate (150g) y separa las claras de las yemas. Paso 2 Bate un poco la mantequil ...

La canela Su expansión está relacionada con los portugueses. Al igual que otros países, ellos también buscaban ambiciosamente los orígenes de las especias. Querían monopolizar el mercado y para conseguirlo no dudaban usar la fuerza. Perseguían barcos comerciales a lo largo de la costa India, los asaltaban y veían que entre  los cargamentos siempre había canela, éste condimento tan misterioso caro ...

Ingredientes 60g de mantequilla ablandada 160g de azúcar 90g de puré de calabaza 1 clara de huevo 200g de harina 60g nuez molida 1 cuchara de té de canela molida ½ cuchara de té de jengibre molida ½ cuchara de café de nuez moscada molida 9g levadura en polvo Para decorar: 150g de cobertura de chocolate blanco 45g de cobertura de chocolate negro Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate la mantequilla c ...

Ingredientes 2g de levadura panadero 140g azúcar 70g de harina 6 claras de huevo 1 cuchara de de café de vainilla en polvo (O las semillas de ½ vaina de vainilla) 1 cucharas de té de zumo de limón 1 pizca generosa de sal 40g nueces troceados 125g membrillo cortado cubitos 40g chocolate negro (75% contenido de cacao) Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon en un cuenco las claras y la pizca de sal. Empi ...

Ingredientes Para la masa: 1 pizca de vainilla 250g de harina 125g mantequilla fría 2 yemas de huevo 45g de azúcar 50g yogur griego 5g de levadura en polvo Ralladura de piel ½ limón mediano Para el relleno: 1 pizca de vainilla 500g de requesón 150g (90+60g) de azúcar glas 3 yemas de huevo 200g de yogur griego 85g de miga de pan (del pan del día anterior) 2 claras de huevo 70ml zumo de limón 5g pan ...

Ingredientes Para la masa de la empanada: 200g de requesón 400g de harina 85g de azúcar 1 huevo 60ml de aceite de girasol 15g de levadura en polvo 40ml de agua Para el frangipane: 60g de almendra molida 60g de mantequilla (mantequilla ablandada) 5g de maicena 1 clara de huevo 45g de azúcar Para la fruta: 400g de ciruela (carnosas y dulces) 40g de azúcar 1 cuchara de café de canela Para pincelara ...

Ingredientes 345g de harina (330g+15g) 20g de levadura panadero 190ml leche (100ml+90ml) 1 cuchara de café de azúcar 30g de mantequilla fría 4g de sal 1 ½ l agua 30g de bicarbonato de sodio Un poco de sal gruesa Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla bien el azúcar con la levadura panadero, leche (100ml) y harina (15g). Cuando ya no tiene grumos grandes esta mezcla, cúbrela con un paño y deja ferme ...

Ingredientes 100g chocolate 180g de mantequilla (pomada) 1 huevo 160g de azúcar moreno 240g de harina 50g de avena 9g levadura en polvo 100g de nueces troceadas Receta - Pasos a seguir Paso 1 Derrite el chocolate al baño María. Paso 2 Bate el azúcar moreno con la mantequilla hasta que esté cremosa. Paso 3 Añade al huevo .Sigue batiendo 1-2 min más. Paso 4 Incorpora el chocolate fundido. Sigue ba ...

Ingredientes 400g de harina 150g de mantequilla (ablandada) 20g de levadura panadero 2g de levadura en polvo 250g de patata cocida 1 huevo 1 cuchara sopera (muy colmada) yogur griego Un manojo de albahaca fresca 6g de sal Para pincelar: 1 huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Amasa la harina con la mantequilla. Obtendrás una masa arenosa. Paso 2 Añade el resto de ingredientes. Forma una masa homogé ...

Ingredientes Para la masa quebrada: ½ cuchara de té de levadura en polvo 300g de harina 40g de azúcar 145g de mantequilla fría 2 yemas de huevo 20ml de agua fría Para el relleno: 50g de nuez molido 600g de ciruela (madura y carnosa) 75g de azúcar ½ cuchara de té de canela molida 15g de maicena Para pincelar: 1 huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Amasa la harina con el azúcar, levadura en polvo y ...

Ingredientes 400ml de leche 400ml de nata 25g de maicena 30g de miel 200g de chocolate de cobertura (min.52% de cacao) 20g cacao en polvo 100g de azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Junta 320ml de leche con la nata y el azúcar. Caliéntalo. Paso 2 En otro bol mezcla la maicena con el cacao en polvo y 80ml de leche. Bátelo bien para que no tenga grumos. Paso 3 Cuando la mezcla de la nata y la le ...

Ingredientes Para el bizcocho: 190g de azúcar 3 huevos 250ml leche 200g de amapola 1 pizca de canela 1 pizca de clavo molido 200g de harina 18g levadura en polvo Para el relleno: 450g de nectarina 70g de azúcar 30ml de agua Para el glaseado: 150g de azúcar glas Ralladura de ½ limón (mediano) 30ml zumo de limón Receta - Pasos a seguir Paso 1 Muele la amapola. (Puedes usar un molinillo eléctrico) Pa ...