Una tarta perfecta.lleva su trabajo pero merece la pena, sobretodo, para ir comiéndola en los días posteriores porque mejoran los sabores y se integran más Recomiendo hacer la tarta en dos días al menos, ya que yo congeló la tarta, y así al día siguiente la capa superior de chocolate espejo queda perfecta. Además, los cortes quedan perfectos y las capas no se mezclan unas con otras almíbar: 200 ...
Este fin de semana me anime con dos recetas de coliflor de manera diferente, ya que la triture y elabore dos recetas comunes en casa, pero utilizando la coliflor como sustituto del ingrediente principal En la primera, sustituí por el arroz utilizando la coliflor, y aquí como veis, la utilice en vez de utilizar el cus cus FUENTE: directo al paladar INGREDIENTES: media cebolla 1 diente de a ...
El Pad Thai es una receta típica de la comida tailandesa que se caracteriza por tener ingredientes bastante novedosos cómo son los fideos de arroz, azúcar de palma, la salsa tamarindo... Su sabor tira un poco al agridulce y sin duda no dejará a nadie que lo pruebe indiferente INGREDIENTES: 4 gambones 125gr de fideos de arroz 1 huevo 75gr de tofu 2 dientes de ajo 100gr de brotes de soja 2 cucha ...
Las alubias no son la legumbre que más me guste pero hay que variar la alimentación y de vez en cuando me ánimo con ellas. Es por eso que intento hacer recetas nuevas para probar las maneras en las que más me gustan realizarlas Si los garbanzos con pescado, son siempre un éxito...porque no con alubias? Pues para este plato nos toca con chipirones que quedan bien con todo INGREDIENTES: 200gr de ...
La gelatina es un buen postre que sin casi esfuerzo queda siempre bien aunque no tengáis mucha maña en la cocina. Además, se puede preparar con cualquier líquido, sea cual sea Con los botecitos de zumo de este mes que venían dentro de la caja Disfrutabox hice la gelatina que veis en las fotos.primero, llene un molde de silicona con formas de semiesfera, y con lo que me sobró, rellene los vastos ...
Que ganas de probar este preparado de masa de gofres!! Si es que no hay nada mejor para el fin de semana, levantarte y desayunar rico! Este preparado es de la marca Silikomart, y simplemente hay que añadirle leche hasta obtener una masa homogénea sin grumos. Para dar el toque, añadí caramelo líquido y azúcar perlado. Esta mezcla la añadimos a la gofrera engrasada y a disfrutarlos!! De verdad que ...
Que me había empeñado en usar este bote de patatas a la riojana si o si de manera distinta y al final lo conseguí Prepare un puré de patata casero y triture conjuntamente con el contenido de este bote. Para rellenar, verduras, como son cebolla a la que una vez pochada añadí champiñones y acelgas. Para montar el pastel rellene un molde apto para microondas con una capa de puré, encima las verdur ...
Manera nueva de comer la pasta!! Fácil, sana y que no tardareis más que en cocer la pasta!! Puede ser casera, pero para un día de prisas, como en mi caso este día, pasta del super y listo!! Lo que tenéis que tener en la nevera, son el preparado de gulas típico comercial y gambas. Yo siempre tengo congeladas así que me saca del apuro en cualquier momento. Primero, cocemos los espaguetis lo qu ...
Si no os gusta la menestra, esta receta puede ser un sustituto ideal en versión oriental así que os animo a probarla así porque sin duda no querréis comer de otra manera la ternera con verduras Me gusta mucho comer las verduras de esta manera porque quedan al dente y tienen mucho más sabor. Además, la salsita le aporta el toque thai que tanto me gusta INGREDIENTES: 250gr de ternera 200gr de br ...
Hace unos meses probé una cajita de estos sobres preparados donde se hacia este postre. Hay gran variedad pero yo quería repetirlos pero esta vez caseros La verdad es que es súper fácil hacerlos y no tiene complicación ninguna y apenas llevan ingredientes no tiempo de preparación Triturados 10 galletas otro sin parte blanca y lo mezclamos con 125gr de leche y 50gr de chocolate. Montamos 200gr d ...
Llegó a mis manos este botecito de pasta de curry recientemente a raíz de empezar a cocinar comida tailandesa. No aguanto sin probar recetas nuevas y tenía que usarlo ya. Para empezar quise no arriesgarme demasiado y me fui a la receta típica de curry rojo de pollo. Ideal para acompañar con arroz o fideos de arroz puesto que neutralizan sabores FUENTE: Cocino Thai INGREDIENTES (2 personas): 250 ...
El otro día pasando delante de la pescadería se me fueron los ojos para este pescado porque tenía ganas de prepararlo de nuevo después de bastante tiempo. Me vino de perlas al ver que Marisa de Termofan lo prepara de esta manera, así que me lleve la receta prestada aprovechando que es el blog elegido de este mes para el Asaltablogs En una cazuela, ponemos a cocer una cebolla, una zanahoria rall ...
Las galettes en casa las comemos bastante, tanto dulces como saladas es una manera de aprovechar lo que tengas de sobra en casa y no sepas como comerlo. Esa es la excusa perfecta para realizarlas Con un poco de coliflor y brécol que me sobraron y andaban rondando por la nevera, nos preparamos una masa quebrada en un momento y nos hacemos esta tarta fantástica La receta de la masa quebrada, aquí ...
Bonito verdad??Como os enseñé en esta entrada de navidades donde realice un tren de chocolate, hoy vuelvo a trabajar con el mismo ingrediente para mostraros este huevo de pascua en tres dimensiones Silikomart nunca dejará de sorprenderme, y este mes me obsequiaron con este molde tan bonito que me encanta donde recreamos esta figura característica de pascua Igual que el tren, deshacemos el choc ...
Los pasteles de pescado no son nada nuevos y como podéis ver en esta entrada, realizo una empanada de pescado que me encanta Este mes en el Desafío en la cocina tenemos que hacer esta receta, que es un pastel de pescado típico de navidad de Rusia. Es un pastel por capas donde se combina el pescado que queramos con cualquier otro relleno al gusto, en mi caso, un salteado de col, ya que desde que m ...
