Pequeños Accidentes

Mañana es el día Mundial del Gofre y nosotros nos vamos a unir a esta celebración preparando unos deliciosos gofres con atún, tomates cherry, alcaparras y kétchup. Los ingredientes que vamos a necesitar para ocho gofres son: Para la masa: 3 huevos 410 ml de leche 110 g de mantequilla 240 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar (opcional) Para ...

En enero compartí con vosotros las 5 recetas más populares del 2022 que puedes ver en este post. Hoy, echamos la vista atrás y nos vamos al inicio del blog, para ver cuáles son las 10 recetas que más han gustado desde que Mes Petits Accidents se creó en marzo del 2015, hace ya ocho años. Tarta rústica de limón. Me encanta la combinación de limón y lavanda y esta tarta es una deliciosa prueba de qu ...

Hoy toca receta de aprovechamiento, pero eso no significa que no sea una receta rica y hecha con mimo. Tengo un resto de chorizo, unas zanahorias, unos puerros y un rabo de cerdo con lo que vamos a preparar un reconfortante plato de cuchara. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a utilizar son: 1/2 kg de zanahorias 1 puerro 1 tomate 1 chorreoncito de aove 1 rabo de cerdo 1 trozo de chorizo gr ...

Hace tiempo que quería hablaros sobre este tema, el sueño durante el embarazo. He pensado que hoy, que se celebra el Día Mundial del Sueño, era el día ideal para hacerlo. Para mí dormir bien es fundamental para poder afrontar el día, pero no suele ser así, y durante el embarazo empeoró. Y es que gran parte de las mujeres embarazadas tienen dificultades para dormir. Normalmente suele ser peor dura ...

Estamos en la semana francesa y nos unimos elaborando una receta que puedes encontrar en el libro "Cuisine Cocooning. 120 recettes. Pour hiberner sur la canapé" de Larousse, libro que me compré en Francia en mi último viaje para visitar a la familia. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar mi versión de esta receta para 4 personas son: 1 kg de ternera 800 g de zanahorias ...

Se acerca el día del padre, un día en el que nos rompemos la cabeza para buscar un regalo original para regalar a nuestros padres y a los padres de nuestros hijos, ¿verdad? Te propongo un regalo clásico pero original, personalizado y con dedicatoria, un cuento. Sí, has leído bien, un cuento, "Te quiero tanto, PAPÁ" de MiCuento, ilustrado por Sole Otero y texto de Mamen G. de la Torre. ...

Hoy se celebra el Día Internacional de la Mujer y no puedo perder la ocasión de resaltar la vida de alguna de esas mujeres que han sido ejemplo para muchas de nosotras. Se ha convertido ya en una tradición que, para la semana de la mujer, os hable de uno de los libros de la colección de cuentos ilustrados que descubrí hace tiempo y que dan a conocer la vida de grandes e increíbles mujeres de la h ...

Durante la semana de la mujer me gusta compartir con vosotros mis libros de cabecera, así como mis cocineras favoritas. Ya os hablé de Miss Dahl, Lorraine Pascale, María Amil, Sarah Graham, las hermanas Helena y Vikki Moursellas, Alma Obregón y hoy, me gustaría hablaros sobre otras de mis cocineras favoritas, Donna Hay. Os hablo un poquito sobre ella. La conocí gracias a su programa "La coci ...

Siempre tengo botes de legumbres cocidas en la despensa porque me pueden sacar de un apuro. Con ellas se pueden hacer infinidad de platos, fríos o calientes, para comer con tenedor o cuchara... Hoy vamos a elaborar una receta fácil y sencilla con ingredientes que suelo tener siempre en casa, judías blancas al horno. Para ello, nos vamos a basar en la receta "Judías de lima al horno" qu ...

Hoy me apetece algo de chocolate así que vamos a preparar un delicioso bizcocho con este ingrediente. ¿Me acompañas a la cocina? Nos vamos a basar en uno de los últimos libros que he comprado, "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. El fudge es un dulce de azúcar, resultado de una elaboración en la que el azúcar e ...

Como ya os comenté el mes pasado, la agenda que estoy utilizando este año es la agenda del 2023 Recetas de cine de María Hesse y Tantanfan, en la que viene una receta por mes acompañada de una ilustración preciosa relacionada con una película. Comenzamos enero con el sándwich de pastrami de "Cuando Harry encontró a Sally" y febrero nos ofrece un delicioso plato de arroz con almejas. ¿Me ...

Las cenas no tienen por qué ser aburridas, solo debemos que tener un poco de imaginación y buscar, crear y probar platos nuevos. Hoy vamos a hacer una receta del libro "Cocina fresca y ligera. Más de 180 recetas y sabrosas ideas para encontrar el equilibrio perfecto" de Donna Hay. A Ma Petite Chloé le encanta la tortilla al igual que a Monsieur Accidents y a mí. Y, como dice Donna Hay, ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada y, para ello, nos vamos a basar en la receta "Salade de pommes de terre nouvelles avec poitrine de porc croustillante et cumin." que viene en el libro "À table avec Camilla Läckberg de Camilla Läckberg y Christian Hellberg, de la editorial Actes Sud. Esta receta es ideal para llevarla de picnic por eso se encuentra en el capítulo 2 del li ...

Cuando comienza un nuevo año, me gusta echar la vista atrás y valorar cómo ha sido el año anterior y ver qué hemos hecho bien, qué hemos hecho mal y pensar cómo podemos mejorar. Una de las redes sociales que más utilizo es Instagram, mi propósito es subir una fotografía diaria, pero, a veces, las circunstancias no me lo permiten. Las fotos que más os han gustado de las que he compartido con vosot ...

Mañana es San Valentín, un buen día para demostrar a las personas que queremos nuestro amor por ellas, ya sea nuestra pareja, nuestros hijos, nuestros padres, nuestros amigos... elaborando un menú especial para ellos. Muchos de mis amigos piensan que el Día de San Valentín es un invento de las grandes superficies para aumentar el consumo, pero hay una historia llena de amor en el fondo que ya os ...