La cocina de tendencias

Esta tarta de Cheesecake de Actimel es un descubrimiento pero de los buenos. Es deliciosa y muy sencilla de hacer en casa. Resulta que el otro día me di cuenta de que la fecha de caducidad de los Actimel estaban cerca así que he decidido preparar esta riquísima tarta, que estoy segura, de que te va a encantar. Ingredientes del Cheesecake de Actimel 4 Actimel de fresa 4 cucharas de maizena 2 cuchar ...

Es martes, así que toca descubrir el lado más íntimo de otro compañero. Sergio es uno de los pocos hombres blogeros de cocina que conozco, hay que reconocer que la mayoría somos mujeres jajaja Nos metemos en los fogones de su cocina para saber qué le ha llevado a tener el blog de Sergio Recetas. Hoy cocina… Sergio Lidia: ¿Recuerdas la primera receta que escribiste en el blog? Sergio: Patata ...

Ahora que llega el calor es el tiempo de los helados. De los ricos y sabrosos helados. Si tienes peques en casa seguro que ya te están pidiendo que les compres. Pues te propongo un reto. Haz tú misma los helados y verás lo saludables que son. Te propongo algunos con frutas y con Oreo. ¡Una pasada! Para acceder al paso a paso de cada uno de ellos, tan solo tienes que clicar en el nombre del helado ...

Hoy nos ponemos el delantal y el gorro para preparar esta riquísima ensalada de hortalizas asadas con bacalao. Es un plato riquísimo y saludable. Si estás cuidando tu alimentación puedes hacer en casa esta rica receta. Espero que te guste. Ingredientes de la ensalada de hortalizas asadas con bacalao 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo (opcional) 1 berenjena 1 cebolla 1 tomate 200 ...

¡Esta es una riquísima receta! De esas que te van a encantar y que vas a incluir en tu recetario para siempre. Se trata de un crujiente de morcilla de verano con mermelada de tomate. Crujiente de morcilla de verano con mermelada de tomate 1 berenjena 1 cebolla Mermelada de tomate Aceite de oliva 1 cucharada de pimienta Orégano Piñones Clavo Canela 30 porciones de pasta filo o de hojaldre Preparac ...

Los bombones de cabrales tipo Ferrero son de esas recetas que puedes hacer de un día para otro si tienes una celebración o una reunión en casa. Son muy sencillos de preparar y con ingredientes fáciles de encontrar. Ingredientes de los bombones de cabrales tipo Ferrero 1 tarrina de queso tipo Philadelphia 1/2 tarrina de queso azul (compro un triángulo) 100 gramos de jamón a tacos, cuanto más peque ...

Comer de forma saludable no significa que tengas que pasar hambre. Y en La Cocina de Tendencias lo vamos a demostrar con todas las recetas que iré subiendo a la sección Light. En este caso vamos a conocer cómo hacer flores de brócoli con jamón y chorizo. Ingredientes de las flores de brócoli con jamón y chorizo 24 flores de brócoli 80 gramos de chorizo 100 gramos de jamón 2 dientes de ajo Perejil ...

Esta es una de las preguntas típicas que tenemos en casa Jose y yo. ¿Esto estará caducado? Así que como imagino que no seremos la única pareja que se lo pregunta (espero que no jajaja) he decidido hacer un post resolviendo esas dudas que pueden surgir cuando abres la nevera y la despensa. Cuáles son esos alimentos que caducan y los que no. Alimentos que caducan y los que no Lo primero es distingui ...

En verano solo apetecen cosas fresquitas, así que investigando he encontrado una receta que te va a encantar. Es light y está riquísima. Y los ingredientes son muy fáciles de conseguir, seguro que los tienes por casa. Ingredientes del salmorejo de manzana 2 manzanas 4 tomates bien maduros 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Preparación Lava bien los tomates y parte en trozos ...

Hoy estoy muy feliz, he decidido crear una nueva sección en la que los protagonistas son compañeros de cocina. He decidido entrevistar a otros blogueros para que conozcas a grandes profesionales. Cada martes habrá un nuevo protagonista en nuestros fogones. Ya sabes que si no quieres perderte nada puedes suscribirte para recibirlo en tu correo. A mi me encanta pasearme por la red y disfrutar con el ...

Hoy me he metido en la cocina a preparar un guiso. Aunque ya empieza a hacer calor, al menos por Valencia (España), nos siguen apeteciendo los guisos. Y más si son así de sencillos y rápidos de preparar. Vamos con la receta del potaje de espinacas. Ingredientes del potaje de espinacas 1 bolsa de espinacas 1 bote de garbanzos cocidos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 huevos 1 cucharadi ...

Si te gusta el chocolate este ebook que he preparado te va a encantar. He recogido algunas de las recetas que he hecho en el blog y las he agrupado para que las tengas siempre a mano. El ebook es un regalo para ti, así que es gratis. Puedes descargarlo o guardarlo para tenerlo a mano siempre que lo necesites. Ebook gratis con recetas de chocolate Como todas las recetas que suelo hacer, son fáciles ...

¡Que receta! Aún estoy luciendo una gran sonrisa en la cara después de haber probado el helado de Oreo casero. Te cuento la historia para ponerte en antecedentes. Resulta que viene Octavio, un buen amigo, a vernos el fin de semana. Así que quería hacer algo especial. Y coincide con que hace unos días cuando publiqué en Facebook la receta del helado de frutos rojos, Fátima, una seguidora me pregunt ...

La fruta tomada en el postre engorda o los productos integrales adelgazan. Estos son dos mitos que suelen repetirse continuamente. Es totalmente falso. Y no lo digo yo, lo dice un estudio realizado por la CECU, la Confederación de Consumidores y Usuarios. Falsos mitos sobre la alimentación que debes conocer La verdad que hay muchos mitos que damos por sentado y nos lo creemos porque nos lo dice a ...

Tengo una muy buena amiga, Eva, que hace unas pizzas para chuparse los dedos. Así que me he animado a compartir la receta por si quieres hacerla una noche que tengas invitados en casa y quieras quedar como una auténtica chef. Eso sí, sin complicarte demasiado Aquí tienes el paso a paso de una pizza fácil con gambas. Ingredientes de la pizza fácil con gambas 150 gramos de harina de trigo 100 gram ...