¿Ya habéis preparado el Roscón de Reyes? ¿O preferís comprarlo? Seguro que en cualquiera de los dos casos os encontráis con un problema: ¿Relleno? ¿Sin nada? ¿De qué? Pues hoy os ayudo a poner las cosas más sencillas con un relleno doble para un roscón muy especial con el que contentaréis a más gente... Roscón de Reyes relleno de crema diplomática con productos Goshua: natillas y crema de chocolat ...
Un nuevo entrante fabuloso para estas fechas son los volovanes o vol-au-vents (en francés). Un aperitivo súper versátil con el que puedes crear fantásticas combinaciones para contentar a todo el mundo en tus cenas navideñas. ¡Aquí te dejo dos opciones perfectas para poder preparar en las próximas comidas o cenas con amigos y familiares! Los volovanes llegaron a mi vida a través de mi abuela pate ...
Aquí tenéis una nueva receta con la que sorprender a vuestros invitados en las mesas navideñas: mouse de turrón y mascarpone. Una mouse diferente con la que hacer las delicias de los amantes del turrón blando, mi favorito. No os podéis imaginar lo rica que queda, la textura tan maravillosa y el placer de encontrar trocitos de turrón en cada cucharada. ¡No os lo podéis perder! Hoy es día 24, lo s ...
¿Pizza en Navidad? ¿Por qué no? Disfrutemos de uno de los platos más socorridos también en estas fechas. Una deliciosa y divertida pizza navideña con la que sorprender a nuestros amigos o familiares en algunas de las múltiples celebraciones de estos días o para servir en un momento dado si se alargan las comidas de Navidad. ¡No os perdáis esta receta adaptada de una de las recetas del libro! Pen ...
¿Otra de café? Parece que me he obsesionado con las recetas de café, pero es que no había ninguna en el blog y eso hay que enmendarlo. ¡Aquí tenéis esta bebida navideña con la que sorprender a vuestros invitados en las fiestas: Toffee Nut Latte! Mi propia versión de la bebida de Starbucks que tanto triunfa en estas fechas. ¡Espero que os animéis a hacerla en casa! Hace poco compartí con vosotros ...
¡Recupero la tradición de empezar la Navidad con una tarta! Llevaba un par de años que, entre unas cosas y otras, no había podido hacerlo. ¡Así que este año vuelve la Navidad por todo lo alto! ¡Layer cake de manzana, caramelo, nueces y queso! ¡Todo eso! Una tarta fantástica que os va a enamorar por su sabor, textura y aroma. Una versión similar a la carrito cake, pero con un punto diferente. ¡Os v ...
¡Feliz Día del Bundt Cake! Como cada 15 de noviembre, las redes se llenan de recetas fantásticas de estos fabulosos bizcochos redondos con hueco en el centro. Miles de sabores fantásticos con los que disfrutar de nuestros moldes y con los que hacer recetas que no habíamos hecho hasta ahora. Yo he aprovechado para hacer esta versión del Pumpkin Spice Latte Bundt Cake, utilizando una receta de mi li ...
Hacía mucho que no compartía una receta de pescado, a pesar de ser una de mis comidas favoritas y las que no fallan en mis menús semanales. Así que antes de que empiecen las fiestas y sus copiosas comidas, os comparto esta fantástica receta de dorada al horno con mojo y verduras que os va a enamorar. ¡Súper sencilla y completa! ¡Apuntad, apuntad! Las recetas de pescado no abundan en el blog. Lo ...
Es una de las recetas más demandadas en otoño en una de las cafeterías más conocidas del mundo: Starbucks. Se trata del Pumpkin Spice Latte. Un café con toque de calabaza y especias que es una delicia y que no me extraña que tenga tanto éxito entre los amantes de las cafetería americanas. Yo estoy enamorado de su sabor y, sobre todo, de su aroma, así que os animo a todos a que lo probéis en vuestr ...
Y segunda receta de Halloween de este año, que me he animado, como os dije, con una nueva receta de cóctel, un tipo de receta que nunca he compartido en el blog y que tantas ganas tenía de hacerlo. Este Bloody Mary es la receta perfecta para celebrar este día tan divertido con uno de los cócteles más conocidos de la historia y con un nombre súper curioso. ¡No te lo pierdas en el blog! Hacía much ...
¡CHOCOLATE! Es la palabra perfecta que describe esta nueva receta que hoy comparto con vosotros. Unas fantásticas cookies de chocolate sin gluten y con un toque de sal que se van a convertir en la mayor perdición para vuestros paladares. ¡No volveréis a disfrutar de otras galletas de chocolate como con estas! ¡Os lo prometo! Una fantástica receta de galletas con exterior crujiente e interior bland ...
En mi casa nunca faltan los dips, sobre todo si hay una celebración. Así que siempre intento sorprender con algunas combinaciones nuevas con las que hacer disfrutar a mis amigos y familiares. Esta vez me he decantado por un Dip de queso feta, pistacho y menta que comparto con vosotros porque es una delicia y seguro que más de uno se animará a hacerlo en casa. ¡Os va a encantar! En el blog tengo ...
Aquí tenéis mi primera receta de madeleines. Nunca las había hecho y me apetecía hacer una receta a la altura. Estas madeleines de calabaza están increíbles y son el acompañamiento perfecto para una taza de café o de té calentita para las tardes que vienen. Porque, aunque no haya empezado el otoño real todavía, yo ya he empezado a encender el horno. ¡Que empiece la fiesta! Tengo que admitir que ...
Las galletas siempre son una opción perfecta para hornear el fin de semana. Estas galletas de avellana y chocolate son una delicia con la que podréis poner en marcha la operación horneado con los más pequeños, ya que es una receta sencilla y que a los peques de la casa les va a encantar hacer. ¿No os parece? ¡Apuntad los ingredientes porque es una delicia y os va a encantar! En el blog hay mucha ...
Los que me conocen están cansados de que siempre quiera pedir ensaladilla rusa cuando cenamos o comemos fuera. Pero es que es uno de mis platos favoritos. ¡Qué le voy a hacer! También es verdad que es uno de los platos con los que más se me decepciona... porque una ensaladilla rusa si está buena es lo mejor del mundo, pero si no... ¡qué decepción! Aquí os invito a preparar una Ensaladilla Rusa con ...
