La cocina de Virtu

En esta fechas se nos van los ojos en todo tipo de dulces sobre todo los tradicionales como los mantecados. AL principio nos comemos uno, dos, varios... pero siempre se quedan algunos en el rincón de la despensa. Y como nuestro lema es "no se tira na" pues hoy os traigo este delicioso pudin para que lo hagais con vuestros "restos" de mantecados y polvorones. Ingredientes 600gr ...

Esta es una receta en tres... y lo podemos hacer en nuestra Cookeo, salvo el ultimo paso que le daremos un toque de microondas. No lo puedo evitar, sean convertido ambos "cacharros" en dos complementos perfectos para mi. Ingredientes 1 Coliflor agua vino blanco Fritada Coliflor ya cocida aceite un paquete de salchichas cebolla picada Bechamel 1litro de leche o este truco: el liquido de c ...

Aparte de la cocina otro de mis hobbies pero más apartado por falta de tiempo son las manualidades. Hace un par de años le hice a mi peque estos adornos para su árbol de Navidad. Lo bueno de esto es que son cosas que van a perdurar y el tendrá en el recuerdo. No serán tan bonitos como los comprados, pero son con más cariño. Por lo que el valor sentimental es el que cuenta Son muy fáciles de hacer ...

Esta receta a priori puede resultar dificil, pero todo lo contrario, es una receta muy fácil y que seguro repetís. Ante todo lo primero que teneis que hacer es el adobo, el cual reposareis el pescado durante unas horas, o la noche. Y ya pues haceis la receta... Os recomiendo que la hagais. La hice con un pez que se llama mojarritas, pero podeis utilizar el tipo de pescado que os guste, o menos os ...

Este licor ya lo tengo publicado en el blog, pero haciendolo en la Thermomix, como no todo el mundo la tiene y microondas si... Pues la he adaptado al micro... Seguro que la haceis para estas Fiestas... Curiosidad: la botella también la he decorado yo. Ingredientes 500gr moras 400gr azúcar 100gr agua 200gr aguardiente orujo Colocamos en un recipiente hondo apto micro, las moras, el azúcar y el ag ...

Chicas y chicos, tenemos un nuevo colaborador en el grupo de microondas de facebook. Le tenemos que dar la bienvenida a Lékué, Lékué es diversión y practicidad; es diseño y funcionalidad. Los productos Lékué han conseguido revolucionar las cocinas de todo el mundo, convirtiendo este espacio en un lugar de experiencias y sensaciones únicas con los diferentes alimentos. La mezcla de sabores, de te ...

Ultimamente he observado que en casa llevamos una temporada que hago más frecuentemente bechamel. Esto de hacerlo en el microondas ahorra mucho tiempo.... pero....... ainsss lo kilitos de más. He estado investigando, y truquito por aqui, truquito por allá... He conseguido que mi bechamel sea algo menos calórica... Esta vez os pido que no solo os quedies sólo en los ingredientes sino también con lo ...

Esta receta ya la tengo publicada, pero la foto era de horno. Asi que la he adaptado sin Thermomix, y al microondas. No he adornado el bizcocho para veais lo esponjosito que sale y alto... Os lo recomiendo. Os sorprenderá Ingredientes (6-8 personas) -400 gr leche condensada -4 huevos -50gr mantequilla -120gr harina -1 sobre de levadura Thermomix Pon en el vaso la leche condensada, comienza a bati ...

Aunque en la olla esta receta está programada, yo le he echo mi variación mi toque personal. Luego el resultado ha sido espectacular, nos ha gustado más...... Es muy sencillo seguimos el programa que trae, de ingredientes, verduras, Coliflor, ponemos el peso yo en mi caso le puse 400gr, la coliflor era medinita. Cuando nos dice añadir agua, añadimos el agua, nos dirá 200ml de agua, añadimos 100 ...

Si has leido bien, un bizcocho para reciclar, porque todo no van a ser pudin.... Así que con pocos ingredientes y con las galletas que se nos van quedando en la despensa, tendremos una rica merienda. Yo utlicicé para este, unas pequeñitas de chocolate, que a mi peque no le gustaron. Ingredientes 200gr galletas 4 huevos 100 gr azúcar 100gr leche 100gr aceite girasol 1 sobre levadura. Trituramos la ...

Pues esta maquinita es adictiva. Para rizar el rizo, estoy poniendola aprueba.. y la última ha sido intentar bechamel... Si la bechamel... rápida y sin ensuciar poco. Yo la hago en el microondas, pero tenía ganas de saber que tal funcionaba aqui... y ohhhhh increible.... buenísima... Os recomiendo hacer cantidad, haciendo la mitad de ingredientes que pongo, me da error falta líquido. Un truco, si ...

Como en muchas ocasiones he dicho soy "maría cacharrillos". Y si tengo también Thermomix. Esta receta que os traigo hoy la hago en la Tmx. La he adaptado a la Cookeo y he descubierto gratamente que sale más buena... Así que otra recetita para mi particular recetario de la Olla Cookeo. Y otro plato de cuchara para estos días de frío... Ingredientes 2 cucharadas de perejil picado 2 cuchar ...

Cada día es más sorprendente lo que descubro en el microondas, llevo un año y medio sumerjida en la investigación y experimentos con el microondas, y es todo un descubrimiento. Llenamos la casa de cacharros, maquinitas, ahora la moda de las ollas programables, y me estoy dando cuenta que nuestro micro es como una olla programable, claro que no tiene las mismas funciones, pero cuando le cojes el tr ...

Nunca me había parado a pensar la diversidad de bizcochos que hay. Y con el microondas, todo es más fácil, da menos pereza y en un periquete tenemos un rico bizcocho como este. Ingredientes 100gr mantequilla reblandecida 180gr queso crema ralladura y el zumo de un limón 180gr azúcar 3 huevos 250gr harina 1 sobre levadura Batimos la mantequilla, la ralladura de limón y el azúcar. Añadir los huevos ...

Como ya sabeis, tenemos un colaborador con nuevas recetas que nos ofrece Embutidos pajariel. Así que Cristina, nos ha preparado esta deliciosa Receta: Pañuelos de cecina y queso en pasta filo Buenos días! Hoy os traemos una receta perfecta para entrantes y aperitivos a la altura de grandes banquetes o comidas en fechas señaladas. Vamos a elaborar unos pañuelos de cecina y queso rellenos con pist ...