Recetas y a cocinar se ha dicho!!!

Hoy vengo con un aperitivo muy ligero y delicioso, unos paquetes de pechuga de pavo rellenos, sano, y que han quedado buenísimos. Geniales para un picoteo o como plato... En realidad iba a preparar los calabacines rellenos, no se si ya los habéis probado, y si no, ya os estáis poniendo manos a la obra, que están buenísimos. Pues a lo que iba, que quería repararlos, pero eran muy grandes, así que c ...

Si hay un plato indispensable en cualquier casa, ese se trata, sin duda, de las ALBÓNDIGAS, o ALMÓNDIGAS, que también se admite, o si os queréis poner internacionales, pues meatballs. Las hay de todo , de pescado, de chocos, de lo que se os antoje, pero las de carne son las tradicionales en casa, de toda la vida. Y qué decir de las salsas de acompañamiento....con tomate, con queso, con lo que se ...

Pues hoy, como todos los viernes, receta dulce, y qué hay más dulce que la Leche Condensada???? Habéis probado a hacerla alguna vez??? Que levante la mano el que no haya cogido alguna vez el bote de leche condensada, le haya hecho dos boquetes, y se haya puesto la lata como si de un botijo se tratara.... O el bote con forma de tubo de pasta de dientes, eso ya.....ni os cuento, pecado mortal de l ...

Hoy vengo con un aperitivo, el GUACAMOLE, genial para esos días de reunión de amigos, para partidos de fútbol o baloncesto, o, por supuesto, para uno de esos días que preparamos comida mejicana. A mí es que me encantan este tipo de comidas, y el toque picante que no falte, eso sí, cada uno que lo prepare a su gusto, a mí me gusta con bastante "pique" Si bien es verdad que el preparad ...

Hoy os traigo una receta de carne, y en esta ocasión un clásico, Solomillo con Zanahorias, o por lo menos en casa es una receta de las de siempre. Fácil de preparar y con un resultado excelente. Imposible presentar esta receta sin una buena barra de pan para rebañar la salsa, que, aunque no sea de buen protocolo, es uno de los mayores placeres que hay, hacer "barquitos" y dejar el pla ...

Que os acaban de llamar que viene gente a comer? No tenéis ningún postre preparado? Pues aquí os traigo una tarta de queso que se prepara en 12 minutos!!!!! Si, si, en 12 minutos y luego a la nevera, una receta de las fáciles fáciles, y con un resultado más que satisfactorio. La verdad es que hoy tenía invitados en casa, y , aunque lo sabía con antelación, me puse a buscar un postre rápido y rico ...

Hoy os traigo otro plato típico de los restaurantes chinos, los TALLARINES TRES DELICIAS, que, al igual que pasa en los restaurantes, se pueden hacer con espaguetis con el mismo resultado. Ya se que hay muchas personas que no quieren ver la comida china, pero si la receta la hacéis en casa, no tenéis problema con los ingredientes, por si son o no de dudosa procedencia. Así que os traigo un plato r ...

Sólo queria hacer esta entrada para comentar al resto de compis blogueros que, aunque estoy publicando, no tengo tiempo para visitar el resto de blogs, ya que por no se qué motivo, se me han borrado todas las fotos del blog desde mayo hasta la semana pasada, así que estoy bastante liada reponiendo el estropicio. Durante el fin de semana he subido bastantes, pero aún me queda. Espero me disculpéis, ...

Hoy vengo con una ensalada diferente, la ensalada de cous cous, muchos la llaman tabulé, pero en realidad al llevar otros ingredientes diferentes a los originales no creo que sea ese su nombre. Pero la verdad es que queda muy bien el nombre, a si que Tabulé a mi estilo, que me gusta mucho, la verdad es que es una ensalada riquísima. He visto infinidad de recetas de tabulé, cada una lleva dist ...

Pues ya es viernes!!!!!! Y qué pasa los viernes???? Que hay que celebrarlo!!!!!! Y como siempre, una receta dulce para saborear el fin de semana, a ver qué os parece la propuesta de hoy.....PRAJITURA DESTEAPTA, eso es en rumano, que es su origen, PASTEL INTELIGENTE en castellano. La verdad es que desde hace tiempo está rondando por internet esta receta, y tenía que probarla, la he visto de bizcoc ...

Como el fin de semana ha sido bastante ajetreado, no he podido preparar nada para publicar, así que he rescatado una receta que hizo mi hija hace tiempo, que como veis en los nombres soy muy original, yo Chela , ella Chelita....pero es que así nos llamamos. Además, como hoy cumple 21 añitos de nada....así le dedico la entrada. Pues resulta que hace tiempo me torcí el tobillo y estuve unos días ...

Definitivamente no me van a dejar entrar más en los bares, plato que pruebo, plato que me pongo a experimentar....y este es uno de ellos, unas Delicias de Jamón Ibérico que están buenísimas. Es muy fácil de preparar y muy socorrido, ya que se puede preparar con antelación, incluso congelarlo y descongela estupendamente. Fundamental en esta receta que el jamón sea de muy buena calidad, ya que el ...

Con esos tres nombre he visto esta receta en diferentes restaurantes, y así os lo presento. Un postre para los más chocolateros y que siempre es un éxito en la mesa..... Una receta sencilla y con un resultado impresionante, seguro que os va a gustar, y cuando veáis lo fácil que es, seguro que será uno de vuestros postres estrella. En casa es que somos muy chocolateros, y esta receta es una de la ...

Pues como este veranito ha sido de excesos.....hoy toca verdurita, que es muy sana y está buenísima. Así que he preparado esta guarnición de Verduras al curry. En realidad sólo lleva zanahorias y calabacines, pero, como siempre digo, esto es a gusto de cada cual, podéis añadir cebolla, o la verdura que más os guste. Se prepara muy rápido y el resultado es más que sorprendente, con el toque de c ...

Comenzamos ya la última semana de agosto, qué rápido ha pasado el verano.....No por ello tenemos que deprimirnos, que hay que disfrutar de cada cosa a su tiempo, así que qué mejor que comenzar esta semana con unas costillas barbacoa. Ya os habréis dado cuenta que este verano he flojeado un poquillo en cuestión de recetas elaboradas, pero aún así he seguido publicando ideas y recetas fáciles para ...