Alimentación Holística

En la actualidad, cada vez son más las personas que padecen enfermedades autoinmunes. Entre ellas encontramos la diabetes, el vitíligo, el hipotiroidismo de Hashimoto, entre otras. En este artículo te voy a explicar en que consiste el hipotiroidismo de Hashimoto y su relación con la alimentación y el estilo de vida. La glándula tiroides se encuentra ubicada debajo de la nuez de Adán, junto al cart ...

Hoy el artículo que te presento en el blog está relacionado con el estilo de vida, sobretodo la alimentación recomendada a seguir, en el caso de que padezcas miomas. Antes de ponerme a ello te voy a explicar que son los miomas, por si no conoces esta afección exclusiva de las mujeres. Un mioma o fibroma uterino, es una proliferación de células del músculo liso junto con otras células del revestimi ...

El aguacate es un fruto tropical originario de México, muy rico en grasas saludables y que hasta hace algunos años no era conocido en España. Hace unos días que estoy leyendo un libro sobre cocina, alimentación y salud, donde he encontrado una mención a la conservación de los aguacates. ¡La verdad es que me llamo la atención! Os cuento: según el libro el aguacate debe conservarse a temperatura amb ...

Hace unos días que ha empezado el otoño y es un buen momento para cuidar mucho más la piel y el cabello después de la exposición al verano (sol, agua de mar o de piscina, alimentación no tan saludable, no rutinas, disminución de la actividad física cotidiana, etc). Así que en el artículo que hoy te presento te voy a hablar sobre que puedes hacer para mantener o recuperar la salud de tu piel y cabe ...

Quedan pocos días para que entre el otoño. Durante esta época del año, es más frecuente de lo que desearíamos, que algunas personas se vean afectadas por resfriados, gripe y problemas respiratorios. Popularmente se cree que es muy muy recomendable consumir zumo de naranja y vaso de leche caliente con miel.Os desmentiré estas "leyendas urbanas". Si que es cierto que la vitamina C ayuda a ...

MSM Actualmente se cree que las personas no consumen la cantidad suficiente de azufre a través de la alimentación. El MSM o metilsulfonilmetano es un compuesto natural de azufre orgánico, encontrado en todos los vertebrados y también en los humanos. Se trata de una molécula muy pequeña, organosulfurada, que industrialmente se suele obtener de la lignina extraída de las plantas. Es una sustancia b ...

¡Hola! Hoy he pensado que seguro que te puede interesar las propiedades del Aceite de Oliva y porque junto con el Aceite de Coco son los más recomendables para consumir a altas temperaturas. Así que te voy a dejar un vídeo donde te explico 9 de sus propiedades beneficiosas al consumirlo. Espero que te guste y que te sea de ayuda. Gracias por leerme ...

Hoy te voy a hablar sobre un alimento que tiene usos medicinales, en la cocina y también cosméticos. Yo hace poco que lo he introducido en mi alimentación para elaborar sabrosos panes sin gluten. Te dejo aquí alguna de las recetas, pero ya sabes que puedes encontrar muchas más con este ingrediente si vas a la pestaña de "índice de recetas". Hogaza sin gluten. Barra de pan sin gluten. El ...

El kuzu se obtiene de la planta Pueraria lobala, de la familia de las leguminosas. Se trata de una planta trepadora perenne que se enreda en los árboles y arbustos y que puede llegar a grandes alturas. Su raíz es muy muy grande y puede alcanzar los dos metros enterrados bajo tierra. Es de esta super raíz, que ha de tener un mínimo de 5 años, de la que se extrae el almidón y conforma el kuzu, tambi ...

¡Hola a todas! Últimamente he tenido varias amigas que han tenido bebitos y que les están dando de mamar. Para todas ellas y para todas aquellas mujeres que podáis conocer que estén en la misma situación, os dejo esta entrada que puede ser de ayuda. Existen unos nutriente muy muy importantes cuando se realiza lactancia materna y que la madre debe tener en cuenta. - Proteínas: las que la madre co ...

Hoy te voy a dejar un postre delicioso que no contiene lácteos, harinas, azúcares y que no ha pasado por los fogones. Espero que te guste tanto como me ha gustado a mi! Ingredientes Una manzana pequeña pelada y rallada 1/2 taza de almendras crudas 1/2 taza de pipas de girasol 1/2 taza de pasas 1/4 de taza entre cacao en polvo y algarroba en polvo, crudos Una pizca de canela en polvo Agua mineral P ...

¿Te has preguntado alguna vez que pasa si intentas quemar los snacks, aperitivos de patata, maíz, etc que puedes encontrar en cualquier supermercado? Yo si que me lo he preguntado y he decidido hacer un experimento con ellos. He comprado unos snacks cualesquiera en un supermercado de los que puedes encontrar en cualquier ciudad o pueblo en la actualidad y los he sometido a una fuente de calor, par ...

¿Cómo van los calores? Ya se que encender el horno con estas temperaturas, ¡es como estar en una sauna!, pero y lo bien que sabe después un pan hecho en casa y encima sin gluten. Así que hoy te dejo la receta de un nuevo pan sin gluten con un extra de proteína que de momento es el que más triunfa en casa. ¡Si lo pruebas ya me dices que te parece! Ingredientes 110 gramos de harina de trigo sarrace ...

¿Sueles consumir café? ¿Piensas que si lo consumes descafeinado es mucho mejor para tu salud? Si el café descafeinado que consumes de forma ocasional o habitualmente es descafeinado y no es de origen orgánico, ya te adelanto que no es nada beneficioso para el organismo. Te dejo un vídeo donde te explico como se obtiene y después tu ya decides si seguir consumiéndolo o no. Gracias por leerme ...

¿Sabes que no todos los aceites esenciales están indicados cuando estás embarazadas? Existen unos cuantos que puedes utilizar, sin ningún tipo de peligro. A continuación te dejo un vídeo donde te lo explico con detalle. Espero que te sea de ayuda.