Y hoy que comemos

Ensalada de Espinacas Ensalada de Espinacas Si ha vuelto de las vacaciones de verano decidido a cuidar tu alimentación, hoy te traigo una Ensalada de Espinacas que me preparó la otra noche. Te la comparto porque aparte de su sencillez, esta receta está riquísima aunque no contenga demasiados ingredientes. El toque especial está en la vinagreta que le hemos preparado. Coge papel y boli. Ingrediente ...

Patatas al Ajillo Las Patatas al Ajillo es una receta fácil y rápida que puedes preparar como tapa, aperitivo o guarnición para carnes y pescados. Tienen un toque de especias y ajo delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes (1 por persona) 4 dientes de Ajo (no muy grandes) Comino Tomillo Pimentón Sal Una cucharadita de vinagre Receta de Patatas al Ajillo 1. En primer lugar vamos a ...

Pollo Adobado El Pollo Adobado es una receta muy sencilla que podrás preparar rápidamente en unos minutos. Simplemente maceramos la carne cruda durante un tiempo para que el pollo adquiera todo el sabor posible. Aquí te dejo esta idea con especias a la que podrás recurrir siempre que no tengas mucho tiempo para entretenerte. Ingredientes (para 4 personas) 600 gramos de carne de pollo (en este caso ...

Tarta de Galletas Portuguesa Sabiendo el éxito que tiene la Tarta Portuguesa, supersencilla y rica, hoy te traigo esta Tarta de Galletas Portuguesa. Una variación de la receta tradicional de la gastronomía portuguesa. Una combinación espectacular. Descúbrelo preparando este dulce. Ingredientes (6 personas) 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 200 gramos de azúcar glass 3 yemas de huevo ...

Patatas Rellenas de Carne Hoy te enseñamos a preparar Patatas Rellenas de Carne, un plato delicioso que cuando aprendas a hacerlo podrás hacer mil combinaciones con todo tipo de ingredientes. Este platillo en especial es un clásico y un plato principal o guarnición delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes 250 gramos de carne de pollo picada Media cebolla mediana 2 dientes de ajo ...

Tartaleta de Crema de Lima La Tartaleta de Crema de Lima es un dulce perfecto! La combinación de su masa de galletas con la crema de lima la hacen ser una de las tartas más fresquitas e irresistibles. Fácil y muy muy rica. Pruébala y verás! :) Ingredientes (para 6 personas) 200 gramos de galletas María 100 gramos de Mantequilla 30 gramos de almendra picada cruda 30 gramos de almendra crocanti 1 Cu ...

Paninis Caseros de Jamón y Queso Los Paninis Caseros de Jamón y Queso o Bocapizza son como unas pizzas preparadas con pan. Puedes usar cualquier tipo de pan: tipo chapata, mollete, baguette...y echarle los ingredientes como si de una pizza de tratara, así que puedes echar rienda suelta a tu imaginación. Muchas veces cuando me toca hacer la cena y estoy muy cansada, preparo este plato para no entr ...

Pastel de Tortilla y Carne La receta del Pastel de Tortilla y Carne la probé por primera vez en un cumpleaños y me encantó la idea. Como la vi tan original me la apunté para hacerla y llevarla a fiestas y reuniones informales. Aquí te la dejo. Si te animas a probarla en casa, no te olvides de comentar qué te ha parecido. Gracias a mi tía Merci por regalarnos la receta. Ingredientes 3 patatas gr ...

Guiso de Carne con salsa de Almendras ¡Nos encantan los guisos! Sobre todo los que están tan buenos como este Guiso de Carne con salsa de Almendras, fácil y con un sabor perfecto. Te voy a explicar cómo prepararlo en olla rápida y en olla normal o convencional, para que no te pierdas en ningún momento. Ingredientes (para 4 personas) 500 gramos de carne de cerdo para guisar Media cebolla mediana 3 ...

Arroz Negro con Chipirones Una receta fácil de Arroz Negro con Chipirones, un auténtico clásico de nuestra gastronomía, que también se puede preparar con calamares o sepia. Un plato de diez! Ingredientes (para 4 personas) 250 gramos de chipirones 2 puñados de arroz por persona 1 tomate pequeño Media cebolleta 3 dientes de ajo Tinta de sepia o calamar Caldo de pescado Sal Pimienta Aceite de oliva R ...

3 Pinchos fáciles de preparar para Fiestas Nos encantan los pinchos y tapas y siempre que tenemos ocasiones especiales, preparamos una gran variedad de ellos para todos los gustos. Aquí he reunido 3 Pinchos fáciles de preparar para Fiestas. Ya sabes que en la variedad está el gusto, así que si tienes otras idas que nos puedas aportar para próximos eventos y fiestas, te estaremos muy agradecidos. ...

Ensalada de Garbanzos Aprovechando los últimos días del verano y de calor, he querido preparar esta Ensalada de Garbanzos fresca y muy nutritiva. Aquí en el Sur aún está haciendo bastante calor y aún no me apetece hacer un guiso o cocido de garbanzos. Por eso te presento esta alternativa para comer legumbres sin pasar calor. Ya que es una ensalada, usando el intendentes principal como el garbanzo, ...

8 Recetas fáciles para Niños La que tiene peques en casa sabe bien lo que es tener que cocinar para niños todos los días. Y ya si tiene que preparar una fiesta de cumpleaños ni te cuento. Es un jaleo. Para ellas he preparado estas 8 Recetas fáciles para Niños, dulces y saladas.  Estas sencillas ideas de cocina te sacarán de más de un apuro porque, además que a tus peques les encantarán, no dedicar ...

10 Recetas fáciles para preparar en menos de 10 minutos En muchas ocasiones me pasa que cuando llego cansada de trabajar o de un día duro, no me apetece nada ponerme a cocinar. Llevas todo el día fuera y llegas a casa y lo último que te apetece es meterte en la cocina. Qué pereza, ¿verdad? Te entiendo perfectamente. A mí me entran ganas de tirarme en el sofá y que me lo pongan todo por delante. P ...

Tarta Regina Exquisita Tarta Regina preparada con masa de hojaldre, crema pastelera y nata. Una explosión de sabores que ha conseguido que esta sea una de mis tartas favoritas :) Ingredientes 1 lámina de hojaldre 200 ml. Nata para montar 50 gr. Azúcar glass 1 huevo Almendra crocanti (para decorar) Para la crema pastelera: 2 yemas de huevo 3 cucharadas soperas de azúcar blanca Un vaso de leche Una ...