Pequeños Accidentes

Hoy comienza la semana de la mujer y he pensado que sería buena idea hablaros de un libro que, cuando lo encontré en una de las estanterías de la librería Diógenes, vi que era ideal para esta fecha. El 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, y pienso que hay muchos personajes femeninos que destacar para un solo día o una sola semana, como se puede ver en Mujeres 5. Se trata de u ...

Le damos la bienvenida a Marzo con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. Ya sabéis que es un reto en el que dos de los participantes se tienen que poner de acuerdo para elegir dos ingredientes que contengan unas determinadas letras, todo se hace por sorteo. En esta ocasión nos tocó a Patricia del blog Pattys Cakes, cuyo ingredientes tenía que contener la letra"i" que eligió los g ...

Nos despedimos de febrero, el mes más corto del año, aunque en este año tiene un día más, con una nueva receta para una historia. Estamos en unas fechas en las que Córdoba y Cádiz destacan por su el carnaval. Antes de marcharme a vivir a Madrid, me gustaba perderme por las callejuelas cordobesas siguiendo la música y risas. Si aun no has vivido esto, te lo recomiendo. Una de las cosas que tengo ...

Hoy es un día perfecto para hornear. ¿No te parece que el aroma que sale del horno cuando se está haciendo algo en él es el más maravilloso que hay? Además, se extiende por toda la casa dándole calidez a nuestro hogar. Monsieur Accidents y yo nos estamos cuidando últimamente más porque los excesos de las Navidades han pasado factura, y se nota. Así que hay vamos a elaborar un brownie saludable, s ...

Hoy es el último domingo de febrero y tenemos una cita con el reto #Asaltablogs. En el segundo reto del año, nos toca asaltar el blog de Ònira Dhi, "Dulces Diabéticos". Sus recetas son fáciles de elaborar siguiendo el paso a paso que nos explica tanto con palabras como con imágenes. Os recomiendo que le echéis un vistazo a su amplia cocina sin azúcar. Me decanté por varias recetas de gal ...

Hoy vamos a preparar un delicioso e interesante arroz de coco con pesto de ajo negro, un plato con una mezcla de sabores que os va a encantar. Los ingredientes que necesitamos para cuatro personas son: Para el arroz: 1 lata de leche de coco 1 lata de caldo de verduras 1 lata de agua 1 lata de arroz 1/2 limón sal Pesto de ajo negro: 15 g de jengibre ya pelado 10 g de limón 20 g de ajo negro ya p ...

Estas navidades pasé por La Central, una librería a la que iba con frecuencia cuando trabajaba en Madrid. Es uno de esos lugares donde te pierdes entre montañas, estanterías y mesas llenas de libros y puedes descansar tomando un café con galletas en el centro la casa palaciega en la que está situada esta librería. Me gustan los libros ilustrados y en La Central puedes encontrarlos en diferentes e ...

Me encanta cuando el aroma del pan inunda la casa mientras se está haciendo. Un aroma a cocina, a familia... a hogar. Me relaja, reconforta y me hace sentir bien. Hay muchos ingredientes que se pueden utilizar y diferentes maneras de hacerlos. Yo suelo utilizar una panificadora pero se puede hacer sin necesidad de utilizarla, aunque requiera más tiempo, al final tendremos una pieza de pan que nos ...

Como ya sabéis, hoy se celebra San Valentín como cada 14 de febrero. Es un día que se dedica a los enamorados, a mostrar a las personas que más queremos nuestro amor por por ellas. Para esta fecha siempre os propongo un menú para que podáis sorprenderlas y eso es lo que vamos a hacer hoy, un delicioso y sorprendente menú para la ocasión. Últimamente la cocina vegetariana y vegana está más presen ...

Hoy es 10 de febrero, día de la legumbre y para celebrarlo vamos a preparar una receta con lentejas, una de las legumbres que más me gustan. ¿Me acompañas a la cocina para preparar una crema de lentejas y zanahorias? Los ingredientes que vamos a necesitar para cuatro personas son: 2 zanahorias 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 l de caldo de zanahorias 400 g de lentejas c ...

¡Buenos días! Para nuestro segundo desayuno de este año he elegido uno con sabores y aromas americanos. Para preparar este desayuno he necesitado lo siguiente: Un tazón de la tienda Casa Café molido para cafetera italiana Un azucarero de Ikea Truvia, endulzante cero calorías de Stevia de Azucarera Plato de servir de Makro 4 pancakes o tortitas americanas Cubiertos de Ikea Lo primero que vamos a p ...

En el blog hay diferentes secciones, vuestras favoritas son "sabores", donde comparto con vosotros mis desayunos, recetas, momentos con vosotros en "Cocinando con..." y otros placeres culinarios; y otra es "Historias", donde comparto con vosotros algunos relatos que escribo, hablo sobre personas que me enriquecen y os doy una serie de ingredientes para elaborar una re ...

Hoy me apetece hacer algo especial para mimarme. Llevo unas semanas muy duras y creo que algo dulce me ayudará a ver las cosas de otra manera y saborear la vida mejor, así que he decidido hacer unos pancakes o tortitas americanas para desayunar. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para 2 o 4 personas son: Para las tortitas: 2 huevos 200 ml de leche 1 cucharada de aceite 1 cucha ...

Para darle al bienvenida al segundo mes del 2020 lo vamos a hacer con una receta para el #RetoAlfabetoSalado. Los ingredientes elegidos para este mes son: Bacalao y Frutos secos. A mi madre le encanta el bacalao por lo que es un pescado que me recuerda a mi infancia. Y los frutos secos siempre han estado ligados a disfrutar de un momento en familia después de cenar, por lo que son otros de los in ...

Nos despedimos de enero y le damos la bienvenida a febrero con una nueva receta para una historia. Si el final de año fue intenso para mí, el 2020 ha comenzado igual. Enero ha sido un mes complejo, lleno de esperanzas y decepciones, pero también ha habido momentos dulces que he podido saborear. Como febrero es el mes del amor, mi propuesta para este mes va a ser una novela romántica, "Me e ...