Blog de recetas sencillas
https://www.vinoymiel.com/Un delicioso helado casero con ingredientes naturales para llevar mejor estos calores aunque apetecible en cualquier época del año. Este helado lo he mantecado en una pequeña heladera, pero sino disponemos de ella lo podemos preparar igualmente, perderá un poco de cremosidad pero va a estar igualmente rico. Vamos a ello. Ingredientes: 250 g de fresas 200 ml de nata 35% MG 2 cucharadas de miel ó a ...
Una tortilla de patatas muy sabrosa que si os gusta la morcilla de arroz difícilmente os va a dejar indiferentes. Si os apetece probarla, vamos a ello. Ingredientes 1 morcilla de Burgos grande 1 cebolla (opcional) 4 patatas grandes 6 huevos XL Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Elaboración Comenzamos pelando, lavando y cortando las patatas. Salpimentamos. Si optamos por echarle cebolla la par ...
Un postre perfecto para Navidad aunque igual de idóneo para cualquier otra época del año. La combinación de chocolate y frambuesa es un acierto seguro, pero admite gran variedad de rellenos al gusto de cada uno. Ingredientes para el bizcocho 4 huevos L a temperatura ambiente 80 ml de agua a temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 60 g de azúcar para los huevos 90 g de azúcar par ...
Es una tarta con un sabor exquisito que se deshace en la boca, simplemente deliciosa. Ingredientes para la base: 200 gr de galletas Lotus (speculoos) 60 gr de mantequilla en pomada 2 cucharadas de crema de Lotus Ingredientes para la crema: 700 gr de queso crema 200 ml nata con un 35% materia grasa 7 hojas de gelatina 60 gr de azúcar blanca 60 gr de azúcar moreno 8 cucharadas de crema de Lotus In ...
Una de las formas más ricas y nutritivas de comer espaguetis, ya que combinamos los carbohidratos de la pasta con la proteína y la jugosidad de las albóndigas y además a los niños les suele encantar. Ingredientes para las Albóndigas 500 g de carne picada (Mezcla de cerdo y ternera) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 plato de leche para remojar el pan 1 huevo tamaño L Sal, nuez moscada y pim ...
Estas vieiras pueden ser un entrante de lo más sabroso y apetecible para cualquier ocasión especial.
Podemos elaborar estas carrilleras con carne de ternera o de cerdo y además es un guiso perfecto para preparar incluso con dos días de antelación ya que aun adquiere más sabor y jugosidad.
Ingredientes 800 g calabaza ya limpia 1 patata mediana 1 cebolla pequeña ó la parte blanca de 1 puerro 1 pastilla de caldo de pollo o verduras Sal y pimienta Nuez moscada 800 ml de agua Aceite de oliva virgen Elaboración tradicional Pelamos la calabaza y la cortamos en dados. Pelamos la patata, la lavamos y la cortamos en dados. Picamos la cebolla o el puerro previamente lavado. Ponemos 4 cucharad ...
Originaria de la isla italiana de Capri, esta ensalada es una de las más conocidas en todo el mundo, especialmente en Italia donde la podemos tomar en multitud de restaurantes, no en vano fue su cuna y lleva los colores de su bandera. Esta sencilla ensalada se compone de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca de hoja grande, y aliñada con un hilo de aceite de oliva v ...
Este plato, conocido como Mac & Cheese es de lo más típico en la cocina de EEUU. Lo más frecuente es emplear una pasta curva llamada coditos, pero se puede elaborar con la que más nos guste, preferiblemente una pasta con hueco interior para que pueda acceder la salsa de queso dentro, tipo macarrones. Esta pasta queda mucho mejor, si compramos las cuñas de queso y lo rallamos nosotros al ir a prepa ...
Esta ensalada es perfecta para dejarla preparada con antelación y refrigerarla hasta la hora de comer y además de estar deliciosa es de lo más apetecible para estos días de calor.
Esta ensalada es una versión de la kartoffelsalat (Ensalada de patata), que es una ensalada típica Alemana, que tiene distintas particularidades en función de la región donde la probemos.
Esta ensalada es una forma perfecta para incluir verduras como el brócoli en nuestra dieta, además de ser muy sabrosa debido al exquisito sabor de la salsa de aguacate y espinacas con la que está aliñada.
