Alimentación Holística

Hoy el artículo que vas a poder leer, está relacionado con el café soluble. Si vas a mi canal de youtube podrás ver que tengo publicado dos vídeos sobre la obtención del café descafeinado, tanto de origen biológico como de origen convencional. A raíz de publicar estos vídeos me planteé que tal vez también te pude interesar saber si existe alguna ventaja por consumir otro tipo de café. Pensé entonc ...

Hoy el artículo que vas a leer gira entorno al suplemento alimenticio Levadura de Arroz Rojo o Levadura Roja. ¿ La conoces?. ¿Sabes para que se utiliza?. En este artículo te lo voy a explicar. Antes de entrar directamente a contarte sobre la levadura, te voy a explicar que es el colesterol. El Colesterol es un lípido (grasa) necesario para tu organismo que se encuentra en las células de tu cuerpo, ...

Fórmula Bisfenol A Esta semana el artículo va sobre un contaminante químico tanto para el Medio Ambiente como para tu organismo. Se trata de un compuesto que se encuentra en los plásticos de policarbonato dándoles dureza y transparencia, en las resinas epoxi (en las latas de conservas metálicas) y en papeles de impresión térmica. Se trata del Bisfenol A o más conocido como BPA. El BPA se sintetiz ...

Hoy el artículo que te presento te va a ser muy útil todo el año, pero sobretodo ahora que ya empezará a hacer más buen tiempo y subirán mucho más las temperaturas. Recuerda que el día 20 de este mes hemos entrado en la Primavera. Conforme vamos cumpliendo años, en principio, todo nuestro cuerpo va más lento en sus funciones. La función venosa no queda exenta y se puede llegar a sufrir de insufici ...

Hoy te voy a hablar sobre un componente que últimamente utilizan más y más personas para mitigar la ansiedad, el estrés ... este ritmo frenético que muchos lleváis. Yo os confieso que lo evito siempre que puedo y ¡últimamente lo estoy consiguiendo!. Su nombre es CBD o Cannabidiol. ¿Lo conoces? ¿No? Pero seguro que si te sugiero cannabis, marihuna ... entonces ya no te es desconocido. EL CBD es uno ...

Hoy el artículo va sobre una vitamina que hace unos años que se ha hecho mucho más importante debido al menor contacto con los rayos solares de la mayoría de personas. ¿Por qué? Pues porque actualmente los trabajos son en oficinas, en edificios y mucho menores los que se realizan al aire libre; por el sedentarismo, por las jornadas interminables de trabajo, etc. Antes de nada te voy a explicar que ...

Muchas veces me preguntan que diferencia existe entre los pre y los probióticos, en que alimentos los podemos encontrar, etc., tanto amigas como personas en consulta. Así que he decidido que lo mejor es escribir un artículo para poner algo más de luz sobre este tema. Espero que después de leerlo tengas una visión mucho más clara y concisa de los que son cada unos de ellos. No se si sabes que nuest ...

Hoy te voy a dejar una receta de una cream que hace muy poquito que he descubierto que puedo hacer en casa y que da un resultado buenísimo. Ingredientes 30 ml o 29 gramos de oleado de calèndula 50 gramos o 50 ml de aceite de coco Preparación Derretir el aceite de coco al baño María (ésto lo vas a tener que hacer si las temperaturas son inferiores a los 24ºC). Una vez tengas el aceite de coco en es ...

Hoy te voy ha hablar sobre el carbón vegetal activo. Un ingrediente del que últimamente se habla y cada vez se utiliza mucho más en cosmética y en la cocina. Seguro que alguna vez has comido una pizza que su masa era de color negro o has visto una foto en las redes. ¡Pues si!, esa pizza estaba elaborada con casi total seguridad con carbón vegetal activado a parte de otros ingredientes. Foto de l ...

Hoy el artículo que vas a poder disfrutar es sobre el Boniato, un alimento que en estos momentos está de temporada. Conocido también con el nombre de patata dulce, papa dulce, moniato, batata. El boniato proviene de una planta originaria de la América Central, y su cultivo se remonta a hace 8.000 años. Llegando a Europa de la mano de Cristobal Colón en el siglo XIV. Se suele plantar en primavera p ...

No me gustan mucho los dulces, pero los conguitos siempre me han gustado. El otro día pensé que los podría hacer yo en casa, para que tuvieran solo dos ingredientes. Sin azúcares, sin lácteos y sin gluten y veganos. Así que lo he conseguido y te dejo la receta. ¿Te adelanto que vas a tener que controlarte para no comértelos del tirón! Ingredientes Una tableta de chocolate sin azúcar con un 79% de ...

Hace ya tiempo que vi un documental donde se hablaba del Coltán, un material muy preciado desde hace unos años, utilizado para fabricar dispositivos electrónicos con mayor capacidad, resistencia y con menor tamaño, y sobre el que giran grandes conflictos éticos de como es obtenido. ¿Tal vez has oído hablar de él? o ¿no?. Así que decidí que quería investigar sobre él y después dejarlo plasmado en u ...

Hace ya bastante tiempo que por internet encontré una receta de "Vicks Vaporub" casera (no te puedo decir la fuente porque ya no me acuerdo), por lo que la receta no la he creado yo. Me dije que tenía que hacerla yo en casa, pero un día por otro ... El otro día mi pareja estaba super congestionado, con astenia, con mocos, mucha tos (a ratos seca y a otros productiva), y pensé: "¡Est ...

Hoy te voy a dejar un artículo sobre los pintalabios y sus componentes. Hace tiempo que me llegó un artículo donde se decía que existían pintalabios que podían contener metales como el plomo, sobretodo, y también otros como el cadmio, el antimonio, el mercurio, el arsénico. Yo personalmente, ya hace años que no utilizo maquillaje, pero este dato me pareció que era importante investigarlo y por eso ...

Hoy te voy a dejar la receta de una pizza que realicé el otro día de forma improvisada. La base de masa caducaba en breve y decidí mirar por el frigorífico que tenía para crear una pizza que no fuera a burrida y me salió lo que te explico a continuación. Ingredientes 1 base de pizza sin gluten 2 bloques de espinacas ya cocinadas al vapor Un puñadito de soja texturizada Un puñadito de olivas negras ...