Pequeños Accidentes

Lo que veían sus ojos no lo asimilaba su mente. Quizás no había sido tan buena idea haberse ido del café a toda prisa antes de que él la detuviera. Eric... Eric... Eric... y... esa mujer del sombrero a la que había seguido hasta aquella tienda. Entonces se dio cuenta, Eric no quería que entrara a esa tienda, que la viera. Una mujer alta y delgada de cabello rubio y unos ojos enormes grisáceos que ...

La semana pasada Monsieur Accidents celebró su cumpleaños y me pidió que le preparara los rollitos de canela que tanto nos gustan. Se trata de unos panecillos dulces que se crearon en 1920. El coste de sus ingredientes hacía que sólo los hogares con recursos pudieran permitirse hacerlos y hornearlos. En la actualidad se considera una de las especialidades de las reposterías de Estados Unidos y d ...

Sonó mi móvil, era un mensaje: « ¿Qué tal estás? Veo que en otro de nuestros lugares favoritos de París» «No podía ser, él no puede estar aquí...» pensó. Y llegó otro mensaje con una fotografía de aquel viaje que hicieron juntos: Y llegó otro: «y veo que bien acompañada» Su cuerpo empezó a temblar. En ese momento pensó que era una suerte que Eric estuviera allí, con ella, eso la alivió un poco. ...

El mes pasado fue el cumpleaños de Monsieur Accidents y le quería hacer algo diferente aprovechando de que venía a comer a casa. Como ya os he comentado en alguna ocasión, a él le gusta mucho el salmón y tenía en casa, así que me puse a buscar una receta de salmón que él no conociera para sorprenderle. Me acordé de que el Salmón a la plancha con ensalada de quinoa le había gustado mucho, así que ...

El año pasado empecé a compartir con vosotr@s mis libros de cabecera y mis conciner@s favorit@s. Ya os hablé sobre Miss Dahl y Lorraine Pascale y hoy le toca a otra cocinera que es un referente en mi cocina, María Amil. Os conté su historia en este post, así que ya la conocéis. De pequeña no comía muy bien, a mi madre le traía frita. Luego pasé de no gustarme nada a gustarme todo, todo menos el ...

Hace un poco menos de año cambié el estilo de la cocina y para que quedara un salón más acorde con ella, he tenido que cambiar la decoración que tenía en tonos marrones y naranjas a una decoración en tonos blancos y grises, más limpia y luminosa, acorde con los tonos de la cocina. Ya sabéis que todo cuesta mucho dinero y a veces tenemos los muebles impecables que nos da pena deshacernos de ellos. ...

Hoy vamos a hacer una receta de mi cuñado Maxi, nidos de patata, una forma de hacer un acompañamiento original y saludable. Para dos personas vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 3 patatas sal (opcional) pimienta (opcional) Preparación: Para esta receta podemos utilizar un pelador y un sacapuntas de verduras o una mandolina. Lavamos las patatas y las secamos bien. Pelamos las patata ...

Nos despedimos de abril con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Pero antes de nada, quiero agradecer a los que habéis participado en el Acertijo 31: El guardián invisible, por vuestra participación y creatividad en vuestras respuestas. Como siempre, os dejo un extracto de la deliciosa historia que se ha elaborado: En las orillas del río Baztan en tierras Navarras, aparece el c ...

La semana pasada fue el Día Internacional de la Bicicleta y, aunque he estado de vacaciones, no me he podido resistir a escribir un post sobre el tema. En mi casa hay cuatro bicicletas, dos urbanas tipo cruiser, una estática y otra de montaña. Por temas de salud la he tenido que aparcar un poco, pero Monsieur Accidents las coge siempre que puede, de hecho, el mes pasado estuvo en la Marcha de la ...

Hoy vamos a hablar sobre el Hygge, un tema que está muy de actualidad y sobre el que he estado leyendo durante estas vacaciones, la receta de la felicidad. Para el cumpleaños de una amiga le regalé el libro Hygge de Marie Tourell Soderberg para aportar a su día a día un poco de positividad. Dos meses más tarde, para mi santo, Monsieur Accidents me lo regaló a mí y me ha encantado. Son unos de eso ...

¿Qué os parece para Semana Santa un viaje, un pueblecito pesquero, buenas vistas, gastronomía marinera, viento, mar,...? Nos vamos a Cudillero. Conocí este pintoresco pueblo en el 2011, cuando pasé la Semana Santa con unos amigos en Asturias. Visitamos diferentes pueblos como Lastres del que ya os hablé en este post o Cudillero del que os hablaré ahora. Nos lo recomendó Luciano,mi profesor de Cat ...

En este quinto capítulo de Cocinando con... vamos a cocinar con La familia campeona. ¿Qué os puedo decir de La familia campeona? Son un gran equipo, lo podéis ver tanto en las fotos como en el vídeo. ¿Cómo la conocí? A mi cuñado Maxi lo conozco hace ya 22 años y lo quiero con locura, me gusta la complicidad que tenemos algunas veces, que en ocasiones se nos escapa de las manos y no podemos parar ...

Hoy termina marzo y como siempre, nosotros nos despedimos del mes con una nueva receta para una historia. Pero antes de nada, quiero agradecer a los que habéis participado en el Acertijo 30: Mañana lo dejo, por vuestra participación y creatividad en las respuestas. Os dejo aquí el comienzo de las deliciosas historias que habéis elaborado: _ Julie es una chica muy normal, vive en una preciosa cas ...

Hoy vamos a preparar un dulce muy típico de Semana Santa, al menos en Andalucía, pestiños. La primera vez que mi cuñado Juanfran hizo pestiños fue con su abuela Catalina a la edad de 7 años y después lo siguió haciendo con su madre. Y no los ha vuelto a hacer hasta ahora, pero es unas de esas recetas que se te quedan grabadas en la mente. Los ingredientes para una bandeja son: Para la masa: 550 ...

Hoy vamos a preparar un delicioso y saludable postre con un chef, mi cuñado Juanfran, que es un increíble cocinero y un minichef, mi sobrino Rafa, que tiene un gran potencial como pudisteis ver en este post. Vamos a preparar unos vasitos de fresa y naranja que son 100% naturales y beneficiosos tanto para los más pequeños de la casa como para nosotros. Sabemos que la fresa es todo un "lujo& ...