Y hoy que comemos

Los Escalopines de Cerdo encebollados es un plato rico que podrás preparar en poco tiempo, además de añadirle la guarnición que más te guste. Yo en este caso he usado unas patatas cocidas estupendas. INGREDIENTES 750 gr. de filetes de cerdo 2 cebollas grandes 1 cucharada de pimentón dulce Medio vaso de vino blanco Medio vaso de agua Sal Ajo 500 gr. de patatas nuevas Elaboración de los Escalopine ...

5 Menús para la Semana Aquí te dejo un menú para cada día de la semana, muy completos y nutritivos. Para ver la receta completa haz clic en la foto o en el nombre de la comida. Menú 1 PRIMERO:  Ensalada con salsa de yogur SEGUNDO: Trucha rellena POSTRE:  Cremoso de limón Menú 2 PRIMERO: Ensalada de ahumados y pasta SEGUNDO: Pollo al limón POSTRE: Tarta de queso Menú 3 PRIMERO: Crema de puer ...

Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la Tarta 3 Ingredientes. INGREDIENTES 120 gramos de queso crema (tipo Philadelphia) 120 gramos de chocolate blanco 3 huevos Elaboración de la Tarta 3 Ingredientes 1. En un bol, separamos las yemas de las claras de huevo. Reservamos las claras para después que las necesit ...

Esta Torta de Fresas es un dulce muy fácil de preparar y además deliciosa. Apunta en una libreta porque se hacen con ingredientes de andar por casa. INGREDIENTES 600 gr. de fresas 30 gr. de mantequilla 4 huevos 100 gr. de azúcar Una pizca de sal 150 gr. de harina 1 cucharadita de pequeña de extracto de vainilla 200 ml. de leche Elaboración de la Torta de Fresas 1. Untamos primero el molde donde ...

¿Croquetas de Salmorejo? ¿Habías escuchado alguna vez unas croquetas así? Te animo a que las pruebes y me comentes qué te parecen. Es una manera de comer Salmorejo en verano, :) INGREDIENTES para 4 personas 1 huevo duro Salmorejo (250 ml.) 50 gr. Jamón picado 1 huevo duro 2 cucharadas soperas de Harina de trigo Leche Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Huevo batido Pan rallado ...

Aquí te dejo una receta sencillísima de preparar, además de rica: Solomillo de Cerdo a la Cerveza. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. Solomillo de cerdo (si es ibérico mejor) 1 lata de Cerveza Jengibre 2 cucharadas soperas de Mermelada de manzana golden (de ciruelas también le va) Pasas (un puñado) Sal y pimienta INGREDIENTES para 4 personas 1. Cortamos el Solomillo en trozos más o menos medi ...

El Gallo Empanado es típico encontrarlo entre las tapas de pescaíto frito de muchos de nuestros bares. A nosotros nos gusta mucho hacerlo en casa. Es rápido y está buenísimo! INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de filetes de gallo perejil picado Jugo de un limón 2 o 3 dientes de ajo Un poco de sal Preparación del Gallo Empanado 1. Normalmente el pescadero me pone el gallo en filetes y yo lo co ...

Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa que a más peques de la casa les encantará. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de carne de cerdo 1 huevo Pan rallado Sal y pimienta Perejil picado 2 o 3 dientes de ajo Elaboración de los Filetes Rusos 1. Primero vamos a aliñar la carne para que adquiera un sabor irresistible. En un recipiente grande ponemos la carne pica ...

Las Patatas en Cachelo es una receta de mi abuela parterna que a mi padre le encanta. Es una comida consistente y nutritiva que puedes elaborar como pato único o como acompañamiento de carnes y pescados. INGREDIENTES 1 kg de patatas 1/4 kg. de Pimientos de freír Aceite de oliva Elaboración de las Patatas en Cachelo 1. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de más o menos medio centímetro de ...

La Empanada de Pollo la puedes preparar para una fiesta o como comida para llevar a cualquier sitio que vayas a pasar el día. Coge libreta y apunta. INGREDIENTES para 4 personas 1 masa de hojaldre rectangular Media pechuga de pollo 1 pimiento verde pequeño Media cebolla mediana 1 diente de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva 50 ml. de Vino 1 vaso de caldo de pollo Una zanahoria pequeña 1 cucharad ...

Esta receta de Flan de Dulce de Leche que te comparto no te quitará nada de tiempo, la prepararás en un momento y te aseguro que te encantará. A ti y a todos! Y lo mejor de todo: sin huevos y sin horno! :) INGREDIENTES para 4 personas 300 ml. de nata para montar 300 ml. de leche entera 2 sobre de cuajada en polvo 300 gr. de dulce de leche (ver aquí receta del dulce de leche casero) Elaboración ...

Una idea rápida y rica para tomar como aperitivo en cualquier reunión o encuentro especial. Este Paté de Gambas y Palitos de Mar se prepara en un ratito. INGREDIENTES 12 gambas frescas 12 palitos de mar o cangrejo 1 huevo duro 2 cucharadas soperas de queso crema (como el Philadelphia) 4 cucharadas soperas de mahonesa Vou-la-vent o canastitas de hojaldre para rellenar con el paté Sal y pimienta 1 ...

De nuevo una receta veraniega para sobrellevar estos días tan calurosos de verano. Esta vez te traigo una Ensalada de Pasta y Ahumados. A ver qué te parece este plato... Es perfecta para llevar de camping, a la playa o a donde quiera que vayas a pasar el día ya refrescarte un rato. INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de pasta (la que más te guste. yo esta vez he usado macarrones) 100 gr. de ba ...

Prepara en casa unas ricas Palmeritas Saladas de Jamón y Queso con masa de hojaldre y en menos de 30 minutos. Perfecta como aperitivo. También las hay dulces, pero ¿has probado a tomarlas saladas para fiestas y picoteos? INGREDIENTES para 4 personas 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón cocido 5-6 lonchas de queso huevo para pintar o mantequilla derretida Elaboración de las Palmerita ...

Con esta receta de Pollo Margarita podrás darle un toque de pizza a la carne. Estoy segura de que esta receta les gustará a todos los miembros de la familia. Gracias a mi prima Silvia que fue la que me recomendó que elaborase esta deliciosa receta. INGREDIENTES para 4 personas 4 pechugas de pollo medianas 200 gr. de salsa de tomate Hojas de albahaca Mozzarella fresca Sal y pimienta Elaboración d ...