Hasta ahora, había probado una salsa parecida en los yakitori-hojaldrado de baicon y dátiles y me encantaba el contraste con el hojaldre, queda una combinación fantástica. Pero sinceramente, con la pasta queda fantástica!! así que me puse a investigar como realizarla de nuevo porque ya casi ni me acordaba Primero, hice este pollo, que fue un éxito. Sobretodo, me parece fantástico para acompañar ...
Si me seguís desde hace tiempo sabéis que el arroz tres delicias me apasiona y si por mí fuera lo comería todas las semanas El arroz cantones es básicamente como un arroz tres delicias pero realizado con otros ingredientes y de distinta manera al elaborarlo lo que hace que varíe en su composición con el anterior Este tipo de arroz es un arroz cocido que se saltea a fuego alto y con verduras y hu ...
Este mes para el Reto color y sabor de temporada nuestra gran protagonista es la frambuesa que yo no compro demasiado ya que tienen un precio bastante elevado aunque me gustan mucho Cómo me gusta tanto el postre de mousse nada mejor que hacerla con estas tartaletas que tenía por la despensa y con la que me sobró rellene estos vasitos Para realizar la receta trituré 100 gramos de frambuesas con ...
Que receta mas original la que tenemos este mes en Desafio en la cocina!! Este mes, la encargada de mi receta ha sido la extraordinaria Vivi Taboada, que me hace especial ilusión que fuera ella porque como sabéis, la tengo especial cariño: Gracias reina!! La traducción a nuestro idioma, para que nos entendamos, es un bollito de arándanos o frutas silvestres típicos de Finlandia. Están realizados ...
La ensalada césar ya la conocemos todos y no sorprende a nadie a estas alturas. Pero hace poco la realicé con salmón ahumado que rondaba en la nevera y me gustó mucho el resultado. Para la salsa de la ensalada, leer mi receta aquí y os saldrá sin problemas. Me gusta mucho esta salsa porque es el toque de la ensalada, igual que los trocitos de pan, que la caracterizan Es una buena alternativa ca ...
El año pasado me compré un bote de pasta de chicle que tengo en la nevera y no uso. La verdad que casi siempre llama mucho la atención cuando me lo ven, pero no me acuerdo de utilizarlo a la hora de la verdad. Esta receta es mi indespensable para hacer cupcakes, pero en vez de utilizar levadura química, me decanté por los sobrecitos de la marca "El Vesubio" INGREDIENTES (12 cupcakes):P ...
Al igual que el arroz con verduras, me animé con la quinoa que hoy en día, es de mis alimentos favoritos La manera de realizar esta receta es la misma que con el arroz. Preparamos un pisto de verduras que añadimos a la quinoa cocida y listo Como últimamente siempre tengo cebolleta en la nevera, añadí unas rodajas por encima para aportar un toque distinto Como siempre, si añadimos un huevo bati ...
No hay nada más rico para media tarde que un frappé. Además, en este tiempo, es la mejor de las opciones para refrescarse Un frappé es un batido que a menudo contiene hielo o fruta congelada picada, y que se suele culminar con nata por encima Triturados unos hielos y unas frutas del bosque congeladas, junto con dos cucharadas de azúcar en una picadora. Añadimos el yogur y batimos hasta integra ...
Desde hace pocos meses he descubierto la col como una de mis verduras imprescindibles en la nevera sobre todo para hacerla con salteados. Esta vez la hice en ensalada y no me arrepiento para nada Este estilo de ensaladas es bastante normal en países Americanos, sin embargo en España todavía resulta bastante extraño el utilizar esta verdura como elemento principal de una ensalada Para realizar ...
Hace poco estuve de viaje unos días, y aprovechando que fui a una ciudad más grande que la mía, me acerqué a una tienda que vendía productos orientales. Compre estos tallarines de arroz de 8mm de ancho que aquí no había encontrado. El bambú se me olvidó pero por suerte, hace poco salió en promoción en un supermercado, y me compre 3 botes Para hacer la pasta de arroz, es tan fácil como hervir ag ...
Hace años que la probé por primera vez y me dije a mí misma que tenía que encontrar la receta perfecta porque me encantó La Bica Gallega es típica de Galicia y lo que la caracteriza es el sabor de la nata y la manteca que la hacen muy sabrosa INGREDIENTES: 2 huevos 200gr de azúcar 200gr de harina 100gr de manteca 100gr de nata de cocinar Media cucharada de levadura química y una de canela mo ...
A quien puede no gustarles unas buenas albóndigas? Ya el acompañamiento queda en segundo lugar, pero también ayuda al plato. Los guisantes es una verdura que no a todo el mundo agrada, pero para acompañar un plato va perfecta. os imagináis una ensaladilla sin guisantes? No sería lo mismo... Me hice unas albóndigas mixtas de cerdo y ternera con las que, con media cebolla pochada, y un vaso de gu ...
Es de ir por los pasillos de los supermercados y encontrarte novedades de productos nuevos con lo que siempre te queda la duda de cómo sabrán. Para evitarlo, nada mejor que hacer esas recetas caseras, o al menos, acomodarlas a tus gustos. Ya he probado las hamburguesas de atún comerciales, como muestras aquí, pero las caseras es la manera de tenerlas a mano para cualquier ocasión en la que se ...
Que se acerca ya el veranito!! Y con ello, las ganas de comer ensaladas y comida más ligerita. Por ello, este mes para el Asalta Blogs, me decanté con una receta ligera que Mº angeles muestra de maravilla en Healthy and tasty Simplemente tenemos que hacer a la plancha el calamar, en tiras finas, y mezclar con un sofrito que hice con cebolla, tomate maduro triturado y tiras de pimiento rojo y ve ...
Mira que hay recetas sin complicación al alcance de cualquiera, que sólo nos abren los ojos cuando la vemos a otros Puede a ver algo más fácil que esta receta?? Tanto hacer salsa verde para pescados, cuando con unos simples huevos cocidos queda ideal Para hacer la salsa verde, podéis pinchar en esta receta que tengo publicada. Basta con cocer unos huevos, y meterlos dentro de la salsa una vez l ...
