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Ingredientes: 250 gr. de castañas 4 huevos 250 gr. de harina de repostería 150 gr. de azúcar 200 ml. de aceite de girasol 1 yogurt natural 1 sobre de levadura Elaboración: En un recipiente con agua se cuecen las castañas (que previamente habremos lavado y hecho un corte) durante unos 5 minutos. Posteriormente una vez peladas se cuecen en leche durante unos 20 minutos comprobando que están listas p ...

Ingredientes: 1/2 kg de pasta (en este caso “espirales”) 1/4 de boletus (en este caso “Edulis”) 1/2 pastilla de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra y sal Elaboración: En un recipiente con agua y sal y media pastilla de caldo de carne se cuece durante siete minutos la pasta. Se escurre y se guarda un vaso del caldo. En una sartén con poco aceite se saltean los boletu ...

Ingredientes: 1/2 k. de lechezuelas de cordero 1ajo 1/2 cebolla de guisar Pimienta molida Perejil picado 2 vasos de arroz basmati 2 vasos de caldo o agua sal unas gotas de soja Elaboración: Trocear y limpiar medio kilo de lechezuelas de cordero. En una sartén echar un ajo picado, media cebolla en trozos grandes. Al poco de sofreir añadir las lechezuelas con un poco de pimienta molida, perejil pica ...

Ingredientes: 1/2 kilo de carne de ternera picada 1 ajo picado 2 zanahorias 2 pimientos de piquillo 1 huevo harina sal pimienta molida perejil picado Para la salsa: Aceite Agua 3 zanahorias 4 pimientos piquillo Salsa de tomate 1 ajo Elaboración: En una sartén se pochan a fuego lento el ajo, dos zanahorias, dos pimientos picados finamente hasta que se cocinan. Se deja enfriar. En un bol se mezcla ...

Ingredientes: 3 manzanas 1 cucharilla de canela en polvo 3 huevos 250 gr. de harina de repostería 150 gr. de azúcar 200 ml. de aceite de girasol 1 sobre de levadura Elaboración: Se pican en trozos pequeños las manzanas. En un bol se dejan macerar con parte del azúcar y la canela. En otro bol se van mezclando poco a poco el resto de ingredientes hasta conseguir una masa suave y sin grumos. Se añade ...

En esta ensalada lo único diferente es que sustituimos la lechuga por unas ricas espinacas frescas. Ingredientes: espinacas frescas, tomates cherry, zanahoria, una lata de atún en aceite de oliva, queso brie, aceite de oliva virgen, sal, vinagre de módena. Elaboración: Cortar las espinacas y lavar poner en una fuente junto con los demás ingredientes y aliñar

Ingredientes: 150 grs de espinacas dos huevos una loncha de jamón un ajo, sal, aceite de oliva y un poquito de queso en polvo. Elaboración: Cocer las espinacas en agua hirviendo con sal durante dos minutos, una vez hechas escurrirlas bien y reservar. En una sartén con un poco de aceite sofreír la loncha de jamón cortadita y el ajo. Una vez dorado, añadir la espinaca, remover bien y agregar el ques ...

Ingredientes para la masa: 200 gr harina 50 ml aceite girasol 60 ml agua 1 yema de huevo 2 gr sal 15 gr azucar Ingredientes para la crema pastelera: 1/2 litro de leche, 40 grs de harina, 100 grs de azúcar, 2 huevos, peladura de limón y canela en rama. Otros ingredientes: 6 nueces 5 fresas Miel diluída Elaboración de la masa: Se hace la masa mezclando en un bol todos los ingredientes y posteriormen ...

Ingredientes: 3 huevos 200 gr. de harina 150 gr. e azucar 1 sobre de levadura 1 yogur natural Aceite de girasol (la misma medida del yogur) 1 naranja triturada 4 pastillas de chocolate negro machacado Elaboración: Se mezclan todos los ingredientes excepto el chocolate y se baten con batidora. una vez fina la masa se añade el chocolate y se mezcla. Se añade todo en un molde y se introduce en el hor ...

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, sal, cayena 1 lata de tomate natural triturado 1 ajo 1 cebolla de guisar 1 Pimiento verde 6 pimientos de piquillo rojo Unos tacos de chistorra Unos tacos de jamón Una birika 1 kg. de callos de ternera cocidos Elaboración: Se prepara la salsa de tomate con ajo, cebolla picada, cayena (al gusto). Una vez hecha se retira la cayena y se tritura. Por otra pa ...

Temporada de espárragos frescos. recetasfran Limpiar bien los espárragos quitando todos los hilos y cortando la parte más dura del tallo con un cuchillo bien afilado, lavarlos  con abundante agua y ponerlos en una cacerola cubiertos con agua fría, añadir la sal y una pizca de azúcar. Cuando empiece a hervir, dejarlos de doce minutos a quince minutos. Retirarlos y dejarlos templar. Ver la entrada ...

Para que estos días te ayuden los niños a hacer unas galletas sencillas y muy buenas. Puedes prescindir del azúcar y echar un poquito más de miel. recetasfran Ingredientes: – 2 vasitos de harina – 100 grs de mantequilla – un huevo – tres cucharadas de azúcar – dos cucharadas de miel – una cucharadita rasa de levadura. Elaboracion : Mezcla la levadura con la harina y añade el huevo bien batido, la ...

Ingredientes para la masa: 200 gr harina 50 ml aceite girasol 60 ml agua 1 yema de huevo 2 gr sal 15 gr azucar Ingredientes para el relleno: chocolate para fundir leche piña troceada fresas troceadas Elaboración: Se hace la masa mezclando en un bol todos los ingredientes y posteriormente amasándolos durante un rato en la mesa de trabajo. Se envuelve en papel film y se deja reposar durante 30 minut ...

Ingredientes: Una barra de pan brioche 1/2 litro de leche 2 cucharadas de azucar canela y corteza de naranja 1 huevo canela y azúcar glass para espolvorear Elaboración: Se calienta en un cazo la leche con la canela y la corteza de naranja. A fuego lento para que la leche tome bien los sabores. Se deja enfriar y se añade azúcar. Se corta el pan en rodajas y se dejan las mismas empapar en la leche. ...

Ingredientes para la base: 100 grs de galletas maria 50 grs de mantequilla en pomada. Ingredientes para el relleno: 4 manzanas, un vaso de leche, un vaso de harina, medio vaso de azucar, Ingredientes para la cobertura: una manzana y mermelada de melocotón. Elaboración: Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla en pomada hasta que se forme una masa uniforme, una vez conseguida extenderla s ...