Recetas Fáciles de Irene

La lasaña de boloñesa de lentejas es una lasaña completamente vegana o vegetal. La boloñesa está llena de proteínas y de hierro y la opción de bechamel casera es también vegana, aunque te daré las opciones para que puedas hacerla con leche animal si te apetece. INGREDIENTES (Para 4 personas) Boloñesa: 400 gr. Lentejas cocidas (2 tazas) 2 cebollas pequeñas 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias 1 lata de ...

La mejor forma de disfrutar de la carne sin necesidad de hacer uso de leña o carbón (con todo lo que ello implica) es hacer uso de la piedra volcánica. Estas placas se calientan rápidamente y pueden conseguir un resultado perfecto para tu carne, además de no producir nada de humo. Hoy te vamos a contar algunos secretos sobre la mejor forma de asar carne a la piedra y cuáles son los cortes más adec ...

¿Te gustaría preparar tu propio endulzante natural casero? Con estas dos opciones tendrás un edulcorante natural, sano y perfecto para tus dulces. En este artículo vemos cómo hacer stevia casera de 2 maneras diferentes: en polvo y líquida. Y sólo usando hojas de stevia secas naturales. ¿Te apetece saber cómo? Quédate que te explico. ¿Qué es la stevia y sus beneficios? La stevia o estevia es una pl ...

Las alitas es algo que solemos preparar mucho en casa. Y el otro día se me ocurrió preparar estas alitas de pollo con mi salsa secreta. La salsa está preparada con crema de cacahuetes al estilo Tai y tiene un contraste de sabores que es muy agradable para los sentidos. INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 g. Alitas de pollo Sal y pimienta Aceite de oliva Para la salsa: 125 ml. Mantequilla o crema de ...

Estas son 4 recetas de Aperitivos para picoteo favoritas: la salsa Tzatziki, Muhammara, Baba Ganoush y Hummus de remolacha. Las puedes acompañar con pan, nachos caseros o con verduras crudas. ¿Con cuál de ellas te quedas? VÍDEO RECETA – 4 recetas de aperitivos Cómo se hacen las 4 recetas de aperitivos para dipear 1. Receta de Salsa Tzatziki o Salsa de yogur griega Arrancamos con la famosa ...

Esta es mi receta especial de crema casera de aceite de coco para tratar las estrías y regenerar la piel seca o castigada. Es muy hidratante y deja la piel muy suave. ¡Nunca me falta en mi cosmética casera! INGREDIENTES (Para unos 350 ml aproximadamente) 30 gramos de pulpa de aloe vera o sábila 15 a 18 gramos de cera de abejas 80 gramos de aceite de coco 30 gramos de aceite de oliva (macerado en a ...

Estas son mis 7 recetas con freidora de aire o airfryer imprescindibles. Se pueden preparar un sinfín de platos y elaboraciones con esta máquina de cocina que me tiene loca. Pero estas, en concreto, quedan muy bien y son un habitual en el menú semanal. VÍDEO RECETAS – 7 recetas con freidora de aire o airfryer 7 recetas con freidora de aire o airfryer que no podrás dejar de hacer #1. Pollo e ...

La receta de Pavo a la Moruna me evoca a los sabores marroquíes con este toque de especias, frutas deshidratadas que le aporta ese contraste salado y dulce que tanto me gusta. Si te van este estilo de sabores, estoy segura que este plato te enamorará. INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 solomillos de pavo 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 copa de vino Oloroso Un puñado de almendras Higos secos u orejone ...

Prepara tu helado de yogur en tableta con tus tropezones favoritos, fácil y rápido, para una merienda veraniega perfecta. INGREDIENTES (Para una tableta) 2 yogures griegos naturales 2 cucharadas soperas de miel (u otro endulzante) 2 onzas de chocolate negro 85% (o chocolate con leche) Un puñado de fresas frescos Un puñado de arándanos frescos Almendras laminadas VÍDEO RECETA – Tableta helada ...

Esta receta de Pastel de verduras fácil al horno lo preparas sin complicaciones y con las verduras que más te gusten. Es muy sencillo y además tiene mucho sabor. INGREDIENTES (Para 4 personas) 2-3 Patatas grandes 1-2 Berenjenas 2 Calabacines 3-4 Zanahorias Queso rallado Queso en loncha para fundir Hierbas aromáticas Sal y pimienta 1 vaso de Leche 5 huevos Pimentón dulce / picante VÍDEO RECETA R ...

El muhammara es una salsa para untar o para dipear originaria de Siria. Es como un paté de pimientos rojos asados y nueces que también se puede preparar con pimientos del piquillo. Con un sabor delicioso. INGREDIENTES (Para 5-6 personas) 230 gr. Pimiento rojo asado / pimientos del piquillo (2 tazas) 2 ajos 75 gr. Nueces (1 taza) 15 ml. Miel (1 cucharada) 5 ml. Lima o limón (1 cucharadita) Chile o ...

El Salmorejo sin pan es una receta que te sorprenderá por tu cremosidad y textura, y además, no sabrás encontrar la diferencia del sabor con la receta original. ¿Te interesa saber cuál es el ingrediente que sustituye al pan? Quédate y te explico INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kilo de tomates (tipo pera) 1/2 aguacate 100 ml. Aceite de Oliva virgen extra 1 cucharadita de Sal 1 diente de ajo 30 ml ...

Si tengo que escoger un dulce, lo tengo claro: los pasteles árabes son mis favoritos y, sobre todo, este Baklava de Pistachos y Nueces. No hay ningún otro pastel que se pueda interponer entre un rico baklava y yo. ¡Me vuelven realmente loca estos pasteles con frutos secos y almíbar! Es una delicatessen absoluta. ¿Cuáles son los ingredientes del Baklava? (Para 30 unidades aprox) RELLENO: 200 gramos ...

¿Qué sería de nuestros platos de cocina sin la sal? Es el ingrediente que aparece en casi todas nuestras recetas de cocina. Es un condimento muy utilizado desde la antigüedad tanto para sazonar y potenciar el sabor de los alimentos como para ayudar a su conservación, ya que evita que se desarrollen y reproduzcan las bacterias. Pero no todas las sales sirven para todo. La sal gruesa por ejemplo es ...

¿Sabes lo que es una Freidora de aire o Airfryer? Yo desde que la tengo en casa la uso casi a diario. Estoy encantada con este utensilio de cocina porque, además de hacer las comidas mucho más saludable, es muy práctica, muy fácil de limpiar y me ayuda a ahorrar energía porque funciona prácticamente igual que un horno pero sin gastar tanta luz. Es un electrodoméstico que utiliza un sistema de aire ...