Ingredientes: 1 manojo de acelgas 4 huevos 1 diente de ajo aceite de oliva sal Preparación: Hervir las acelgas en una olla grande con agua y sal. Incorporar en una sartén unas tres cucharadas de aceite de oliva. Pelar y laminar el diente de ajo y dorar, añadir las acelgas escurridas y saltear un par de minutos. Mientras, batir en un bol amplio los huevos con una pizca de sal, añadir las acelgas ...
Ingredientes para las magdalenas: 4 huevos 300 gr. de harina 150 gr. de azúcar 100 ml. de nata 150 ml. de aceite de girasol 1 sobre de levadura “Royal” 1 cucharada de vainilla Para el merengue: 340 gr. de azúcar 1/4 de taza de azúcar para hacer un almíbar de hebra suave 5 claras de huevo una pizca de sal 1 cucharadita de zumo de limón una cucharada de vainilla 450 gr. de mantequilla ...
Ingredientes para las magdalenas: 4 huevos 300 gr. de harina 150 gr. de azúcar 100 ml. de nata 150 ml. de aceite de girasol 1 sobre de levadura “Royal” 1 cucharada de vainilla Para el merengue: 340 gr. de azúcar 1/4 de taza de azúcar para hacer un almíbar de hebra suave 5 claras de huevo una pizca de sal 1 cucharadita de zumo de limón una cucharada de vainilla 450 gr. de mantequilla ...
Ingredientes para las magdalenas: 4 huevos 300 gr. de harina 150 gr. de azúcar 100 ml. de nata 150 ml. de aceite de girasol 1 sobre de levadura “Royal” 1 cucharada de vainilla Para la crema de mantequilla: 450 gr. de azúcar glas 250 gr. de mantequilla blanda 6 cucharadas de leche 1 cucharada de vainilla colorantes de diferentes colores perlitas de caramelo fondant blanco para teñir ...
Ingredientes para las magdalenas: 4 huevos 300 gr. de harina 150 gr. de azúcar 100 ml. de nata 150 ml. de aceite de girasol 1 sobre de levadura “Royal” 1 cucharada de vainilla Para la crema de mantequilla: 450 gr. de azúcar glas 250 gr. de mantequilla blanda 6 cucharadas de leche 1 cucharada de vainilla colorantes de diferentes colores perlitas de caramelo fondant blanco para teñir ...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 200 gr. de queso parmesano rallado en hebra mantequilla harina 1 huevo Preparación: Enharina ligeramente la mesa de trabajo y estira la lámina de hojaldre con ayuda de un rodillo. Bate el huevo, barniza la masa y espolvorea el queso asegurándote de que se pega bien a la masa. Precalienta el horno a 200ºC y prepara una bandeja con papel sobre un poquito de aceit ...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 200 gr. de queso parmesano rallado en hebra mantequilla harina 1 huevo Preparación: Enharina ligeramente la mesa de trabajo y estira la lámina de hojaldre con ayuda de un rodillo. Bate el huevo, barniza la masa y espolvorea el queso asegurándote de que se pega bien a la masa. Precalienta el horno a 200ºC y prepara una bandeja con papel sobre un poquito de aceit ...
Ingredientes: 1 patata 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 puerros queso rallado 6 huevos aceite de oliva sal Preparación: Pelamos y troceamos todas las verduras y las pochamos en una sartén con aceite. Batimos los huevos, salamos y juntamos todo con medio sobre de queso rallado. Untamos un molde con aceite y volcamos el compuesto. Espolvoreamos con el resto de queso rallado y horne ...
Ingredientes: 1 patata 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 puerros queso rallado 6 huevos aceite de oliva sal Preparación: Pelamos y troceamos todas las verduras y las pochamos en una sartén con aceite. Batimos los huevos, salamos y juntamos todo con medio sobre de queso rallado. Untamos un molde con aceite y volcamos el compuesto. Espolvoreamos con el resto de queso rallado y horne ...
Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado frutas escarchadas variadas 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodillo, logrando un rectángulo. En un bol ponemos el azúcar c ...
Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado frutas escarchadas variadas 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodillo, logrando un rectángulo. En un bol ponemos el azúcar c ...
Ingredientes: 250 gr. de harina de fuerza 8 gr. de levadura de panadería sal 75 ml. de leche 75 ml. de agua 50 ml. aceite de oliva 250 gr. de tomate triturado 1 berenjena 1 pimiento rojo asado 1 pimiento verde asado 3 cebollas aceitunas negras ajo perejil hierbas de Provenza Preparación: Trabajar la masa como para hacer pan. Dejar reposar durante 30 minutos en un sitio tibio. Sofreír las ceb ...
Ingredientes: 250 gr. de harina de fuerza 8 gr. de levadura de panadería sal 75 ml. de leche 75 ml. de agua 50 ml. aceite de oliva 250 gr. de tomate triturado 1 berenjena 1 pimiento rojo asado 1 pimiento verde asado 3 cebollas aceitunas negras ajo perejil hierbas de Provenza Preparación: Trabajar la masa como para hacer pan. Dejar reposar durante 30 minutos en un sitio tibio. Sofreír las ceb ...
Ingredientes: 600 gr. de harina 40 gr. de manteca de cerdo 200 ml. de vino de Málaga o Moscatel 125 ml. de aceite 60 gr. de azúcar 1 cucharadita de levadura 400 gr. de cabello de ángel 1 cucharadita de vainilla Preparación: Mezclamos la harina, la levadura, la vainilla, la mantequilla en un bol y cuando lo hallamos integrado todo bien, ponemos el vino, el aceite y amasamos. Estiramos la masa y c ...
Ingredientes: 600 gr. de harina 40 gr. de manteca de cerdo 200 ml. de vino de Málaga o Moscatel 125 ml. de aceite 60 gr. de azúcar 1 cucharadita de levadura 400 gr. de cabello de ángel 1 cucharadita de vainilla Preparación: Mezclamos la harina, la levadura, la vainilla, la mantequilla en un bol y cuando lo hallamos integrado todo bien, ponemos el vino, el aceite y amasamos. Estiramos la masa y c ...
