3.331 ideas publicadas y 1.763 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Mi gran pasión es la cocina Hay un mundo por descubrir, hacia adelante y hacia atrás, yo voy a dedicar parte de mi tiempo a intentar recuperar, antiguas recetas para llegar al disfrute de las cosas sencillas. Puede parecer fácil pero hay que trabajar mucho para llegar a dar importancia a las cosas cotidianas y hacer que el espectáculo sean los ingredientes en si mismos. Cuando ves las cosas que hacen otros, no te queda mas remedio que aplaudir, les admiro, son capaces de hacer de la cocina un espectáculo y consiguen dejar con la boca abierta a un gran número de personas, hacen disfrutar, soñar, pero es algo que la gente normal no puede hacer, solo los artistas con sus herramientas espectaculares. Empiezo una aventura hacia lo desconocido, nunca me planteé transmitir mis inquietudes a través de la red pero la vida me ha traído aquí, los comienzos han sido prometedores y espero que sirva al menos para que algunas personas que no se han acercado con confianza a la cocina, bien por falta de tiempo, bien por creer que es muy difícil para ellas, lo hagan porque les transmito confianza y les proporciono la seguridad necesaria para creerse triunfadoras. Cuando se cocina con pasión, se mira la cara del comensal buscando esa sonrisa cómplice de satisfacción, es el mayor premio para el cocinero, que el comensal se deleite con tu producto, sea cual sea, no existe ni alta ni baja cocina, hay sabores, texturas, colores, la mezcla de todo ello, sea de la forma que sea, es lo que te llena de orgullo por el trabajo bien hecho. Nunca agradeceré lo suficiente la ayuda que me estáis prestando todas aquéllas personas que me visitáis, las que compartís las fotos de las recetas que hacéis, me siento querido, respetado por mucha gente, también se que algunas cuando ven mis post dicen, ya está aquí el pesado este? pero que le voy a hacer, necesito la ayuda que supone cada visita que gano en la web, si encima le sirve a alguien mi trabajo pues encantado. Javier Romero
Cocina familiar te ayuda a cocinar, aunque no tengas conocimientos de cocina, podrás encontrar recetas que puedas hacer. Seguro que puedes aprender algo, solo piensa que la cocina genera felicidad...
www.cocina-familiar.comPan de Calatrava, receta casera Pan de Calatrava, receta casera ,historia:Receta de pan de Calatrava Pan de Clatrava, flan de calatrava, ponedle el nombre que queráis, a mi me parece que incluso se le debería llamar pudin, pero que mas da, está riquísimo y eso es lo que cuenta. Quiero imaginarme que el origen y dado los ingredientes que lleva es de alguna cocina humilde, donde en lugar de tirar el ...
Descarga GRATIS 40 recetas de bizcocho Descarga GRATIS 40 recetas de bizcocho ,historia:Descarga gratis un libro con 40 bizcochos En este artículo te pongo el enlace para descargar totalmente gratis un PDF con nada más y nada menos que 40 recetas de bizcocho muy sencillas que podrás hacer en casa siguiendo los pasos pertinentes. Descarga el PDF PULSANDO AQUÍ. DENTRO DEL LIBRO, CADA FOTO TIENE ...
Cabrito al horno, receta para Navidad Cabrito al horno, receta para Navidad ,historia:Cómo hacer cabrito al horno Hoy tenemos una receta especial para Navidad y el hecho de que se trate de un cabrito asado de raza autóctona malagueña, lo hace todavía mejor porque es una carne extraordinaria. Bien asado, tal y como os voy a explicar a continuación, puedo aseguraros que es una de las mejores carnes ...
40 recetas para los menús de Navidad con libro gratis 40 recetas para los menús de Navidad con libro gratis ,historia:40 recetas para los menús de Navidad con libro gratis Podrás descargar un libro en PDF con las 40 recetas y enlaces a los vídeos de todas ellas, un regalazo para premiar tu fidelidad. Con estas recetas vas a poder conformar varios menús para todas las fiestas... Hay un poco de todo ...
Las mejores recetas de bizcocho casero en el mundo ,historia: Las mejores recetas de bizcocho casero en el mundo Hoy os traigo una selección de las mejores recetas de bizcocho que conozco, seguiré investigando para ver si encuentro alguno mejor aunuqe debo reconocer que no es fácil jajaja, que ricossss. Hacer un bizcocho casero alto y esponjoso es el sueño de todas las personas que cocinan en ...
