La zorza gallega es una prueba de como con unos pocos ingredientes podemos tener un plato de lo más sabroso. Cuantos más días tengamos macerando la carne más espectacular nos va a quedar en cuanto a sabor y jugosidad. Por ello es aconsejable dejarla macerando un mínimo de 1 día, pero lo preferible sería dejarla 2 ó 3 días en el adobo. Mezclándola bien 2 ó 3 veces al día. Ingredientes 1Kg d ...
VinoyMiel
https://www.vinoymiel.com/2024/09/huevos-al-plato-en-freidora-de-aire.html Un plato sencillo que se prepara en 10 minutos y queda muy resultón. Si no te apetece complicarte con la comida algún día, aquí lo tienes. Ingredientes: 3 cucharadas de Salsa de tomate 2 huevos Unos pocos daditos de chorizo Elaboración: Ponemos la salsa de tomate en la base de una cazuelita apta para fre ...
Este recopilatorio de cremas de verduras es de los que conviene tener a mano. Las cremas de verduras son una forma estupenda de tomar un plato reconfortante y lleno de nutrientes, además de ser una de las mejores formas para que los niños se animen a tomar verduras y descubran lo ricas que están. Pulsa en cada foto si quieres ver la receta.https://www.vinoymiel.com/2025/02/deliciosas-cremas-de-v ...
Ingredientes Barra de pan Tomate frito Queso rallado Pepperoni Elaboración Precalentamos el horno hasta que alcance 180ºC. Partimos la barra de pan del tamaño deseado y la abrimos por la mitad. Repartimos el tomate frito por toda la superficie donde está la miga. Ponemos el queso rallado. Y por último el pepperoni. Horneamos unos 12 minutos poniendo la bandeja a media altura y con calor arriba ...
Una variante de las torrijas tradicionales, la única diferencia es que incluye leche condensada en sustitución del azúcar con el que endulzamos la leche. El resultado es una torrija muy cremosa con un sabor espectacular. Ingredientes 1 barra de pan brioche ó de pan del día anterior (preferiblemente de miga densa) 1 litro de leche entera Leche condensada 370 ml 1 rama de canela La parte amarilla d ...
Este tartar de fuet es una idea estupenda para una comida de picoteo, como entrante ó también como acompañamiento a multitud de platos. Además de ser muy sabroso, se prepara en un momento y lo puedes dejar elaborado con antelación. Es frecuente coronar el tartar con una yema de huevo cruda para darle mayor untuosidad, ó si sois fans del picante también se puede aliñar con un poco de tabasco, pero ...
Una receta muy rápida, sencilla y sana que podemos personalizar a nuestro gusto dejando macerar el pollo con los ingredientes que deseemos cada vez, en esta ocasión lo he hecho con los que indico pero se podrían sustituir por otros como zumo de naranja, soja, miel, comino, cebolla en polvo, cayena, etc. Ingredientes Muslos de pollo El zumo de 1 ó 2 limones 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de ...
Normalmente tenemos un suavizante para la ropa preferido porque nos encanta el aroma que deja en la colada. Pues si queremos que este aroma continúe y se impregne la casa con él nada mas sencillo que preparar este ambientador. Proporción aproximada de productos 3 tapones de nuestro suavizante de ropa preferido 1/2 tapón de Alcohol de limpieza 3 tapones de agua Elaboración En un difusor de spray ec ...
Un postre que necesita poca presentación y que hace las delicias de los enamorados del chocolate, siendo más denso y jugoso que el clásico bizcocho, y sumando el aporte de las nueces, hace que logremos el punto crujiente en cada bocado. Es muy sencillo de elaborar y el resultado, espectacular. Ingredientes 300 g de chocolate negro (cantidad mínima de cacao 52%) 3 cucharadas de cacao en polvo puro ...
Esta receta era bastante frecuente hace ya unos años, a mi me recuerda a mi infancia cuando mi madre nos los preparaba. Me parece uno de esos platos que no debería perderse, el olor que desprende el horno cuando se están cocinando los pimientos es espectacular y el sabor que transfiere el pimiento al relleno de carne picada resulta de lo más sabroso. En esta ocasión los he preparado con pimientos ...
En esta ocasión hemos querido probar que tal quedan unos nuggets ya preparados cocinándolos en una freidora de aire. Ni siquiera es una receta, pero nos ha parecido que quedan tan bien que valía la pena compartir con vosotros la experiencia, porque sin duda es una forma más sana y cómoda de comer nuggets. Ingredientes Nuggets Elaboración En el video podéis ver el proceso y el resultado final.
Deliciosas alitas especiadas y horneadas con salsa barbacoa ¡para chuparse los dedos! Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 200 ml Salsa Barbacoa 1 cucharada de miel (opcional) 1 cucharada de harina (opcional) 1 cucharada de pimentón dulce ó picante (al gusto) 1 cucharadita de ajo en polvo. 3 dientes de ajo 50 ml de vinagre de manzana ó salsa de soja ó Worcestershire 50 ml Aceite de oliva virgen e ...
Receta sencilla para preparar unos guisantes con sofrito de tomate ... comida sana y deliciosa en muy poco tiempo. Ingredientes: 1 kg de guisantes 3 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva virgen Elaboración: Cómo en este caso, los guisantes eran congelados, los ponemos a hervir hasta que estén tiernos. Mientras picamos la cebolla y los dientes de ajo y los pochamos en u ...
Un plato muy sencillo que destaca por su delicioso sabor y por su salsa, que está para no dejar de untar. Lo podemos preparar con las salchichas frescas qué más os gusten porque queda igual de rico con las salchichas de carne ó las de pollo. Aunque lleve cerveza el alcohol se evapora pero en cualquier caso si lo preferís, también se podría emplear cerveza sin alcohol. Ingredientes 1 kg de cerveza ...
Si buscas una ensalada sana, con un alto valor proteico, diferente y llena de sabor, aquí la tienes. No pongo cantidades, eso va al gusto de cada uno. Ingredientes: Tomates Cebolla Encurtidos al gusto Tiras veggie Aceite de oliva virgen Elaboración: Lavamos los tomates y los cortamos. Picamos la cebolla. Añadimos los encurtidos, en este caso pepinillos troceados y cebolletas. Salteamos las tiras ...