Y hoy que comemos

Las Patatas a la Carbonara se hacen igual que la pasta. No tiene ninguna complicación. También puedes usar un poco de vino para el sofrito quieres darse un sabor más intenso. Ingredientes para 4 personas 1 kilo de patatas 350 gramos de Bacon Media cebolleta mediana 2 huevos 200 mililitros de nata para cocinar Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva (2 cucharadas soperas) o mantequilla (1 cucha ...

Este Pollo al ajillo guisado es una receta elaborada de mi madre. El otro día le salió tan rico que no pude evitar la tentación de hacerle una foto para compartirlo con vosotros. Espero que os guste y que guardéis bien la receta. Es un guiso fácil y rico, como siempre :) Ingredientes para 4 personas 1 pollo mediano 1 cabeza de ajos Medio pimiento verde mediano Mitad de una cebolla mediana Sal Pi ...

Esta rica Tarta de Queso, Miel y Almendras es muy fácil de preparar y gustará a todos. Ingredientes 2 huevos 300 gramos de queso Mascarpone o Philadelphia 1 yogur griego 1 cucharada de maizena (30 gramos) 2 cucharadas de azúcar (40 gramos) Agua de azahar 4 cucharadas de miel Almendras trituradas o crocanti Cómo se hace la Tarta de Queso, Miel y Almendras 1. En un recipiente echamos las 4 cuchar ...

Las Patatas Alioli son una buena opción para picotear como aperitivo, muy típico de las tapas de los bares y tascas españoles. Ingredientes para 4 persona 1 kilo de patatas 1 huevo 1 diente de ajo Perejil Aceite de girasol Sal Zumo de limón Cómo hacer las Patatas Alioli 1. En una cacerola ponemos abundante agua con sal y echamos las patatas para hervirlas. Tendrás que hervirlas hasta que estén ...

Si quieres preparar un plato de pasta rápido y sabroso, prueba a hacer esta receta de Tallarines con Paté de anchoas. Con pocos ingredientes tendrás una receta muy rica con una salsa muy rápida de hacer. Ingredientes para 4 personas 1 cebolla mediana 200 gramos de paté de anchoas 200 ml. de nata para cocinar 400 gramos de tallarines Pimienta molida Una pizca de sal (opcional) Perejil picado 2 cu ...

¿Has probado a jugar con la receta de Salmorejo? Aquí te dejo mi versión del Salmorejo de Remolacha. Ahora dime tú, ¿cuál es tu versión del Salmorejo? Ingredientes para 4 personas 1 kilo de tomates maduros 200 gramos de pan del día anterior 1 diente de ajo 200 gramos de remolacha 1 zanahoria 1 trozo pequeño de jengibre Aceite de oliva Sal Vinagre Cómo se hace el Salmorejo con Remolacha 1. Lavam ...

Apunta esta receta si quieres conseguir que te queden unos Calamares Rebozados tiernos, crujientes y llenos de sabor. Ingredientes para 4 personas 3 calamares Medio limón Sal 1 vaso de leche Aceite de oliva 2 huevos Harina Cómo se hacen los Calamares Refozados 1. Limpiamos bien los calamares. Usaremos solo lo que es el cuerpo. Desecharemos las patitas y las aletas. 2. Cuando tengamos el cuerpo ...

La Quiche Lorraine es una tarta salada muy típica de la cocina francesa. Un plato sabroso y súper sencillo de preparar. Ingredientes para 4 personas 1 masa brisa 250 gramos de Bacon 30 gramos de mantequilla 2 huevos 150 ml. de nata 100 ml. de leche Sal y pimienta Nuez moscada Cómo se hace la Quiche Lorraine 1. En el recipiente donde vayamos a hacer la Quiche Lorraine colocamos la masa brisa. Pu ...

Este Arroz con Bacalao es una buena opción para comer pasta, pescado y verduras juntos. Un plato muy nutritivo y completo. Ingredientes para 4 personas 400 gramos de arroz 300 gramos de bacalao 1 cebolla pequeña 1 calabacín Medio pimiento rojo (si es grande, si no uno entero) 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1 tomate Caldo de pescado Aceite de oliva Sal Pimienta Cómo se hace el Arroz con Bacalao 1. ...

Estos Enrollados de Jamón y Queso lo pueden preparar hasta tus hijos de lo fácil que es. Es perfecto como aperitivo o como picoteo. Se elabora con obleas de hojaldre y al horno. No tiene ninguna complicación, lo harás en un periquete. Ingredientes Un paquete de 16 obleas de hojaldre (tipo la Cocinera) 200 gramos de jamón cocido 1 paquete de lonchas de queso 1 huevo Semillas de sésamo Cómo se hac ...

El Conejo en Salsa es una de las carnes más ricas y más fácil de preparar (si te lo dan ya preparado para cocinarlo, nada más :P). Si tienes la oportunidad de comer conejo, te aconsejo que lo hagas de la siguiente manera: Ingredientes para 3 o 4 personas 1 Conejo grande 2 o 3 cebollas 2 dientes de ajo 2 clavos 1 ramita de romero 2 o 3 hojas de laurel Pimienta en grano Vino Oloroso Agua Cómo se h ...

De vez en cuando hay que darse un capricho, así que date un homenaje con esta Hamburguesa Crispy Chicken - tipo Burguer King y muérete de gusto! Ingredientes para 4 personas 500 gramos de carne picada de pollo Sal Pimienta Ajo molido Orégano Perejil picado Harina Huevo Cereales tipo Cornflakes Aceite para freír Lechuga mahonesa Tomate Pan para hamburguesa Cómo se hacen la Hamburguesa Crispy Chic ...

El Bizcoflan es una receta muy original y fácil de elaborar. La he llamado así porque al hacerlo al horno queda mitad bizcocho y mitad flan. Esponjoso y sabroso! Ingredientes 6 huevos 160 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 1 cucharada sopera de esencia de vainilla 700 mililitros de leche 150 gramos de harina 1 limón 1 rama de canela Canela en polvo Azúcar glass Cómo se prepara el Bizcofl ...

La tarta de cumpleaños por excelencia, la de toda la vida: la Tarta de Galletas Tradicional, con galletas, flan y chocolate. Hay muchas variedades y cada uno tiene una manera de hacerla y un estilo propio. Este es el mío y ahora me encantaría saber cuál es el tuyo. Nos compartes tu receta de Tarta de galletas? Estaré encantada de conocer nuevas versiones. Ingredientes 2 sobres de Flanin (prepara ...

Las Palomitas de Zanahoria son una opción estupenda para que tus hijos coman verduras sin notarlo. Se hace una masa con las verduras y se hacen fritas. Una delicia de bocado. Ingredientes para 4 personas 350 gramos de zanahorias 1 cebolla pequeña 80 gramos de col 2 huevos (las yemas y las claras separadas) Albahaca Sal Pimienta Ajo molido 3 cucharadas soperas de pan rallado Cómo se hacen las Pal ...