Hola amigos, hoy quiero compartirles un menú sencillo y completo para el día miércoles esta receta pertenece a la segunda temporada del club de los cinco. No soy excesivamente organizada pero todos los domingos me siento en la cocina y empiezo a preparar el menú de la semana, intento que sea sano y variado, que se adapte a lo que tengo en la nevera, despensa o congelador para ir dando salida a mis ...
NY Cheesecake {Tarta de queso americana} Este verano organizamos una comida en casa de mis padres y la golosa de mi cuñada y yo nos liamos la manta a la cabeza y preparamos una fantástica NY Cheesecake para aportar nuestro granito de arena. La verdad es que formamos un gran equipo, nos quedó una tarta de queso que estaba de miedo y después de la sudada que nos pegamos mientras el resto disfrutaba ...
Hola mundo hace poco les compartí la primera parte de "Recetas de hamburguesas caseras" (VER PRIMERA PARTE) y por eso hoy les traigo la segunda parte llena de recetas variadas de hamburguesas caseras y para todos los gustos. En esta segunda entrega se contará con 5 recetas de hamburguesas caseras más hechas por los miembros de RED Facilísimo. A continuación 5 recetas de hamburguesas case ...
Atún rojo con tomate Reconozco que no soy muy amiga del atún o bonito cocinado sin embargo me encanta comerlo en tartar o en sushi o incluso en aceite, el atún cocinado se me hace seco como un filete duro. El otro día compré un atún rojo de la almadraba de Cádiz con idea de congelarlo y tenerlo para preparar un tartar de atún pero con más de 1,5 Kg me iba a dar para mucho tartar, así que pensé en ...
Hoy les traigo un increíble recopilación de hamburguesas caseras. En mi casa nos encantan las hamburguesas, solemos prepararlas con frecuencia para cenar porque son un plato rápido, fácil, variado y según los ingredientes que utilices es hasta sano! Como se que mis compañeros de RED Facilísimo son muy apañados les he pedido ayuda para que me manden sus recetas más famosas de hamburguesas caseras ...
Oreja de cerdo a la plancha La casquería se emplea en muchos platos tradicionales y aunque hay gente a la que le da reparo a nosotros nos gusta disfrutar de ella cuando podemos. En casa nos gusta mucho la oreja a la plancha, normalmente la pedimos en restaurantes especializados en comida tradicional pero desde que he descubierto lo rica que sale en casa la cocino de vez en cuando. INGREDIENTES - ...
Helado casero de moras silvestres y queso Hace unas semanas estuvimos en el campo, las zarzamoras están repletas de moras aunque todavía bastante verdes, pero paseando pude coger algunas con las que preparar este rico helado de moras silvestres. Es la primera vez que hago helado casero, no tengo heladera así que me daba bastante pereza prepararlo sin la ayuda de estas máquinas pero la experiencia ...
Ensalada de arroz Nos gusta mucho comer ensaladas, en verano mi madre las prepara de todo tipo y esta ensalada de arroz es una de mis preferidas. Como todas las ensaladas la puedes preparar con lo que tengas en la nevera o con las verduras que más te gusten, por eso nunca es 100% igual aunque su base sea el arroz blanco cocido. INGREDIENTES - 4 personas 150-200 grs. de arroz blanco cocido Tort ...
Hola mundo...! hoy quiero compartirles una recopilación de deliciosas recetas de croquetas. Siempre que salgo a un restaurante pido croquetas y ellas me dicen si el restaurante merecerá la pena o hubiéramos hecho mejor quedándonos en casa.Las croquetas no son fáciles de hacer pero tampoco difíciles, requieren de una dosis de paciencia y de muy pocos ingredientes, pero unas croquetas caseras bien h ...
Risotto de remolacha y setas portobello Hace tiempo nos sacaron de aperitivo un risotto de remolacha y me llamó mucho la atención el color rosa tan llamativo que tenía, cuando Pilar del blog Postre Originales nos proponía para el "Reto Color y Sabor de temporada" que elaborásemos una receta con higo o remolacha lo vi claro. Primero pensé en un risotto de remolacha que llevase carne pero ...
Brocheta de rape y gambas De nuevo es día 20 y de nuevo tocaría Desafío en la cocina, pero como muchos andamos de vacaciones el grupo se ha cerrado hasta septiembre aunque tenemos la libertad de preparar aquellas recetas de meses anteriores que se nos han quedado en el tintero, por ejemplo esta brocheta de rape. He elegido este desafío nº14 porque me he dedicado más a disfrutar del verano que a c ...
Hola amigos, hoy les traigo un post especial acerca de una recopilación de deliciosas y muy varidas recetas de croquetas. Las croquetas son porciones de masa hechas con carne, verdura o pescado desmenuzado que se liga normalmente con salsa bechamel, que se rebozan y se fríen y se sirven como aperitivo, entrante o plato principal. Hace poco me he dado una vuelta por la RED Facilísimo para halalr re ...
Hamburguesa de pollo con 4 quesos De vez en cuando compro pechugas de pollo en cantidad y le pido a mi carnicero que me las pique para preparar hamburguesas de pollo, me gusta hacer unas cuantas y congelarlas para tenerlas siempre a mano y poder preparar una cena rápida improvisada. Ya has visto las "hamburguesas de pollo con espinacas" que son la versión de hamburguesa ligera que yo me ...
Arroz blanco en olla express El arroz blanco es un acompañamiento fantástico para muchos platos con salsas aunque en casa nos encanta prepararlo y acompañarlo de un buen "tomate frito casero" y un huevo :) Si lo preparásemos de una manera tradicional tardaríamos más de 20 minutos en tenerlo listo, con la olla express lo tendremos en 10 minutos, nos ahorramos mucho tiempo y nos quedará f ...
Croquetas de bacalao Me declaro croquetista a muerte, adoro las croquetas de lo que sea y creo que se pueden hacer de tantas cosas ricas que no me canso de probar nuevas variantes. Cuando estamos solitos Carlos y yo y queremos darnos un capricho nos sacamos del congelador un paquete de croquetas (que yo misma he preparado y congelado) y nos las cenamos acompañadas de una rica ensalada, estaría to ...