Ensalada César con langostinos Receta fácil y rápida Ensalada César con langostinos Receta fácil y rápida ,historia:Receta de ensalada César fácil Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta de ensalada César de langostinos. Una versión de la famosa ensalada con la receta de la salsa césar incluida. Digo versión porque la original lleva pollo y algunas cosas más que ...
Paletilla de cordero asado con patatas Paletilla de cordero asado con patatas ,historia:Paletilla de cordero al horno con patatas Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un asado de carne pensando especialmente en las próximas navidades, cuando es habitual comer cordero asado. De ahí que la receta de hoy sea paletillas de cordero asadas con patatas. Un plato que con unos buenos ...
Qué pongo para el menú de Navidad, 20 recetas fáciles para que puedas confeccionar un menú de ensueño para celebrar con tu familia. ¡Feliz Navidad! Te presento ideas para que puedas hacer en casa desde los entrantes hasta los turrones, creo sinceramente que pueden faltar cosas ya que no todos tenemos los mismos gustos pero... seguro que en un porcentaje alto he acertado con la elección de los pl ...
Menús para toda la semana, descarga gratis un libro de recetas Menús para toda la semana, descarga gratis un libro de recetas ,historia:Menús para toda la semana Recetas caseras fáciles de preparar, no creas que te voy a complicar la vida. Algunas de ellas incluso es mejor cocinarlas de víspera... Espero que te sean útiles mis propuestas y disfrutes con los tuyos en la mesa. Descarga gratis un lib ...
Cómo cocer pulpo en su punto y hacer pulpo a la gallega Cómo cocer pulpo en su punto y hacer pulpo a la gallega ,historia:Receta para cocer pulpo a la gallega Hoy tenemos un tutorial de cocina que va a aprovechar mucha gente, porque el pulpo ala gallega es una de las tapas más apreciadas en España, especialmente en verano. De cara a la Navidad también nos puede ser muy útil, porque es un entrante ...
¿Es el surimi un alimento saludable? ¿Es el surimi un alimento saludable? ,historia:No existe una definición específica por parte de organismos oficiales como la OMS sobre qué es un alimento saludable. Este tipo de instituciones que velan por la salud, en cambio, sí han estipulado qué es una alimentación equilibrada teniendo en cuenta que esta se condiciona a factores que pueden variar de una pers ...
Pechuga de pollo, 12 recetas fáciles Pechuga de pollo, 12 recetas fáciles ,historia: Pechuga de pollo, 12 recetas fáciles. Recetas que nos van a permitir disfrutar de esta carne magra con sabores y texturas variadas. Dime cual te gusta más, deja un comentario al final de la receta y así nos conocemos mejor. La pechuga de pollo es posiblemente la carne más seca del animal. Por ello es interesan ...
20 recetas de tarta para hacer en casa 20 recetas de tarta para hacer en casa ,historia:20 recetas de tarta para hacer en casa. Puedes descargar un libro en el que están los vídeos enlazados. Regala el libro a tus amigos y hazles felices. Quiero regalarte un libro digital en el que puedes ver 20 recetas de tartas para hacer en casa. PARA DESCARGAR EL LIBRO PINCHA ESTE TEXTO. Lo que te voy a pedir ...
Sándwiches para la fiesta de cumpleaños de tus hijos Sándwiches para la fiesta de cumpleaños de tus hijos ,historia:Sándwiches para la fiesta de cumpleaños de tus hijos. Para esta ocasión, os traigo nada menos que 4 sándwiches para preparar la merienda a tus hijos. Claro que no hay por qué limitarlo solo a los más pequeños. Seguro que los mayores también darán buena cuenta de ellos. Todos ellos ll ...
DESCARGA GRATIS un libro con 100 recetas de cocina DESCARGA GRATIS un libro con 100 recetas de cocina ,historia:Si te interesan mis libros de recetas, puedes ver como son con este PDF y si te gusta puedes comprarlos. En este libro puedes ver 100 de mis recetas gratis. Si te gusta la cocina tradicional, la de toda la vida... Sin duda te va a gustar Cocina familiar... PARA DESCARGAR EL PDF CON 100 R ...