El blog del Mar

Durante los meses de verano, el calor hace que tengamos ganas de comer platos más refrescantes. Los productos del mar ofrecen muchas posibilidades para comer de manera nutritiva, sana y más fresca. Estas son algunas de las recetas con pescado que os proponemos, a ver qué os parecen: Vieiras a la plancha o en ensalada La vieira permite realizar platos creativos y distintos. Las podemos introducir e ...

Son el complemento perfecto a nuestra dieta. Ricos y con grandes propiedades, las conservas del mar se consumen a modo de tapa, con ensaladas, arroz? permiten muchas variedades, aunque su consumo debe ser moderado. A diferencia de lo que se suele pensar, las conservas de pescado contienen las vitaminas y minerales del pescado fresco. Algunos tipos de conservas ofrecen los beneficios del ácido olei ...

La obesidad infantil es una de las primeras causas de salud más problemáticas del siglo XXI. Afecta, sobre todo, a niños de países desarrollados aunque cada vez más en países con menos recursos.Según la Organización mundial de la Salud, OMS, en 2010 hubo 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, 35 millones en países de desarrollo. Principales causas Existen diversas causas que explican ...

Saludable, rica y ahora exportable, la dieta mediterránea es considerada una de las mejores del mundo, por su variedad y riqueza en alimentos y vitaminas. Todos estos beneficios la han hecho merecedora de ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. El clima y la cultura son las bases de este tipo de dieta reconocida en el mundo entero. Además es de actualidad, al ser nombrado ...

Ya hemos especificado las ventajas y los muchos beneficios que ofrece el pescado azul para la salud. Contiene toda clase de vitaminas, proteínas y es bajo en grasa, aportando aquellas grasas que realmente interesan para el organismo. Se pueden hacer infinidad de recetas con pescado azul indicadas para diferentes estaciones del año. Os presentamos 4 de éstas. Bonito con tomate El Bonito es un pesca ...

Como ya sabéis, cada principio de mes os presentamos el lote que sortearemos entre todas las personas que realicéis un pedido en www.mariskito.com durante este mes. En eso consiste nuestra promoción “10 Años, 10 Premios”. En lo que va de año ya hemos sorteado los lotes de Febrero, Marzo, Abril , Mayo y Junio. La ganadora de éste último mes ha sido Elvira C.V., enhorabuena y esperemos q ...

Los productos del mar tienen propiedades saludables y saben mejor. Es el caso del pulpo, toda una tradición en Galicia, que es cocinado de distintas maneras aportando los beneficios del mar y un sabor excepcional que lo convierten en una pieza estrella en la mayoría de restaurantes donde se degusta. Bajo en grasa Una de las características más destacadas del pulpo es su bajo contenido en grasa y c ...

Como hemos dicho en otras ocasiones, los beneficios para la salud de consumir pescado asiduamente son infinitos, ya que se trata de uno de los alimentos más saludables y nutritivos que existen, por lo que garantiza el buen estado de salud de las personas. El pescado es considerado como un alimento básico e indispensable, ya que no sólo promueve la salud, sino que además previene la aparición de in ...

Los productos del mar son cada vez más consumidos por los españoles que saben de las ricas propiedades de estos y los buenos efectos en la salud. Ello se desprende del estudio de Panel de Consumo 2013 en los hogares españoles, realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). Otros datos especifican claramente que el consumo de estos productos ha aumentado, puest ...

El pescado posee nutrientes realmente favorables para el organismo. Tierno, sabroso y fácil de masticar, especialmente para los más pequeños, el pescado blanco es un rico alimento para comer a diario y también para etapas de crecimiento. El pescado blanco o magro se digiere de manera rápida, por lo que va perfecto para hacer una buena digestión y se adapta a toda clase de estómagos de todas las ed ...

Rica, sabrosa, de excelente calidad y con muchas propiedades para el organismo. La carne de vacuno es fuente de salud al aportar los nutrientes necesarios para una buen crecimiento y agilidad mental. Siempre con moderación, pues se aconseja consumir una ración de carne roja a la semana aproximadamente, aporta proteínas y distintas vitaminas. Es beneficiosa por su alta composición en aminoácidos, c ...

Lomos de atún, a la brasa, con salsa, crudo en sushi… el atún es uno de los pescados con más propiedades beneficiosas para la salud. Es un tipo de pescado azul que podemos cocinar de muchas maneras y que se caracteriza por una carne lisa, gruesa y del todo completa. Su alto contenido en proteínas hacen que el atún sea favorable para niños, adultos, personas mayores y hasta personas con coles ...

Es tiempo de salidas, de comer al aire libre, de reunirse con los amigos y la familia , y gozar del buen comer. Las barbacoas son una de las tradiciones más arraigadas en este país. Se pueden hacer tanto de carne, verduras, como de pescado, aportando un sabor destacado y sabroso a toda clase de alimentos. Parrilla Si ya contamos con una barbacoa de piedra en casa o en el lugar adecuado para su uso ...

Desde que nacen, los niños están en continuo crecimiento y deben nutrirse de los mejores alimentos para seguir con su desarrollo. Los pescados forman parte de su dieta, a la hora de realizar las primeras papillas o cremas hasta que pueden comer sólido. En la alimentación infantil, el pescado blanco es uno de los más favorables y suelen introducirse en la dieta del pequeño antes que el pescado azul ...

En España se produce, exporta y se consume pescado. Pero no es el único país, pues la Comisión Europa informa que la Unión Europea se erige como el mayor importador de productos del mar, con una cifra del 24% del valor del comercio mundial. Con ello, la UE también destaca que es un mercado de consumo al alza y ello es gracias a la cantidad de países que viven de este sector y a las diferentes espe ...