Pequeños Accidentes

Hoy es San Joaquín y Santa Ana, padres de la Virgen María y abuelos de Jesús, por eso es la fecha marcada el calendario para celebrar el día de los abuelos. Así que hoy vamos a hablar sobre ellos, esas personas que han criado a nuestros padres y madres y que nos han consentido a nosotr@s. Claro, no todos son iguales, cada uno con su personalidad, sus circunstancias,... Algunos de ellos no tuvier ...

Ya estamos en el último lunes de Julio, día en el que hablamos sobre el hygge, este término danés que recoge la felicidad y el bienestar y que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. El mes pasado hablamos sobre el primer punto del Manifiesto Hygge, Ambiente y hoy hablaremos sobre el segundo punto de este manifiesto, Presencia. En el anterior post hablamos sobre lo importante que es crear ...

Los que seguís este blog sabéis que en mi cocina no se tira nada, lo aprendí de mi madre y de mi abuela. Hay que estar agradecido de lo que se tiene y la cocina de aprovechamiento es fundamental, lo que no significa que no podamos comer bien. Ellas me enseñaron a hacer compotas, mermeladas y otro tipo de conservas para que los alimentos sean más duraderos y podamos disponer de ellos en cualquier ...

Hoy nos vamos de viaje a una de las playas que más me sorprendió por el precioso entorno donde se encuentra. Para los que nos gusta la fotografía el Parque Natural de las Dunas de Liencres es un enclave ideal. En el 2011 quería asistir al Santander Music, festival que celebraba su tercera edición los días 22 y 23 de julio en la capital cantábrica. Así que un amigo nos invitó a casa de su tía. E ...

El verano parece que ha llegado y ahora sí pretende quedarse, pues bien, para estos días calurosos en la nevera no puede faltar helado. El año pasado ya compartí con vosotros la receta de helado de nata con nueces y este año cuando parecía que iba a llegar el verano pero luego decidió jugar al escondite, os invité a un delicioso helado de café con amaretto. Algunos de vosotros me habéis comentado ...

Hoy quiero compartir con vosotr@s dos cosas, la primera, el curso de fotografía que estoy haciendo y la segunda, la carta que le he escrito a una vieja amiga. Pero empecemos por el principio. En marzo y para celebrar el día de la mujer, le hice un pequeño homenaje a mi pequeña heroína: mi madre, con el que me presenté al concurso que organizaba Sara de Medias y Tintas. El premio consistía en un ...

En esta época en la que las flores de lavanda están preciosas, me gusta salir al jardín y coger un ramito para preparar una refrescante y sana limonada de lavanda. Sí, de nuevo la combinación de lavanda con limón, pero es la pareja ideal para muchas recetas y es fundamental en mi cocina. Además, ambos tienen muchas propiedades y juntos son más beneficiosos. Para esta receta necesitamos los sigui ...

Hoy os voy a hablar del taller de Lomografía que Juanlu y yo realizamos en Madrid hace años, en el que recorrimos esta ciudad a través de sus más famosas plazas como Neptuno, Cibeles y Colón, para conocer la nueva Cámara Spinner 360º, que estaba recién salida del horno y a aprender trucos de la Diana F+ y la Lomo LC-A+. El 26 de junio del 2010 en la tienda Lomography de Argensola, fue el punto de ...

En mi casa siempre se ha hecho mermelada con la fruta del huerto, ya sea mermelada de ciruelas o de nísperos como la que vamos a hacer hoy. Podía decir que echo de menos el huerto de mis padres, y es verdad, pero como mi adorable vecina me surte con las frutas de los árboles que sus padres tienen en su casa, al final, es como si estuviera en Córdoba aunque esté a cientos de kilómetros. Aprovecho ...

Os recuerdo que Receta para una historia es una de las secciones del blog en la que cada mes comparto una serie de ingredientes para que podáis elaborar deliciosos relatos, compartirlos con nosotros y posteriormente, hacer la crítica gastronómica de los mismos. Cómo veis, es mucho más que una presentación y crítica literaria de películas, series y, sobre todo, libros. Es una forma de dejar libre n ...

En ocasiones no se nos ocurre nada para cenar y sin embargo podemos disfrutar de una deliciosa cena con muy pocos ingredientes, sólo hay que echarle imaginación. Por ejemplo, preparar unos sandwich rolls es muy fácil y es una forma diferente de prepararnos un bocadillo para cenar. Y lo podemos hacer de lo que tengamos en la despensa y en el frigorífico. ¿Sabéis de la historia o el origen del sa ...

Despedimos junio, un mes lleno de contrastes, con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Junio ha sido un mes con calor, fuertes tormentas, momentos de lluvias y, como cada verano, incendios importantes. En mi caso también has sido un mes de celebraciones, la Noche de San Juan y el día de San Pedro, muy importante en mi familia. Un mes en el que he vivido momentos muy especiales ...

Hoy vamos a preparar un plato que mi madre nos hacía cuando era pequeña y que a mis hermanos y a mí nos gustaba mucho, patatas rellenas de carne. Con esta receta me uno al reto de este mes de Facilísimo Mes de la patata. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 4 o 5 patatas 500 g de carne picada perejil fresco sal pimienta 1 huevo harina aceite de oliva virgen extra (aove) Mi madre suele ...

Ya estamos en el último lunes del mes, día en el que hablamos sobre el hygge, ese término danés que recoge la felicidad y el bienestar y que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. Este es ya el tercer mes que hablamos sobre este tema, en el primer post hablamos sobre el hygge en general, en el segundo entramos más en profundidad en qué es el hygge y hoy hablaremos de cómo crear un ambiente hy ...

Monsieur Accidents y yo celebramos siempre la noche de San Juan. Ya no porque sea su santo sino porque nos gusta mucho esta fiesta que se celebra en una noche mágica. La noche de San Juan se celebra la víspera de San Juan, la noche del 23 de junio. Se trata de una fiesta de origen pagano en la que se suelen encender hogueras o fuegos y está asociada a las celebraciones del solsticio de verano q ...