Que no te falte un perejil

En esta ocasión, no sólo abrimos nuevo mes En Buena Onda, sino también celebramos que hace cinco años mi querida Marisa G. y yo decidimos unirnos en un proyecto común. Con dudas, y pospuesto muchas veces por diversas circunstancias personales de cada una, al fin salió a la luz. Estamos muy contentas, nos habéis apoyado desde el principio y vuestra colaboración ha sido y es el punto más importante. ...

Arrancamos de nuevo, ha pasado la locura del verano y aunque seguimos con mucho calor, es hora de volver a la rutina diaria, algo que me apetece mucho. En Buena Ondacontinúa con nuevas recetas, trucos, consejos e ideas que nos invitan a cocinar utilizando el microondas. así, mi querida amiga y compañera Marisa G. nos trae al proyecto una buena forma de facilitar el pelado de los tomates. Todo lo ...

No cabe duda que nuestra gastronomía popular es grande y exquisita, posemeos platos muy tradicionales que son verdaderas joyas. Nos enorgullece tener recetas muy típicas que merecen estar en los destacados de nuestro proyecto. En Buena Onda apostamos por platos tradicionales, sencillos y económicos para que todo el mundo tenga acesso a cocinar, para uno o para una gran familia. Esas antiguas rece ...

Con mucho calor este verano no nos olvidamos de que seguimos En Buena Onda, con recetas veraniegas que nos facilitan la tarea en la cocina, pues comer con gusto y sano es imprescindible; para ello el microondas es nuestro fiel aliado. No me importa demasiado encender el horno eléctrico en esta época del año, pero entre el precio de la luz y las temperaturas tan altas que estamos pasando en el sur, ...

Desde que mi querida Marisa G. y yo comenzamos este proyecto, hemos recopilado numerosas recetas elaboradas por nosotras y las que tenéis la generosidad de compartir "En Buena Onda". En muchas de ellas el microondas es utilizado como ayuda para la elaboración de platos que luego se terminan de cocinarse de forma tradicional, otras, son hechas totalmente en microondas. Particularmente, so ...

Damos la bienvenida a En Buena Onda, abriendo boca con exquisitas recetas. Ya sabéis que mi cocina es una cocina sencilla y económica donde aprovechar, cualquier ingrediente es primordial. Cada mes doy vueltas a la receta que, junto a la de mi querida amiga Marisa, serán cabecera del proyecto. No es tarea fácil, pues cada vez son más los platos maravillosos que nos regaláis y este proyecto se nutr ...

¡Hola a todos! Aunque ando un poco perdida de redes sociales y de mi propio blog, sigo En Buena Onda, acudiendo puntual a la cita que tenemos cada mes con todos vosotros. Estoy con mil cosas entre manos que espero poder contaros y enseñaros, pero todo a su tiempo. Ahora se trata de cocinar, de disfrutar con la cocina sencilla, saludable, económica y elaborada en microondas. Esta vez, he recurrid ...

Casi sin darnos cuenta estamos a las puertas de la primavera, pasa el tiempo demasiado rápido pero contenta de que un mes más, mi compañera y querida amiga Marisa G. sigamos cocinando juntas En Buena Onda, contando siempre con vuestra compañía. Este mes, como es habitual en mis recetas, he elegido un plato sin complicaciones, saludable y sencillo. He cocinado acelgas con tomate, receta que puede ...

¡Hola a todos! En Buena Onda se pone en marcha un nuevo mes con estupendas recetas elaboradas con productos de temporada. Hace varias semanas hice esta tortilla de alcachofas, no me dio tiempo a hacer las fotos pero sabía que la repetiría pronto. Ha sido todo un acierto pues es una tortilla con mucho sabor y de muy buen gusto. Si te gustan las alcachofas se puede convertir en un plato asiduo de t ...

Mi amiga Marisa y yo estamos encantadas de que nos encontremos ante la primera receta del año de En Buena Onda, nos queda un año entero para seguir aprendiendo a cocinar en microondas, compartiendo todas las recetas que se nos ocurran cocinar con este electrodoméstico. En esta época del año volvemos a cocinar recetas sencillas, tradicionales para volver poco a poco a la rutina diaria lejos de las ...

Volvemos a la normalidad, a la rutina y quehaceres diarios. Me gustan las fiestas pero también retomar la vida de siempre. Espero que hayáis pasado unas bonitas Navidades y que los Reyes Magos hayan sido muy generosos, sobre todo en salud que es lo importante. Para ir calentando motores he empezado el año en "Que no te falte un perejil" con una receta muy sencilla, este fácil estofado ...

Nos queda muy poco para comenzar las comidas grandes de Navidad y todas estamos buscando nuevas recetas, queriendo elegir los mejores platos para sorprender a nuestra familia. Pero a pesar de ser esta entrada la última del año de En Buena Onda, mi receta no la he elaborado con la pretensión de que forme parte de una comida de fiesta. Se trata de una crema muy sencilla, facilísima de cocinar en mic ...

Sin darme cuenta ha llegado una de las fechas más bonitas del año para mi. Siempre nostálgicas, pues me faltan mis padres y mis abuelos que son los que hicieron posible que aquellas Navidades de mi niñez fueran muy felices. Eran unos días de ajetreo en casa, mi madre y abuela siempre andaban trasteando en la cocina preparando comidas y almuerzos. Mi abuelo ayudaba a cortar el pan y a probar la co ...

No me cabe duda de que la mayoría de nosotras estamos pensando en los menús navideños. Nos queda una buena tarea por delante pues en Navidad no paramos. De momento, yo sigo con recetas ligeras, ya llegará en momento de las más navideñas, aunque las ensaladas siempre vienen bien entre los platos que ofreceremos en nuestros almuerzos y cenas de fiesta. Si os parece, comenzamos con los ingredientes. ...

Estamos En Buena Onda donde aprendemos unas de otras a cocinar en microondas. Un pequeño electrodoméstico que ha sufrido mala prensa pero, afortunadamente, se va introduciendo en nuestras cocinas poco a poco. El microondas nos facilita la labor, al mismo tiempo cocinamos de manera sana, económica y rápida. La cocina me parece sorprendente, no hay día que no aprenda algo, descubriendo así nuevo ...