Pequeños Accidentes

Para la receta de hoy, vamos a utilizar algunas sobras de las recetas que hemos ido haciendo estos días. Así que, se podría decir que, el plato de hoy es una receta de aprovechamiento. Como ya hemos comentado, comer sano siempre es una prioridad, así como utilizar productos de calidad para elaborar platos saludables. Y la cocina de aprovechamiento también es saludable y deliciosa como vamos a pod ...

¡Vamos a por el plato del miércoles! Hoy vamos a preparar otra receta saludable que posemos llevarnos en un tupper si tenemos que comer fuera de casa. Como ya os comenté ayer, asistí a un taller en Ikea en el que nos recomendaron diferentes combinaciones de alimentos y la combinación para hoy es la siguiente: salmón, batata y brócoli. Pues vamos a ponernos el delantal y a cocinar. ¿Me acompañas ...

¡Vamos a por el plato del martes! Hoy vamos a preparar otra receta saludable que nos podamos llevar en un tupper si tenemos que comer fuera de casa. En el taller al que asistí el mes pasado en Ikea nos recomendaron la siguiente combinación: Pollo, sofrito de calabacín y batata. Pues vamos a ponernos el delantal y a cocinar. ¿Me acompañas? Comencemos con los ingredientes que necesitamos para dos ...

Después de las vacaciones, con las pilas cargadas y a la espera de la nueva temporada es el momento de hacer limpieza y organizar nuestra casa. Nosotros vamos a empezar por los armarios siguiendo el método de Marie Kondo, que explica en su libro "La magia del orden". Si aún no lo habéis leído, ya estáis tardando, es una guía con herramientas para ordenar tu casa... ¡Y tu vida! Además, ...

Hoy se celebra en todo el mundo el Día del pan y nosotros vamos hacerlo elaborando uno. El aroma que desprende el pan cuando se está haciendo es uno de lo mejores placeres de esta vida, es uno de esos momento hyggelig. ¿Por qué es hyggelig? Porque mientras que preparamos la masa no pensamos entra cosa, de esta manera, nuestra mente está descansando. Mientras esperamos a que el pan se haga, podem ...

Comenzamos una nueva semana y he pensado que, a lo largo de las dos próximas semanas vamos a preparar un plato para cada día de la semana y al final tendremos un menú semanal que podremos preparar con antelación. ¿Qué os parece la idea? Además, algunos de vosotros lleváis tiempo pidiéndome recetas fáciles de preparar y de transportar para no tener que comer tanto fuera y disfrutar de una deliciosa ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa receta que podemos tomar como desayuno o servir como postre, un delicioso parfait de yogur de coco, frutos rojos y granola. El parfait es un postre francés que se elaboró por primera vez en 1894. Nosotros vamos a optar por el que se elabora en la gastronomía americana, una combinación frutas, granola y helado o crema batida, entre otros ingredientes, que se disp ...

Nos despedimos de septiembre y le damos la bienvenida a octubre con una nueva receta para una historia. Como os comenté en el post anterior de esta sección, este verano me he puesto las pilas para poder compartir con vosotros más libros y lecturas que han pasado por mis manos durante las tardes de verano en el jardín, en la hamaca con una limonada o té frío. A lo largo de este verano he compart ...

Cuando veggie_sweet me volvió a invitar a participar en el reto #losviernesreto elaborando una receta vegana con boniato, no lo dudé ya que desde pequeña me encanta la batata. Mi madre siempre ha preparado recetas dulces con este ingrediente pero para esta ocasión quería preparar un plato salado. Pensando en qué hacer, recordé una combinación de tres ingredientes para elaborar un puré que me reco ...

Para darle la bienvenida a Octubre, vamos a hacer una receta para el #RetoAlfabetoSalado con los ingredientes que se han elegido para este mes: huevos y leche. No sé si a a ti te pasa igual, pero a mí, para la combinación de huevos y leche se me viene a la mente recetas dulces, y este para este reto tenía que utilizar estos dos ingredientes en una receta salada. Así que pensando y pensando, me ac ...

El pasado lunes entramos en el otoño, aunque fue dando señales sutiles una semana antes. En otoño empieza a hacer más frío, llueve y poco a poco nos va preparando para el invierno. Estos días grises, lluviosos y fríos nos invitan a cocinar, ya sea con nuestra pareja, familiares, amigos, los más pequeños de la casa o con nosotros mismos. Me gusta cocinar sin prisas, de esta manera disfruto desd ...

Hoy comenzamos la séptima temporada del Reto #Asaltablogs. Tras dos meses de vacaciones, ya lo echaba de menos. ¡Qué ganas tenía! El primer asalto de esta temporada es al blog y la cocina de Maite Sastre. Os recomiendo que le echéis un vistazo a "Antojo en tu cocina", os va a encantar todas sus recetas. De entre todas ellas, me he decantado por la crema templada de maíz y leche de coco, ...

Hoy voy a compartir con vosotros un libro que cayó en mis manos hace tiempo pero que, hasta ayer no lo terminé. Es uno de esos libros llenos de relatos y poesía que puedes ir leyendo poco a poco, en los momentos en los que tienes tiempo para una taza de café o té y sentarte a disfrutar de la lectura, el amor y la distancia. Es el primer libro de Irela Perea e ilustrado por Lady Desidia, de la Ed ...

Hace unas semanas compartí con vosotros una receta de pesto de hojas de zanahorias. Supongo que os preguntaríais que qué iba a hacer con las zanahorias, pues prepararlas al horno con una receta que encontré en el libro "El cuaderno del bosque" de Paola Calasanz (Dulcinea), Spiced carrots. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar mi versión de esta deliciosa receta vegana par ...

Llevo desde que comenzó la temporada de higos viendo una receta por las redes sociales que sí o sí tenía que probar. Aprovechando que los padres de Monsieur Accidents me han comprado unos pocos de higos, voy a preparar un desayuno instagramer con estos higos que he traído de Córdoba. ¿Me acompañáis? Para este desayuno vamos a necesitar: Una taza de la tienda Muy Mucho con café Una tosta de queso ...