Y hoy que comemos

moso de turrónCremoso de Turrón Las Navidades están a la vuelta de la esquina y yo, como soy muy precavida, ya estoy preparando algunas recetas de Navidad, como este magnífico Cremoso de Turrón para servir como postres. La verdad es que es muy fácil de preparar y estoy segura que le gustará a toda la familia. ¿Y tú? ¿Ya estás preparando el menú navideño? Me encantaría saber que es lo que están pen ...

Quinoa Frita La Quinoa Frita es una receta deliciosa repleta de vitaminas, proteínas y minerales. Sirve como primer plato, acompañamiento o guarnición. Ingredientes 200 gramos de quinoa Agua o caldo de pollo Una zanahoria mediana Una cebolleta pequeña 50 gramos de guisantes Un huevo Salsa de soja Aceite de oliva Sal Pimienta Receta Quinoa Frita 1. En primer lugar, vamos a preparar la quinoa. Para ...

Canutillos de Pan de Molde con Nocilla Estos dulces de canutillos de pan de molde con Nocilla son tan sencillos que los peques de la casa te podrán ayudar a prepararlos. Se necesitan pocos ingredientes y los tendrás en diez minutos. Ingredientes Pan de molde sin corteza Nocilla, nutella o crema de cacao y avellanas Almendras (o cualquier otro fruto seco) 1 o 2 huevos Azúcar blanco 2-3 cucharadas d ...

Patatas Boloñesa La Boloñesa es una salsa muy conocida que se puede usar en carnes, pastas y en este caso la hemos usado para preparar unas ricas Patatas Boloñesa, con un sabor estupendo para tomarlo como acompañamiento o aperitivo. Ingredientes (para 4 personas) 2 patatas medianas por persona 500-600 gramos de Carne picada Media cebolla Una zanahoria Un pimiento verde Sal Pimienta Aceite de oliva ...

Salchichas al Brandy El fin de semana pasado le compré a un buen amigo un Brandy Diez Méritos para beberlo y cocinar con él. Me decidí a preparar estas deliciosas Salchichas al Brandy para probar el vino y quedaron riquísimas. Apunta la receta. Ingredientes Media cebolla mediana Una copa de Brandy 2 cucharadas de aceite de oliva Salchichas tipo chistorras o longanizas Agua Receta Salchichas al Bra ...

Recetas con Huevos Hoy te traigo un recopilatorio de Recetas con huevos para que vayas preparando tu menú semanal e incluyas este rico alimento. Para ver la receta de cada foto puedes pinchar en el título, en al foto de la receta o en el enlace de debajo de cada foto. 1. Tortilla a la buena mujer Es una receta que me la enseñaron con este nombre, aunque ahora lo llaman tortilla campera o tortillón ...

Nidos de Espinaca con Champiñones y Gambas Los Nidos de Espinaca con Champiñones y Gambas es una receta muy fácil que me pasó mi madre y que podrás preparar en esos días en los que no tengas muchas ganas de estar mucho tiempo en la cocina. Ingredientes (para 4 personas) 3 nidos de pasta de espinacas para cada persona 1 cebolla Un puñado de champiñones 100 gramos de gambas peladas 125 gramos de cre ...

Rulo de Hojaldre Relleno El otro día hablando de comidas, mi amiga María Jesús me recomentó esta magnífica receta de Rulo de Hojaldre Relleno de jamón, queso, bacon y aceitunas. Es un plato que se prepara de forma muy rápida y que le viene bien cualquier tipo de relleno que te guste o te inventes. Apunta los pasos y ya verás que sencillo. Ingredientes 1 masa de hojaldre 150 gramos de queso crema 6 ...

Tortillitas de Patata Las Tortillitas de Patata es una versión mini de la tortilla española tradicional. Como aperitivo me parece una idea estupenda. En este caso lo hemos preparado al horno con un molde especial para magdalenas. Ingredientes 3 patatas grandes 5-6 huevos Media cebolla mediana o una cebolla pequeña Sal Pimienta Receta Tortillitas de Patata 1. En primer lugar vamos a preparar la ceb ...

Langostinos al Horno Una de las recetas más sencillas que se pueden preparar para fiestas, como la Navidad que está a la vuelta de la esquina! Los Langostinos al Horno están muy ricos y preparados en diez minutos. Ingredientes Langostinos frescos o congelados Sal Aceite de oliva Receta Langostinos al Horno Esta receta no tiene ninguna complicación, es de las cosas más básicas que hay. Eso sí, si s ...

Saladitos Variados Los Saladitos Variados son perfectos para servir como aperitivos en fiestas, reuniones de Navidad, por ejemplo, que están a la vuelta de la esquina. Son muy fáciles de preparar y los puedes hacer con el relleno que más te guste. Ingredientes 1 lámina de hojaldre (preferiblemente rectangular) 1 huevo Semillas de sésamo Paté Queso crema y carne de membrillo Jamón cocido y queso At ...

Tarta de Limón con Oreos Mi amiga María Jesús me dio la receta de Tarta de Limón con Oreos y desde que la probé no pienso en otro dulce. ¡Qué cosa más rica! Y como siempre, una receta súper sencilla, SIN HORNO y para toda la familia. Ingredientes 2 paquetes de galletas Oreo 60-70 gramos de mantequilla 300 ml. de nata para montar 1 lata pequeña de leche condensada El jugo de 3 limones Receta Tarta ...

Milanesa de Ternera a la Napolitana Se llama Milanesa normalmente a los filetes de carne empanados, como la ternera. Y aunque por el nombre creas que es una receta italiana, te equivocas. La Milanesa de Ternera a la Napolitana es una receta típica de Argentina y Uruguay. Sencillo y riquísimo. Ingredientes (para 4 personas) 1 filete grande de ternera por persona Pan rallado (si es casero, mejor) 1 ...

Rollitos de Pollo con Salsa de Cebolla Si estás aburrido siempre de la misma receta de pollo, anímate a preparar estos sencillos rollitos de pollo con salsa de cebolla. Una receta muy sencilla y muy sabrosa. Ingredientes (para 4 personas) 2 filetes de pechuga de pollo por persona 4 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso Sal Pimienta Aceite de oliva Palillos de dientes Ingredientes para la sals ...

Bollycaos caseros ¿Quién no se ha comido alguna vez uno de estos? Si te gustaban de pequeños, con esta receta de Bollycaos caseros regresarás a tus recuerdos más dulces del pasado. Ingredientes (para 8 bollycaos aproximadamente) 150 gramos de harina de fuerza 220 gramos de harina de trigo 50 gramos de azúcar 3 gramos de sal 50 gramos de levadura fresca 60 gramos de mantequilla 200 ml. de leche Noc ...