Dirijo una empresa familiar dedicada a la venta on line de pescado y marisco de Galicia.
Un mes más y continuamos con nuestra promoción “10 Años, 10 Premios“! Ya hemos sorteado los lotes de Febrero, Marzo, Abril y Mayo. La ganadora de éste último mes ha sido Rosa Mª L. S., que esperemos lo disfrute. Y una vez adjudicado el lote de Mayo, vamos con el de Junio! Para este mes , sortearemos un lote de carne especial para barbacoa, muy adecuado para estas fechas. Su valor es de ...
El próximo 12 de Junio se celebra la quinta edición de los E-commerce Awards, organizado por el Club E-commerce, donde un jurado profesional independiente valorará y otorgará galardones profesionales y populares a las mejores tiendas on line de España. La finalidad de estos premios es reconocer a los principales actores del año en el sector e-commerce y a su vez estimularlo, reconociendo tanto a p ...
La pesca de lubina de mar, al igual que la mayoría de los peces, debe realizarse con conocimiento exacto de dónde habita la lubina dentro del mar, en qué zonas suele ser localizada, a qué profundidad, entre otros muchos factores que merece la pena conocer para poder hacer una gran captura. También resulta interesante conocer cuáles son las mejores condiciones para su pesca (es decir, mareas, vien ...
Cuando se habla de la carne gallega de ternera se habla de sabor, aroma y textura, se habla de calidad. La carne gallega de ternera auténtica posee unas características verdaderamente excepcionales gracias a que se trata de carne de vacuno joven, por lo que las propiedades nutritivas resultan mucho más elevadas y completas. Normalmente, la carne de vacuno de Galicia suele variar en tonalidad, pudi ...
Sabrosos, con un punto de acidez y consumido en prácticamente todo el mundo. Los pescados ahumados tiene una larga tradición siendo un tipo de pescado curado con proceso de ahumado. En su origen se utilizaba para preservar el pescado y ser consumido en sucesivos días. Es ahora una de las técnicas de conservación del pescado más utilizada actualmente. Para ello se emplean procesos de refrigeración ...
Con patatas, hortalizas, carnes o arroces… Los pescados van perfectos para ir acompañados con cualquier guarnición. Pero, cuando hacemos platos con salsas, no vale cualquiera, hay determinadas salsas que van mucho mejor cuando degustamos pescado. Salsas generales: cítricos y especias Los cítricos y los pescados casan a la perfección. De hecho, muchos platos de mariscos y moluscos se acompañ ...
Cuando comienza el buen tiempo, son muchas las personas que inician dietas para poder adelgazar de manera más rápida y lucir un bonito cuerpo en verano. El pescado aporta muchos nutrientes para el cuerpo, de manera que lo podemos incorporar a nuestra dieta al no contener tantas grasas como otro tipo de alimentos. Ante todo, es vital resaltar que una dieta equilibrada y sana es aquella que se compo ...
Desde 1963 , y cada 17 de mayo, en honor a la publicación de la obra Cantares Gallegos (Principal obra poética de Rosalía de Castro y de la historia de la literatura gallega), la comunidad autónoma de Galicia está de fiesta, ya que se celebra el “Día das Letras Galegas”. Es una Celebración instituida por la Real Academia Gallega en la que se hace un homenaje a aquellas personas que des ...
En forma de pequeños bocados, en tapas o bien como platos delicatessen. El pescado puede presentarse de diversas formas a cuál más especial y atractiva. Si tenemos invitados en casa, podemos hacer un perfecto aperitivo a base de pescado. Los productos del mar son siempre más saludables por su alto contenido en vitaminas y bajo contenido en grasas y colesterol. Tapas, más clásicos En la gran parte ...
Ya hemos mencionado que el pescado es fuente de salud al ofrecer nutrientes y vitaminas saludables para el organismo. En concreto, los pescados azules, además de ser tiernos y jugosos, aportan todas aquellos minerales que necesitamos gracias a sus propiedades beneficiosas. Por ello son normalmente recomendados por médicos y nutricionistas, especialmente para diferentes personas con determinados pr ...
Un mes más y continuamos con nuestra promoción “10 Años, 10 Premios”! Ya hemos sorteado los lotes de Febrero, Marzo y Abril. La ganadora de éste último ha sido Mª José S. S., que esperemos lo disfrute. Y una vez adjudicado el lote de Abril ya nos toca pensar en el de Mayo. Para este mes sortearemos un lote compuesto por algunos de los pescados y mariscos que más gustan a nuestros clien ...
Una ensalada, pasta, una buena mariscada o un atún con salsa. Los mejores platos gallegos, en especial los productos del mar, deben acabar con un postre bien rico. En Galicia, además de pescados de alta calidad, también son populares los postres. Te ayudamos a conocer un poco más sobre ellos. Dulce miel En una gran parte de los postres, la miel es protagonista al ser un alimento bastante común y p ...
Con la llegada del buen tiempo, apetece hacer excursiones y visitar nuevos lugares. Galicia es inmensa y, concretamente, la provincia de Lugo tiene muchas cosas que aportarnos en forma de naturaleza y gastronomía. Repasemos 4 destinos obligatorios en Lugo. Monforte de Lemos Es una de las ciudades más conocidas de la Ribeira Sacra Lucense, gracias a su legado histórico. Y es que tiene su origen en ...
El marisco es uno de los alimentos más exquisitos y saludables que existen, uno de los alimentos que no pueden faltar en tu mesa gracias a sus muchas propiedades nutritivas. Los frutos del mar son una rica fuente de vitaminas, proteínas, minerales y nutrientes especialmente beneficiosos para el organismo que no deben faltar en la dieta diaria de ninguna persona que aprecie su salud. De modo que pu ...
Saludables y extraordinariamente deliciosos, los pescados azules son alimentos que no pueden faltar en la dieta equilibrada de ninguna persona que desee cuidarse, ya que son muchas las propiedades y beneficios que ofrecen al organismo. Cuando se habla de los ácidos Omega 3 se está hablando de un tipo de grasa poliinsaturada esencial que no es capaz de producir de manera natural el organismo, y que ...
