El blog del Mar

¡Ya estamos en Noviembre! Lo que significa que este mes se sorteará el último lote de la promoción “10 años 10 premios”. Ya tenemos ganadores de los lotes de los últimos 9 meses, pero todavía tienes una última oportunidad. Recuerda que si haces un pedido durante este mes, entrarás en el sorteo de este último lote. En esta ocasión hemos preparado un pack con varios productos de marisco, ...

En otoño, los resfriados suelen ser comunes y la gripe puede aparecer en cualquier momento provocando algo de debilidad. Para hacer frente a los resfriados, lo mejor es alimentarse correctamente y abrigarse debidamente. Te aconsejamos algunos de los alimentos idóneos para combatir la gripe en estos meses. Zumos de naranja y otros cítricos La naranja es beneficiosa para el cuerpo en general. Y ade ...

El otoño es tiempo de recogimiento al empezar el primer frío de la temporada. En un post anterior escribíamos sobre algunas ideas para preparar recetas con carne durante el otoño. En esta ocasión haremos lo mismo con recetas de pescado. Los pescados son buenos tanto en verano como en el inicio de la época invernal, al darnos fuerza y las vitaminas necesarias para que el cuerpo esté suficientemente ...

Se han dado a conocer los últimos datos sobre las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero de parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. En julio de este año, estas exportaciones han subido un 2,8% si se compara con junio. Y el total de las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero fue de 3.280 millones de euros. Analizando estos datos, la participació ...

Con la nueva estación otoñal, los platos frescos son sustituidos por otros algo más contundentes para hacer frente a unos meses donde el frío será protagonista. Las recetas de carne serán abundantes, y sirven para comer mejor y crear nuevos platos distintos para que la dieta sea menos aburrida. Os damos algunos consejos de recetas de carne para este otoño. Pastel de carne Tradicional pero con un t ...

El estudio ‘AECOC Shopper View del comprador de productos del mar’, presentado en el marco de la feria Seafood Expo Southern Europe, establece que el 73% de los hogares españoles consume pescado de una a tres veces por semana. Se trata sin duda de una buena noticia, ya que los médicos y nutricionistas recomiendan la ingesta de pescado al menos dos veces por semana, y si puede ser más, ...

El pescado y los niños no suelen ser los perfectos aliados. Ya hemos escrito con anterioridad sobre cómo hacer que los niños coman pescado. Normalmente, el sabor algo fuerte de determinados pescados no es del agrado de los más pequeños, por lo que los padres deben inventar nuevas recetas para que los pequeños coman pescado al ser uno de los mejores alimentos para su crecimiento. En este post os da ...

Aunque los precios de la economía española no acaban de estabilizarse, los salarios bajan o se mantienen, hay un repunte en la cesta de la compra de los usuarios españoles. Así lo indican los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, donde se establece que los costes de los productos habituales han subido ligeramente. Si bien es de destacar que la pasta aumenta de valor, ...

La gastronomía en España se vive con fervor. Prueba de ello lo demuestran las distintas ferias y eventos dedicados a ello que ensalzan diversos productos de calidad de distintas regiones españolas. Hay algunas donde el pescado es toda una fiesta, con presentaciones, degustaciones, recetas, exposiciones… En estos primeros días de Octubre coinciden en el calendario dos importantes ferias que s ...

¡Cómo pasa el tiempo! Ya nos toca preparar el lote que sortearemos a final de este mes de Octubre, que será el noveno de la promoción “10 años 10 premios“. Ya sólo faltan dos lotes por sortear, así que te animamos a que hagas un pedido durante este mes para optar al premio. En esta ocasión prepararemos un pack con varios productos de la mejor carne gallega, que tanto éxito está teniend ...

Los beneficios del consumo de pescado son cada vez más destacados. Si ya sabemos que es bueno por su aporte de vitaminas en general, si frena los problemas cardiovasculares y reduce el consumo de grasas insaturadas en el organismo, ahora nuevos estudios reiteran que el consumo de pescado es totalmente recomendable. Estudios del Hospital Brigham y de Mujeres, en Boston, Estados Unidos han llegado a ...

Ya hemos comentado en anteriores ocasiones la cantidad de beneficios que aporta la dieta mediterránea para la salud en general. Ahora es noticia porque podría disminuir el riesgo de padecer cáncer de mama y evitar el ictus, dos de las enfermedades que más afectan a las mujeres del siglo XXI. Recientes estudios del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrició ...

En anteriores entradas ya hemos hablado de las ventajas de la dieta mediterránea y del protagonismo del pescado en ella. En esta ocasión trataremos el significado de la dieta mediterránea como estilo de vida, así como los alimentos básicos que la componen. Reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, la dieta mediterránea es una de las más favorables gracias a su c ...

Despiertos, con memoria, con ganas de moverse y energía? así deben empezar y afrontar una nueva temporada escolar los niños que vuelven al colegio y deben alimentarse correctamente. Veamos cuáles son los alimentos indispensables y las vitaminas que necesitan para crecer y contar con la energía suficiente. Pescados Es el alimento por excelencia que les ayudará a empezar un nuevo curso de manera exi ...

Durante años se ha pensado que ciertos alimentos provocaban colesterol y se reducía su consumo. No comer sano, aumentar las grasas y sólo consumir productos naturales son algunas de las realidades que se han unido al colesterol, pero también ello provoca muchos mitos, algunos falsos y otros verdaderos. Veamos algunos de ellos. Sólo como aquello más natural Es correcto comer de manera natural y sal ...