Recetas económicas y creativas

Esta crema es mucho más que una crema de espinacas y rulo de queso de cabra. Lleva pequeños toques de distintos ingredientes que la hacen única además de sana y natural. Así que si te apetece preparar una crema de verduras con un toque distinto y gourmet, apunta la receta y ¡manos a los cuchillos! ¡Empezamos! Crema de espinacas y rulo de queso de cabra – Ingredientes (para 4 personas) 1 pat ...

Hoy no cocino yo, cocina la tita Elvi que nos ha preparado unas deliciosas albóndigas en salsa. Así responde a una petición que tuvo en el grupo de Amigos de Pamela – Recetas económicas y creativas que tenemos en Facebook (al que os animo a uniros!) Sin más os dejo con su receta de las albóndigas en salsa. Albóndigas en salsa – Ingredientes para 6 personas Para las albóndigas 200 gr de ...

Pocas recetas tan sencillas y a la vez tan resultonas como este bacalao en aceite. Ideal para preparar un buen canapé en cualquier acontecimiento y seguro que triunfáis. He de confesar que esta receta no es mía. Esta elaboración en concreto la ha realizado mi padre, que es un cocinillas y del cual he heredado mi gusto por la cocina. Aquí sólo transcribo sus palabras, monto el plato para presentar ...

Estas berenjenas gratinadas aptas para dieta las he preparado en el menú semanal 7 para controlar el peso y conseguir llegar a uno saludable. Son muy fáciles de preparar y os aseguro que al verlas nadie diría que son aptas para dieta, pero ¡sí señor! Sí que lo son, y además ¡están buenísimas! Aquí tienes el vídeo de la receta de las berenjenas gratinadas aptas para dieta. Berenjenas gratinadas apt ...

Un sabor maltado, un olor asado y un color negro, opaco, no son exactamente las características de  cervezas usadas para degustar un plato. Sin embargo, aunque cueste creerlo, sí existe un maridaje ideal para las cervezas negras, descúbrelo a continuación. El match perfecto para las cervezas negras Son pocas las personas que lo piensan, pero son  muchas las comidas que en realidad sí logran hacer ...

A veces se nos acaban las ideas a la hora de comer sano, lo fácil y más rápido es recurrir a la comida rápida, olvidándonos de lo importante es que cuidemos nuestra alimentación, tanto para nuestro cuerpo, como para nuestra mente. Por eso hoy os traigo 10 platos aptos para dietas en los que encontraréis ideas ligeras para ¡alegraros la vista, el olfato y el gusto! 10 platos aptos para dietas 10 pl ...

Hoy vuelvo con otro menú semanal dentro de mi dieta para controlar mi peso. En los menús semanales anteriores conseguí controlar mi peso, llegando a valores saludables, pero después de otro embarazo y post-parto que me dio por comer, volví a tener un IMC demasiado elevado. Esta es la segunda semana de dieta, la primera hice 3 días de dieta de la piña y la dieta de los 4 días y los resultados están ...

Tras los excesos navideños (y no tan navideños, ya que mi sobrepeso viene de muy largo) y absolutamente concienciada en controlar mi peso, inicié la semana pasada la dieta de la piña que tan buenos resultados me ha dado siempre. Como sabéis esta dieta dura sólo 3 días, y tenía que completar la semana, así que hice otra dieta, esta vez titulada la dieta de los 4 días. Al final de la semana, una gra ...

Hoy os propongo preparar un zumo de tomate natural aliñado. Buenísimo de sabor, y mejor aún para nuestro organismo. Además es ideal en dietas de control de peso. Sencillito y para todos los públicos, lo único que necesitaremos un poco fuera de lo común es una licuadora. Aquí tenéis el video de la preparación. Zumo de tomate natural aliñado – Ingredientes (para 2 zumos) 4 tomates 1 lima 1 ra ...

Hoy os traigo otra receta súper sencilla y agradecida: Salchichas al vino con cebolla. Y es que es muy fácil de preparar y el resultado es buenísimo, sobretodo para mojetear el pan en la salsita. ¡Manos a la obra! Salchichas al vino con cebolla – Ingredientes 6 salchichas de carnicero 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco (250 ml) Aceite de oliva virgen extra Sal ...

Si eres un apasionado de la calabaza, no puedes perderte esta deliciosa receta de mermelada de calabaza con pasas gracias a la cual vas a poder disfrutar durante todo el año de uno de los vegetales más sanos y polivalentes que podemos utilizar en nuestra cocina. La mermelada de calabaza es difícil de encontrar en los supermercados, pero aún lo es más si la buscamos con alguna variación especial. C ...

Hace unas semanas que os comenté en mi página de Facebook que mi hija me estaba insistiendo en que hiciésemos galletas, y por fin le he dado en todo el gusto preparando estas galletas caseras con gominolas. La inspiración para esta receta la he sacado de un coleccionable de Peppa Pig que trae moldes, rodillo, tulipas para hacer magdalenas, etc. La receta original incluía un glaseado que yo no he h ...

No hay nada que me produzca más placer olfativo que entrar a una casa o incluso al ascensor de un bloque de viviendas y oler los aromas que desprenden un buen asado. No puedo describir lo bien que olió mi casa el día que preparé esta delicia de paletilla de cordero al horno. Creo que cada vez más abusamos de los platos precocinados y de las elaboraciones rápidas dejando a un lado los platos de tod ...

Esta receta que hoy comparto con vosotros es una receta de elaboración mixta, ya que he preparado el pollo a la cerveza en la olla programable gm y después le he dado un toque de grill en mi horno LG Electronics Solar Series , que está súper bien porque tiene función horno y microondas (os lo recomiendo ;)). Y diréis ¿y por qué con chía? Pues porque está ahora de moda. La han traído al supermercad ...

Huevos rellenos verdes, sí, tal cuál lo estás leyendo. Y no te dejes impresionar por el aspecto, que puede ser malo. Te aseguro que el sabor es delicioso a la par que saludable. El color verde se lo aporta el aguacate que es rico ácidos grasos omega 3, siendo estos considerados beneficiosos para el corazón, el cerebro y los ojos. ¿Te he convencido ya para que añadas el aguacate al relleno de los h ...