143 ideas publicadas y 15 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ingredientes: cuatro patatas dos huevos duros lechuga pepinillos aceite de Oliva virgen, sal, queso Roquefort una hoja de laurel y un chorrito de leche. Elaboración: Cocer las patatas con la hoja de laurel, sal y un chorrito de leche en la olla rápida durante 10 minutos. Cocer los huevos durante doce minutos y lavar la lechuga. En la fuente de servir colocamos la lechuga, los huevos y las patata ...
Ingredientes: 300 grs. de pasta 2 tomates 2 huevos duros una cebolla una lata de atún 4 pimientos del piquillo una zanahoria queso de cabra. Para el aliño: una cucharada de mostaza de semillas tres cucharadas de mayonesa el zumo de un limón un poco de pimienta y nueces. Consumir bien fresquita, ideal para los días de verano.
Ingredientes: solomillo de cerdo dos manzanas albaricoques ciruelas pasas sal, pimienta mantequilla un chorrito de Pedro Ximenez aceite de oliva. Elaboración: Salpimentar el solomillo y sellarlo en la sartén con aceite de oliva, cortarlo en rodajas y reservar el la fuente del horno. Lavar las frutas y cortar, ponerlas en una sartén con mantequilla y unas gotas de aceite, hacerlas a fuego lento y a ...
Ingredientes: 12 cucharadas de harina sin gluten 12 cucharadas de azúcar un vaso de leche 3 huevos 125 grs de aceite una manzana nueces 4 pastillas de chocolate sin gluten Elaboracion : Mezclar el azúcar con los huevos y la harina, añadir la leche y el aceite. Batir todo bien e incorporar la manzana picadita, el chocolate y las nueces. Poner en el recipiente y meter al horno a 175 grados durante 4 ...
Ingredientes: 1 vasito de quinoa calabacin, zanahoria, pimiento rojo, verde, champiñones, salsa de tomate aceite de oliva, sal, pimienta, cayena. Elaboracion: Poner a hervir agua con sal ( tres partes de agua, una parte de quinoa) cuando hierva añadir la quinoa y dejar hervir durante 10 minutos y dejar reposar 5 minutos. Hacer las verduritas en el wok con sal, cayena y pimienta y añadir unas cucha ...
Ingredientes: un pollo zanahorias,pimiento verde, rojo y amarillo calabacin, un ajo, patatas, sal, pimienta aceite de oliva virgen y un chorrito de soja y un cucharadita de pimentón dulce o picante (al gusto) Elaboración: Meter el pollo al horno con sal y pimienta, un ajo y un chorrito de aceite, durante aproximadamente hora y media, a una temperatura de 180 grados. Mientras, hacemos las verdurita ...
Ingredientes: 2 vasos de harina 100 grs de mantequilla un huevo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita rasa de levadura una cucharadita de jengibre una cucharadita de canela. Elaboración: Mezclar los ingredientes ( la mantequilla al punto de pomada y el huevo bien batido). Amasar bien y estirar la masa con ayuda de un rodillo. Hacer las figuritas y meter al horno durante 15 minutos a 170 grados.
Ingredientes: Un paquete de fideos japoneses un kilo de mejillones gambas champiñones Una zanahoria un pimiento verde salsa de tomate un chorrito de vino blanco, una hoja de laurel Cayena, un ajo, sal, aceite de oliva. Elaboracion: Cocer los fideos japoneses en agua hirviendo con sal durante tres minutos. Cocer los mejillones en agua con una hoja de laurel y reservar medio vaso del agua de cocer. ...