Y hoy que comemos

La Trucha al Horno es una manera de preparar este pescado de forma fácil y muy saludable. Acompañado de una cama de patatas al horno. Ingredientes (para 2 personas) 2 truchas Jamón Serrano Limón Sal Patatas para acompañar Elaboración de la Trucha al Horno 1. Primero lavamos y enjuagamos muy bien el pescado. Lo abrimos a la mitad y a lo largo por la zona de la tripa. 2. Rellenamos por dentro co ...

Las Patatas Bravas es una de las tapas más tradicionales de nuestros bares y restaurantes. Nosotros vamos a hacer con una de las diferentes salsas que hay. En este caso con tomate. Ingredientes 3 tomates de pera Media cebolleta mediana Una cucharadita de postre de harina de trigo Una cucharadita de postre de pimentón dulce o picante 1 guindilla cayena Laurel La puntita de una cucharada de comino ...

Los Filetes de pollo empanados son un clásico de los domingos para el campo o la playa. A los niños les encanta y es un muy fácil de preparar. Ingredientes: Pechuga de pollo fileteada Ajos Perejil Sal Pimienta Limón Vino blanco u oloroso Harina Huevo Pan rallado Aceite de oliva Cómo se hacen los Filetes de pollo empanados: 1. Lo primero que haremos es aliñar los filetes, picaremos 2 o 3 dientes ...

¿Habías probado antes las Croquetas de Chorizo? Si te gusta experimentar, con las croquetas puedes hacer lo que quieras. Además de fáciles, seguro que triunfas con este plato. A quién no le gusta una buena croqueta? Ingredientes Mantequilla Harina Leche Aceite de oliva Chorizo Cebolla Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pan rallado Cómo se hacen las Croquetas de Chorizo 1. Primero, picamos el chori ...

Otra receta fresquita de verano: Huevos rellenos de Salmón. La ventaja de cocinar con huevos duros es que puedes ponerle los ingredientes que quieras y es muy fácil de preparar. Ingredientes 4 o 6 huevos Salmón ahumado Cebolla Lechuga Palitos de mar Salsa rosa yerbabuena para decorar Elaboración de los Huevos Rellenos de Salmón 1. Colocamos en una olla los huevos enteros con abundante agua y lo ...

Una receta típica española, la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo, perfecta como aperitivos para fiestas. Fácil de preparar y excelente para degustar. Ingredientes Pan Salmorejo Jamón serrano Huevos de codorniz Elaboración de la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo 1. Primero tendremos que tener preparado nuestro salmorejo para ponerlo de base en nuestra tosta. Aquí te dejo la receta del Salmorejo: ...

Las Tortitas de Calabacín es una receta muy saludable que puedes preparar de manera rápida. Una forma distinta de comer verduras y con ingredientes de andar por casa. Ingredientes 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta molida Aceite Elaboración de las Tortitas de Calabacín 1. Lavamos el calabacín, lo pelamos y lo rallamos en un bol. Cu ...

Con este Bizcocho en Taza con Chocolate o Mug Cake tendrás una merienda estupenda que tardarás en prepararla 5 minutos y en hacerla tan solo 1 minuto y en el micro! Súper fácil, verdad? Incluso tus propios hijos podrán hacerla pues no tiene nada de peligro. Ingredientes 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de azúcar blanco o moreno 2 cucharadas de cacao en polvo a la taza o puro 1/4 cucharaditra ...

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dippear o salsear tus platos favoritos. Es una salsa típica de la cocina griega y turca y su principal ingrediente es ese yogur que tanto nos gusta...el griego :) Ingredientes 1 yogur griego 1 pepino Eneldo fresco Medio diente de ajo estripado Sal Pimienta molida 4 Cucharadas de ...

Un aperitivo o tapa estupenda Bastones de Berenjenas con miel. Se elaboran de forma rápida y están muy ricos. Ingredientes 1 o 2 berenjenas Leche Sal Harina Aceite de oliva Miel Elaboración de Bastones de Berenjenas con miel 1. Lavamos bien la berenjena. La cortamos a lo largo en rodajas grandes de 1 centímetro de grosor, más o menos, y luego la cortamos en bastones largo. 2. Echamos las beren ...

Una receta tradicional es este Atún Encebollado típico de la provincia de Cádiz. No hay nada como u buen atún de Barbate! Ingredientes Atún 2 cebollas grandes Pimienta en grano Laurel Ajo 1 copa de vino de Jerez Sal Pimentón dulce Aceite de oliva Agua Elaboración del Atún Encebollado 1. Cuando vayas a comprar el atún le dices al pescadero que quieres atún para encebollar y te lo cortará a troci ...

El Lomo al Jerez es un plato muy sencillo que se elabora con buen vino para obtener una salsa del diez! Ingredientes: Lomo de cerdo Cebolla Ajos Laurel Vino de Jerez Caldo de carne Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Elaboración del Lomo al Jerez: 1. Ponemos en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente, pasaremos los filetes de lomo de cerdo, los doramos por ambos lado ...

Varias ideas de Rellenos para Bocadillos y Sandwiches, fáciles y rápidos de elaborar para cenas de verano o tentempiés. #Idea 1: Atún Ingredientes: huevo duro, atún, mahonesa, cebolleta, maíz y lechuga. Ponemos muy picadito el huevo duro en un recipiente y la cebolla también muy picaditas. La lechuga la troceamos muy fina. Ten en cuenta al lavar la lechuga que después debes escurrirla y secarla ...

Estos Bocaditos de Merengue los puedes hacer al horno para decorar postres y dulces, pero también puedes regalarlos en una cajita para cualquier ocasión especial. Ingredientes 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar blanco Elaboración de los Bocaditos de Merengue 1. Primero hay que preparar un merengue suizo: en una cacerola al baño maría ponemos a calentar el azúcar con las 2 claras de huevo. R ...

Aquí tienes 10 Ideas de Tapas y aperitivos para preparar en fiestas y reuniones. Son fáciles y ricos. Así que coge libreta y boli porque seguro te vas a apuntar más de una. 1. Salpicón de Marisco Una receta muy veraniega, para refrescarte en verano, aunque en mi casa se come casi todo el año. Es un plato muy sano que se puede servir como aperitivo o entrante. 2. Croquetas de Jamón Ibérico Cro ...