Las Recetas del Chef

Amigos les he hablado mucho del legado de mis abuelos y padres, uno de ellos las platas medicinales y especialmente lo que respecta a la cocina, recetas y secretos que me han enriquecido en la vida. Yuyos y plantas medicinales Pero aun no les hable de algo que me quedo como una marca a fuego en la memoria. Como los abuelos usaban los yuyos, plantas, verduras y frutas para mejorar su salud ...

Sabía usted qué… … los ajos plantados cerca de los rosales, hacen que las rosas sean más olorosascuriosidades de las plantas . #YuyosyMás …la menta y la hierbabuena mantienen alejado, por su fuerte olor a mosquitos y hormigas. … para que no se acerquen los caracoles y babosas, basta con esparcir cenizas de la chimenea rededor de las plantas. Zarina Catalina de Rusia ...

¿Te interesaría saber porque la manzana es llamada la reina de las frutas? Las variedades más conocidas son: Roja o Red delicious, Early Red One,Red Chief, Scarlet, Top Red, entre otras. Verde, acidas: Granny Smith. Bicolores: Royal Gala, Mondial Gala, Maxi Gala, Brookfield , Fuji, Pink Lady. La manzana propiedades y beneficios: La manzana es, posiblemente la fruta de mayor consumo en el mundo. ...

Te vamos a mostrar como hacer una rica Torta de Avellanas Doña Elizabeth. #Cocinarungestodeamor Durante la segunda guerra mundial en Alemania, se criaba una persona muy especial a la que con el tiempo llegue a conocer acá en Montevideo. Llevaba viviendo en nuestro país, más de 30 años cuando lo conocí. La guerra había hecho estragos en su vida y en la de su familia y en su salud, pero también ...

Un cuero cabelludo sensible es un cuero cabelludo que siente picazón y está irritado. Algunos factores, como la contaminación, el estrés o incluso productos demasiado agresivos pueden provocar que el cuero cabelludo se vuelva demasiado sensible. Causa de sensibilidad del cuero cabelludo Para tratar de manera efectiva el cuero cabelludo hay que adoptar buenos hábitos en la rutina diaria del cuida ...

En nuestra práctica cotidiana rara vez tomamos conciencia de la importancia que tiene el valor de la imagen en la primera impresión, ese primer impacto visual que generamos al interactuar por primera vez con otras personas. # Tipsdebelleza En esos primeros segundos, provocamos en el otro una percepción en base a nuestros gestos, nuestra vestimenta, nuestro rostro, la forma en la que nos comunicamo ...

Aloe Vera Castellano(sinónimo): sábila. El aloe es una planta perenne originaria del este y sur de África que hoy está extendida a todas las zonas cálidas. #Yuyosymas Se cuentan numerosas subespecies, entre las que se destacan las variedades de la India y las que crecen en las islas del océano Índico. Sus hojas son muy carnosas, gruesas, algo curvadas y con espinas en los bordes, creciendo en ros ...

Esta rica receta para hacer pan dulce casero que compartimos hoy es una receta que crecí viendo hacer a mi madre. Y todavía los hace tan ricos como hace 48 años Es una receta muy fácil, pero los panes quedan muy ricos como decimos acá como para chuparse los dedos. Mi mama los hacia al correr de todo el año, y cuando ese momento llegaba nos tenía que correr para que no se lo comiéramos caliente ...

Estamos en verano en américa del sur y un buen cóctel granizado de limón nos va a venir muy bien al momento de tomarnos unas vacaciones. Ingredientes: 600 gramos de limones 600 gramos de duraznos 1 litro de agua azúcar, cantidad necesaria hielo picado, cantidad necesaria Preparación: Exprimir todos los limones y, a continuación, colarlo para quitar las semillas o restos molestos. Después, lavar b ...

Queridos amigos,hoy en #Cocinarungestodeamor les traigo una idea para preparar verduras que les va a encantar. Los que aman el asado a la parrilla, dicen que la parrilla es solo para la carne, pero cada día se ve que no es tan así. Hoy las personas se cuidan cada vez más y es común que en un grupo de amigos siempre haya quien come poca, o ninguna carne. Pero quienes sólo comen verduras, no tienen ...

Esta vez nos vamos hacia América Latina a conocer una receta típica de la región del Río de la Plata. Es un aperitivo muy gustoso, ideal para cuando nos vamos de camping o estamos en un día de lluvia: Les presento a las Tortas Fritas. Este bocadillo suele acompañarse con “mate“, una bebida también tradicional en la región. Es una comida típica de esta zona del Sur de América, más específicamente d ...

Como hacer dulce de leche muy rico y fácil. Para los amantes de lo dulce esta delicia es sumamente recomendable. Ingredientes. 2 litros de leche 1/2 kilo de azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato Llevar a hervir la leche con el azúcar a fuego suave, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera. A los 20 minutos de cocción agregarle el bicarbonato de soda y continuar la cocción, siempre a fueg ...

A veces nos gustan  mucho las frituras, pero nos privamos de hacerla por el olor desagradable que invade toda la casa ¿verdad? #Consejosparaelhogar  Hoy le voy a dar unos pequeños consejos, para quitar esos olores, a frituras o a otros persistentes y desagradables. Los tips para ustedes Cuando cocine alimentos de olores fuertes, como coliflor, brócoli o pescados, debe colocar un plato hondo o en ...

Llegó la primavera y con ella las alergias. #salud Culpamos al viento, al polen que este trae, y creemos que es el único culpable de lagrimeo de los ojos y el goteo de la nariz. Pero otros alérgenos desconocidos, pueden estar al acecho en su hogar, y afectar su salud. En realidad la lista de los culpables de los estornudos es larga: la caspa animal,polvo y ácaros del polvo, (diminutos insectos q ...

Queremos compartir en #tipsdebelleza estos consejos sencillos para tu salud. Porque amigos estamos todos de acuerdo que El acné a resultado la pesadilla de muchos jóvenes, hombres o mujeres durante mucho tiempo. Los especialistas lo atribuyen a muchos cambios en el organismo de los adolescentes, aunque a veces también lo sufren los adultos. Ir al dermatólogo es una decisión muy inteligente, pero ...