Recetas Fáciles de Irene

La Ropa Vieja es un plato muy típico español que se prepara con los restos de carnes y otras sobras del cocido y puchero. Hay muchas versiones de esta receta. A mi me gusta aprovechar los restos de carne, garbanzos, las patatas, zanahorias y un poco del tocino que suelo usar para preparar el cocido. Es una receta de aprovechamiento que personalmente me encanta. Con comida del día anterior sacas ot ...

La Empanada de bacon, pollo y puerros es una receta estupenda para llevar un día de campo o de playa. Queda muy jugosa y el relleno está demasiado rico. Un triunfo cada vez que la llevo a algún sitio. INGREDIENTES 2 masas para empanadas 2 puerros Un trozo de cebolla 8-10 lonchas de bacon 300 ml. Leche evaporada o Nata 1 pechuga de pollo Sal y Pimienta 1 huevo VÍDEO RECETA – Empanada de bacon ...

Con esta crema natural casera con 3 ingredientes podrás tener una crema multiusos para todo tipo de pieles maravillosa. Me gusta cuidarme, por dentro y por fuera. Y por eso me encanta la cosmética natural. En casa siempre suelo tener algo preparado por mí, fuera de productos químicos que puedan dañar mi piel. Con esta receta tendrás una crema casera natural para todo tipo de pieles y usos. Yo lo u ...

Estas Alcachofas con langostinos y jamón es un plato muy completo, con una salsa deliciosa, para mojar todo el pan que te sea posible. Si las alcachofas son tiernas y de temporada, te quedará un plato de diez. Y si el jamón es der wëno, no te quepa duda que se chuparán los dedos con tu receta INGREDIENTES (Para 4 personas) 6-8 alcachofas grandes 250 gr. Langostinos crudos Un puñado de taquitos de ...

Este plato de arroz con carrilleras es una receta de aprovechamiento que suelo preparar cuando hago carrilleras al Jerez o carrilleras en salsa y me ha sobrado bastante salsa con algo de carne. Para no desperdiciar estos restos y aprovechar todo el sabor de la salsa, suelo agregarle arroz. Así me queda una receta nueva, bien aprovechada y deliciosa. INGREDIENTES (Para 4 personas) 80 gramos de arro ...

Las Carrilleras al Jerez tienen una salsa que está para mojar pan sin arrepentimiento y dejar el plato limpio. Ya sabes que me gusta cocinar con buenos ingredientes. Así que en mi cocina nunca puede faltar buen vino para cocinar. Sobre todo vino de Jerez, la tierra que me vio nacer ¡Viva Jerez y viva el Vino! INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. Carrilleras de cerdo 1 copa de Brandy de Jerez 1 co ...

La frittata de verduras es una receta deliciosa y además lo puedes preparar con los ingredientes que te dé la gana. Da rienda suelta a tu imaginación y alucinarás con esta receta. INGREDIENTES (Para 2-3 personas) 4 huevos 1 patata 6-8 tomates cherries Queso mozzarella rayado Un pimiento verde Un trozo de pimiento rojo Un puerro Un puñado de pistachos Orégano Sal Pimienta Aceite de oliva VÍDEO RECE ...

La Tarta de manzana al Jerez se prepara con vino de mi ciudad natal, es muy fácil, queda muy jugosa y se deshace en la boca. ¿Sabías que algunos vinos dulces o semi dulces le van muy bien a los postres? Este es un claro ejemplo de ello INGREDIENTES 6 manzanas (5 si son muy grandes) 6-8 cucharadas de panela o azúcar 4 huevos 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de vainilla 3 cucharadas de vino Je ...

Todos los años preparo la Galette de Rois por el día de Reyes. Este año he preparado Tarta de Reyes con chocolate, que es una variante de la receta tradicional de la Galleta de Reyes típica francesa. Me gusta preparar esta receta porque es mucho más sencilla que el roscón de Reyes tradicional. No tengo que preocuparme de preparar masas ni esperar a que leven. Para esta receta suelo comprar el hoja ...

Esta recopilación de 6 aperitivos de Navidad y Fin de Año fáciles y económicos son recetas asequibles que podrás preparar para cualquier día de fiesta, reunión o encuentro familiar. Estoy segura que estas recetas gustarán a todos tus amigos y familiares porque son sencillas y de toda la vida. ¿Me dices abajo en los comentarios cuál es tu favorita? Te leo VÍDEO RECETA – Recopilación de entra ...

Este Estofado de pavo con ciruelas pasas te vale tanto para Navidad como para un día normal de tu menú semanal. Es un estofado con un sabor delicioso y muy fácil de preparar. Te vale para cualquier tipo de carne. INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. Pavo troceado (contramuslo, pechuga) 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1/4 cucharadita de canela en polvo 4 clavos machacados 1 ...

Perfecto para Navidad este Turrón de pan de higo, un dulce muy típico de estas fechas. Rico, se conserva por mucho tiempo y preparado con azúcares naturales. Se le puede dar forma redonda, cuadrada o de tableta de turrón como en mi caso INGREDIENTES 600 gr. Higos secos 2-3 cucharadas de Miel 200 gr. Almendras tostadas 1 cucharada de Matalahúva o ajonjolí 1 cucharada de Canela en polvo Semillas de ...

No es por presumir, pero esta tarta navideña me ha quedado del 10. Y si no, ¡pregúntale a mi madre! Este Tronco de Navidad con galletas y sin horno es muy sencilla que además tiene un sabor increíble. Es de las mejores tartas de galletas que podrás encontrar en mi blog. Es fácil de montar. Sólo hay que cortar un trozo de cada extremo para formar el tronco. Pero si no tienes ganas de complicacione ...

Los calamares en salsa de almendras es un plato delicioso que tendrás preparado en poco menos de media hora. Es más entretenido limpiar los calamares que la propia receta en sí, pero si vas con un mucha prisa, puedes comprar los calamares ya cortados en anillas y te ahorras este paso. Entretenerse en limpiar los calamares merece mucho la pena, créeme. INGREDIENTES (3-4 personas) 8 calamares grande ...

Los postres a veces requieren de medidas exactas para que salgan correctamente. Eso sí, es cierto. Pero ¿sabías que hay postres tan fáciles que sólo requieren mezclar todos los ingredientes y listo? En este artículo te lo voy a demostrar porque te traigo 5 recetas de postres con licuadoras que son fáciles y sencillos de preparar. Sólo tendrás que preparar las cantidades exactas y la licuadora hará ...