Anna Recetas Fáciles

El bizcocho es uno de los dulces que más comemos, pero para algunos es un alimento prohibido porque lleva huevo. Cuando alguien tiene esta intolerancia, tiene que tener mucho cuidado con lo que come fuera de casa porque son muchas las recetas que se preparan con huevo. Es fácil saber que uno no puede comer una tortilla, pero tampoco puede comer una croqueta porque lo lleva en el rebozado, ni proba ...

Azúcar vainilado casero El azúcar vainillado es uno de los ingredientes más usados en repostería, y no es de extrañar, porque el aroma dulzón que añade a los bizcochos es de lo más delicioso. Lo encontramos en sobrecillos en algunos supermercados, también en tarritos de especias y también podemos encontrar preparados líquidos de vainilla o azúcar vainillado. Muchos de los amigos de mi página de Fa ...

Hola mundo, hoy les traigo una recopilación de recetas con la salsa bechamel como protagonista que están para morirse. La bechamel es una de las salsas más famosas utilizadas en la cocina. Nos sirve para preparar croquetas y para acompañar platos de verduras o pasta. Podemos emplearla como acompañamiento, utilizarla en pasteles salados, quiches o preparar ricos bocados salados con lo que más nos ...

Hola amigos hoy les traigo un post especial para los padres con niños apasionados por la pintura pues les traigo un tutorial para realizar una encantadora bata de pintor para niños. Sabemos que los niños son unos apasionados de la pintura. Les encantan los lapiceros de colores, pero, en cuanto ven pinturas un bote de pintura, se lanzan a experimentar. Las madres, comprendemos que tienen que jugar, ...

Es tiempo de cuaresma y, como cada año, volvemos a elaborar las tradicionales torrijas. Es un postre de origen humilde porque se hace con pan de día anterior o pan seco. Su preparación no tiene secreto, pero como todas las recetas tradicionales, cada casa tiene su pequeño truco. Unos le ponen limón, otros le añaden un licor, algunos las presentan con miel, pero la base siempre es la misma: pan, le ...

Alitas de pollo agridulcesLas alitas de pollo siempre resultan ricas. Lo mejor es hacerlas de manera que se tueste la piel y que por dentro se quede la carne jugosa y se deshaga en la boca. Esta receta que os presento hoy, suelo hacerla con costilla de cerdo, pero hay recetas que quedan igual de bien con cualquier carne. Estas alitas de pollo se pueden poner como segundo plato e incluso pueden re ...

Hola amigos...! hoy les traigo unas increíbles recetas de bollería casera que están de muerte. Lo cierto es que nos encantan los dulces y, sobretodo, nos encanta tomarlos a cualquier hora. Tenemos mucha oferta en el supermercado y a precios tan baratos, que muchas veces no nos planteamos ni prepararlos en casa. A mí me gusta preparar bollitos caseros por la satisfacción que da ver la magia de la l ...

Sandwich de salmón y aguacateEl sandwich es una solución muy rápida a la vez que muy rica para prepararse una cena o merienda rápida y nutritiva. Se pueden preparar calientes o fríos y con los alimentos que solemos tener en casa. No es necesario ser un cocinillas para que quede perfecto. Además, sólo hay que tener en cuenta tres ingredientes para que la combinación quede deliciosa. Hay que poner a ...

Hoy quiero compartirles un post especial acerca de como preparar tu propia pizza con una masa casera y 5 deliciosas recetas. La pizza es esa comida informal que a todos nos gusta. Unos la quieren con mucho queso, otros con poco tomate, que si queremos verduras o preferimos carnes, setas o salsas. Cada uno tiene sus preferencias y, si la preparamos en casa, obtendremos pizzas a gusto de todos. Incl ...

Quesada fácil Esta receta de quesada me la pasó mi amiga María. Ella siempre anda liada y pocas son las veces que tiene tiempo para preparar platos laboriosos. Me dijo que a ella también se la habían pasado y que la probara, que seguro que me gustaría. Estaba en lo cierto porque me ha encantado. Es sencilla y no requiere experiencia para cocinarla y el saborcillo a canela y la textura cremosa me a ...

Buñuelos de viento Los buñuelos de viento son unos dulces típicos de cuaresma y de Semana Santa al igual que las torrijas (receta aquí). En mi casa nunca se han asociado a una fecha en concreto y desde siempre han sido uno de esos postres de día de fiesta. A los niños les suelen gustar y además se les puede dejar la labor de rellenarlos con crema pastelera (receta aquí), nata, mermelada o incluso ...

Bizcocho esponjoso de limónEsta receta de bizcocho es una receta similar a otras que ya he publicado, pero con la diferencia de que se le añade la ralladura y el zumo de un limón. Para todos aquéllos que quieren un sabor a limón bien potente, recomiendo prepararlo con dos limones. Éste es un bizcocho como base de otras preparaciones y se puede emplear para la preparación de tartas como una mona de ...

Pan de leche casero con pepitas de chocolate Hacía tiempo que tenía ganas de preparar #pan de leche. Como no lo había hecho nunca, he recurrido a un viejo libro de cocina de José Rondissoni titulado Golosinas. La manera de cocinar ha variado mucho desde que se escribió este libro. He tenido que reajustar la cantidad de harina, puesto que con los 400 gramos que indica la receta, no conseguí obtener ...

Tortillas rellenas de atún Esta receta que os presento hoy se inspira en las sincronizdas mexicanas. Según wikipedia, son un tipo de sandwich que se elabora a partir de dos tortillas de trigo con queso y jamón dentro. El nombre le viene de rellenar una tortilla y cubrirla con otra y tostarlas después. Resulta muy cómodo partir las sincronizadas a cuartos para comerlas y resultan sencillamente del ...

La pasta es un plato que admite tantas variaciones, que he decido hace un segundo recopilatorio para ofrecerte receta variadas, sencillas y ricas como para que no te tengas que repetir. Así que, una semana más, te presento una recopilación que espero que te ayude a ampliar tu recetario. Ya sabes que tengo unos amigos que cocinan de maravilla y que además han sido muy generosos permitiéndome que le ...