Huele bien

Estamos en temporada de piña. Para aprovecharlas bien podemos comerla natural, en platos dulces y salados o bebidas. Una buena forma de hacer es llenarla, bien sea de cosas dulces o saladas; piña gratinada, piña con arroz y pollo, cóctel de piña, helado de piña o tarta de piña y caramelo. Para disfrutar del buen sabor de esta fruta tropical, tienes que dejarla boca abajo con las hojas de la parte ...

Hoy puedes hacer este guiso de legumbres. Es una receta muy fácil de hacer con un caldo muy sabroso y con muchas propiedades nutritivas. Para comer de una forma saludable cada día, hay que incluir las legumbre u otro cereales a nuestra dieta diaria. Además, la receta de hoy se puede hacer en 20 minutos. La receta de hoy la puede preparar cualquier persona. Aunque no tenga experiencia en la cocina, ...

Parece que la comida vegetariana o vegana se ha puesto de moda. Pero no es así, hay países que su cocina esta basada en la cocina vegetariana o vegana. Entre esos países están la India o África. Bien sea por sus creencia o por los pocos recursos que tienen, estos países durante miles de años han cocinado a base de verduras y cereales. En casa hemos decidido llevar una dieta vegetariana un par de v ...

Hoy toca postre, una fabulosa mousse de Baileys con chocolate Tirma. Una mousse que se funde en la boca, suave delicado con todo el sabor del buen chocolate Tirma y el intenso sabor de la crema de whisky irlandesa. Un postre para adultos, que puedes hacer para una comida romántica o comida de celebraciones; cumpleaños, aniversario de bodas o las fiestas decembrinas. A la hora de hacer un buen post ...

Llega el momento de recuperar el equilibro en las comidas con platos saludables y económicos. Para cuidarse de los excesos cometidos en los últimos meses por las fiestas decembrinas y las bajas temperaturas, hay que comer verduras. Las berenjenas aportan pocas calorías y están recomendadas en las dietas para perder peso. Además, si las cocinamos en el horno son un plato bajo en grasa. Las berenjen ...

En casa disfrutamos de muchas bebidas con frutas y verduras naturales. Para no cansar de ellas, siempre estoy buscando nuevas formas de combinar la fruta o mezclar frutas con verduras. La bebida de hoy la preparé este fin de semana. Los fines de semana son más pausados, desayunos en casa y más despacio. La bebida de hoy nos ayuda a perder peso, ya que es diurética por su alto contenido en agua y f ...

Hoy toca cocina dulce sin azúcar. Una excelente tarta japonesa de queso con chocolate. La tarta también se conoce como Soft Cotton Cake. Una tarta con una textura delicada y un aspecto insuperable. La tarta japonesa la he adaptado a mi gusto y he combinado el chocolate con el queso. Para ello, he tenido que hacer unas bolas de chocolate y queso que luego he añadido a la masa antes de cocerlo en e ...

Muchas veces no se come toda la fruta recomendada. Para solucionar ese "problema" los smoothies o zumos naturales son una gran ayuda. Las bebidas hechas con frutas frescas nos aportan vitaminas, fibra y minerales que son vitales para nuestro organismo. No podemos vivir sin ellos. Además, nos ayudan a llevar unos buenos hábitos de salud; teniendo una piel y cabello radiante, mejorando la ...

Hoy toca cocina de cuchara, una fabulosa sopa de la cocina tradicional española; sopa de ajos con pan y pimentón de la vera. La receta lleva ingredientes muy humildes, el pimentón junto con el ajo sofrito son los que le dan el rico sabor a esta sopa. Es un plato ideal para un día de frío o como plato principal para cualquier comida de fiesta. Además, es una receta que puede comer las personas que ...

Hoy toca comer verduras de una forma saludable, unos calabacinos o calabacines rellenos de ensalada de arroz con muchas cosas ricas. Mi suegro me regalo unos calabacines tamaño XXL. Me encanta rellenar verduras, por esa razón los aproveche para hacer este fabuloso plato. El plato de hoy es una receta que puedes adaptar a tu gusto o con los ingredientes que tengas en casa; salmón ahumado, jamón de ...

¿Qué sueles hacer para celebrar San Valentín? Lo mejor para mi es salir a comer y no tener que estar recogiendo luego la cocina. Pero cuando no se puede y toca celebrar el día de los enamorados en casa, es preparar cosas sencillas, con mucho estilo y sabor. ¡Así es el postre de hoy! Unas fresas con cava y zumo de naranja. Un postre donde se concentra todo el sabor del vino espumoso y seco con la ...

Hoy vamos a disfrutar de un sabroso plato de papas o patatas con al horno con guisantes. Una receta que puedes hacer con ingredientes sencillos y queda muy sabrosa. Las papas al horno con guisantes es una receta que puedes hacer como guarnición para acompañar las carnes, mariscos o pescados. Igualmente las puedes comer como plato único si eres vegetariano. Papas al horno con guisantes Papas al ...

Para hoy tengo un clásico de mi cocina; pollo con salsa de aguacates y pimientos rojos. (Ver receta) La receta la hago en casa cada vez que comienza la temporada de aguacate. La carne se queda tierna, jugosa y con una salsa irresistible. Todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir. Además, se cocina rápido y es una receta muy sencilla. Pechugas con salsa de aguacate Pechugas con salsa d ...

Para hoy tengo una delicatessen de receta, un fabuloso plato hecho con carne de secreto ibérico. El secreto ibérico es un corte de carne del cerdo, denominado así. Es una carne jugosa, tierna y exquisita. Además, si la acompañas de buenos ingredientes el resultado es sorprendente. La receta la hice con cava, el sabor del cava realza aun más su sabor. Si os ha sobrado cava de las navidades pasadas ...

¿Estas aburrid@ de comer los mismos postres de siempre? ¿eres de los que quieren sorprender a tod@s con nuevas recetas, sabores y texturas? Si tu respuesta es un sí, esta receta es para ti, este es tu blog de referencia. El flan de hoy es una exquisita combinación de flan de leche condensada con un rico pastel de mousse de queso. Además, podeis adaptarlo a vuestro gustos con distintos sabores: fla ...