Pequeños Accidentes

Hoy vamos a hacer una receta fácil y sencilla que hacía mi abuela, patatas a la vinagreta o patatas aliñás calientes. En alguna ocasión ya os he comentado que en Adamuz, cuando era tiempo de recolección de la aceituna, se desayunaba salmorejo y para la cena se preparaba coliflor aliñá o con bacalao, o esta receta acompañándola con un trozo de chorizo. Ahora es el acompañamiento perfecto para carn ...

Llevaba mucho tiempo queriendo pertenecer a la banda de ladrones de recetas y participar en el reto #asaltablogs y cuando Marga del blog Azafranes y Canelas me confirmó que estaba dentro, no me lo podía creer... me llevé una alegría. Este grupo de asaltantes roban mensualmente las recetas de otros blogs para posteriormente hacerlas. Para mi este es el primer robo y estoy muy emocionada.... Para es ...

Este verano pasé unos días en Málaga disfrutando de la familia, cargando las pilas y me he reencontrado con el mar y otras cosas que echaba mucho de menos. Una de esas cosas es visitar la librería Mapas y Compañía que hay justo al lado de donde vive mi hermano, de la que os he hablado en varias ocasiones. Me gusta perderme entre las montañas de libros que tienen en el suelo y buscar libros origin ...

Hoy vamos a preparar un plato que suelo hacer en días muy especiales, ya que se elabora a fuego lento y con mucho amor. Esta receta es del libro Todos los días... ¡Fiesta! que me compré hace bastantes años ya en Ikea. La primera vez que lo hice fue para una celebración de aniversario con el que sorprendí a Monsieur Accidents y al resto de los invitados. Los ingredientes para dos personas son ...

Hoy os traigo una propuesta para el fin de semana, nos vamos a recorrer Los Jardines de La Granja de San Ildefonso, y lo vamos a hacer a través de unos versos y fotografías en blanco y negro. ¿Nos acompañáis? Sobre la cálida y tórrida mañana emergiendo cual refrescante vergel, jardines en los que reyes y príncipes otrora esparcieron su ocio estival. Me adentré para perseguir visión fuga ...

Parece que fue ayer cuando empezamos con esta sección que comenzó en el 2015 y hasta hoy ya ha llovido, tronado, ha hecho sol, viento,... y aún seguimos aquí. En agosto del año pasado compartí con vosotros el Acertijo 24: Recetas para amar y matar, en el que el acertijo venía en forma de receta y desde entonces la idea de presentaros el acertijo de cada mes en este tipo de formato me rondaba en la ...

Cuando volvemos de vacaciones y no tenemos muchas cosas aún en la despensa, tenemos que tirar de lo que haya. Pero no es un problema, siempre se puede preparar un plato delicioso, sólo hay que echarle imaginación. La semana pasada compartí con vosotros un delicioso risotto que preparé con lo que me sobró de la cangrejada y con algunas cosas que tenía en la despensa. Pues hoy vamos a hace otra rec ...

La mayoría de nosotr@s ya ha vuelto de vacaciones y hemos vuelto a la rutina del día a día. Una de las rutinas que tenemos en el blog son las recetas para una historia que mensualmente comparto con vosotros y las críticas gastronómicas de los platos que elaboráis a raíz de los ingredientes de dichas recetas. Esperamos vuestras historias o relatos en Receta para una historia nº 36: Un mar de probl ...

Hace tiempo que no comparto con vosotros una receta de comida de aprovechamiento, así que eso es lo que vamos a hacer hoy. Ya sabéis que hemos celebrado una cangrejada para despedir el verano, y como en mi casa no se tira nada, guardé algunas cosas que sobraron de la celebración. Pues con ellas son con las que vamos a preparar un delicioso risotto. Además, al volver de vacaciones tampoco es que ...

Como cada año, nos despedimos de agosto con la fiesta del cangrejo en la que la comida es deliciosa, la bebida refrescante y la compañía inmejorable. Ya os hablé de la Kräftskiva o Fiesta del cangrejo el año pasado, una celebración gastronómica tradicional sueca a la que nos hemos unido desde hace ya bastantes años, aunque empecé a compartirla con vosotros desde que cree el blog con el post Krä ...

Despedimos agosto, un mes lleno de contrastes, con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Agosto ha sido, para la mayoría de nosotros, el mes de nuestras vacaciones donde el sol, la playa,... han estado muy presentes, al menos en mi caso. Pero también ha habido tormentas con lluvia que han refrescado algunos días de verano. Por otro lado, han habido algunos sucesos, que todo sobemo ...

Ya estamos en el último lunes de agosto, día en el que hablamos sobre el hygge, este término danés que recoge la felicidad y el bienestar y que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. Seguimos con los puntos fundamentales del Manifiesto Hygge, ya hablamos sobre los dos primeros, Ambiente y Presencia y hoy hablaremos sobre el tercer punto de este manifiesto, Placer. Disfruta del café, choco ...

Hoy me despido de vosotros porque me voy a coger tres semanas de vacaciones, por lo que me ha parecido buena idea despedirme con un post en el que las protagonistas sean la playa y las vacaciones. Y como no podía ser de otra manera, vamos a ir a relajarnos a una playa gaditana. Creo que pisé por primera vez esta playa en el 2000, en un viaje que hicimos un grupo de parejas y que recorrimos las m ...

Hoy termina julio y nosotros nos despedimos de él con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Pero antes de empezar con los ingredientes que he seleccionado este mes, os recuerdo que aún estáis a tiempo de hacer y compartir vuestra crítica gastronómica de No soy un monstruo. Para esta ocasión me he basado en el libro que me estoy leyendo ahora, la primera novela de la serie de San ...

Hoy os traigo una receta muy hyggelig, mi versión de las Gachas con salsa de caramelo, manzana y almendras tostadas que viene en el libro Hygge. La receta de la felicidad del que ya os he hablado y recomendado en más de una ocasión. En mi familia siempre se han hecho gachas, mi abuela las preparaba en semana santa cuando íbamos a visitarla al pueblo. Mi madre las hace muy ricas con con su toque a ...