Anna Recetas Fáciles

Saludos queridos amigos! A veces decidimos invitar amigos a casa y queremos hacer una cena de picoteo en lugar de primero segundo y postre. Además, para no arriesgarse a que algo no guste, decidimos preparar varias cositas donde cada uno pueda elegir y comer a su gusto. La idea de buffet en la mesa, cada día tiene más adeptos y quiero daros varias sugerencias para este tipo de cenas. Así que aquí ...

Las berenjenas son hortalizas que podemos encontrar en el supermercado en cualquier época del año. Son muchas las formas de preparación y siempre están muy ricas. Las podemos comer rebozadas, asadas, fritas, en pastel salado, en tortilla o rellenas. Sea cual sea la forma de cocinarlas, siempre resultan deliciosas. Sólo hay que tener cuidado con la cantidad de aceite que les ponemos porque su carne ...

El bizcocho de yogur es un dulce clásico de la repostería. Es sencillo, la receta es fácil de recordar y su elaboración resulta sencilla. No requiere grandes destrezas en la cocina y se prepara en un momento. Este bizcocho que os presento tiene como base el bizcocho de yogur, pero he querido añadirle fruta. He optado por la manzana, los arándanos, la mermelada de albaricoque y el toque de limón. ...

La alcachofa es una verdura de invierno que se puede cocinar de muchísimas maneras. Las podemos comer asadas, al vapor, cocidas, en tortilla, en la pizza, en salsa, en menestra, como guarnición o como entrante. Son tantas las preparaciones, que podemos aprovechar su temporada para prepararlas de muchísimas maneras. Esta receta es muy fácil y gusta hasta a aquéllos a quienes no les gustan las verdu ...

Una vez más, he decidido redactar una receta de pollo. Son tantas las veces que comemos pollo asado los domingos y tantas las formas de condimentarlo, que creo que a alguien he de aburrir. Seguro que esta receta os encanta porque es facilísima y hará las delicias de los paladares más exigentes. Gusta a niños y a mayores!Videoreceta: Ingredientes: 1 pollo limpio entero 1,660 Kg aproximadamente me ...

Los champiñones son las setas que podemos encontrar en el supermercado en cualquier época del año. Siempre los encontramos frescos y su sabor suave hace que sean una guarnición excelente para cualquier tipo de plato. Los podemos comer a la plancha, fritos, en guisos o simplemente salteados en la satén con ajo y perejil frescos. Sea cual sea la forma de cocinarlos, seguro que son todo un éxito. Ing ...

Cuantas veces tiramos a la basura cosas que no nos sirven y que, con poco esfuerzo, podrían convertirse en un pequeño o un gran tesoro. Somos conscientes de que hay que cuidar el medio ambiente y separamos la basura y reciclamos. Hasta ahí, todos coincidimos, y el que no que empiece a espabilar, pero tenemos en nuestras manos objetos que ya han cumplido su función y que hasta el momento no nos hem ...

El Marmitako es una receta tradicional de la cocina vasca que combina dos productos de mar y tierra: el bonito y las patatas. Este guiso se hace con bonito fresco, pero esta receta que voy a presentar permite hacerlo en cualquier época del año, sea o no temporada de bonito. También podemos usar bonito o atún congelado. Como yo suelo hacer conserva de bonito (ver receta aquí) cada temporada, cuand ...

Los entrantes o tapas nos pueden resolver más de una cenita tanto formal como informal. Reconocemos ser caprichosos y encontrar una mesa con bocaditos deliciosos nos encanta. Así que he reunido seis recetas que nos sirven como tapas o también como entrantes. Os aseguro que si los ponéis todos, ya podéis pasar directamente al postre porque nadie se atreverá con un asado después de picar estas delic ...

Cuando pensamos en cocina de aprovechamiento siempre nos vienen a la mente las croquetas. Son un plato muy económico en el coste, pero requiere disponer de tiempo para elaborarlas. La realidad es que las croquetas que hacemos en casa no tienen nada que ver con las que compramos congeladas por mucho que nos diga su etiqueta que son caseras. Como nos gustan a todos, vale la pena hacer un pequeño esf ...

Las galletas son uno de esos dulces que nos permiten compartir la cocina con niños. Si además les añadimos chocolate, nuestros pequeños se van a derretir del gusto. Estas galletas son muy sencillitas, más que cualquier otra porque si nos quedan algo irregulares no importa, siempre tienen una forma imperfecta por culpa de las motitas de chocolate que se derriten en el horno. Eso sí, de sabor n ...

El bund cake es un bizcocho o pastel en forma de volcán y que puede tener una gran variedad de diseños. Tiene formas de lo más caprichosas y eso hace que hay que desmoldarlo con mucho mimo. Hay que engrasarlo bien y no tendremos ningún problema en desmoldarlo. Este molde que he elegido es bastante alto y ha necesitado más tiempo de horno que otros bizcochos. El resultado es un bizcocho alto, aunqu ...

Esta entrada está dedicada completar unas ideas de entrantes para celebraciones. Queremos quedar bien y poder hacerlo sin pasarnos mil horas en la cocina. Gracias a los compañeros de RED FACILÍSIMO he conseguido reunir las siguientes recetas. Son variadas y riquísimas. Sin duda estas Recetas de entrantes que se preparan en un periquete sin exquisitas. Las Recetas de entrantes que se preparan en un ...

Cuando pensamos en entrantes, siempre imaginamos bocaditos deliciosos, pero a la hora de prepararlos a veces el tiempo se nos echa encima. Con la ayuda de mis compañeros de RED FACILÍSIMO, he preparado esta recopilación de entrantes fáciles y que se preparan en un momento. YA SABÉIS QUE PARA VER LA RECETA HAY QUE PINCHAR EN EL NOMBRE DE LA RECETA, QUE ES EL ENLACE QUE OS LLEVARÁ A LA PÁGINA. Para ...

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de filetes de ternera que se acompañan con la salsa que se elabora con el mismo caldo de cocción. Es un segundo plato muy fácil de preparar y que se puede cocinar el día anterior. Para servir, sólo será necesario calentar, lo que nos permite disponer de tiempo para ultimar otros detalles de nuestra comida. Este guiso e ...