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Continuo versionando recetas con banderillas, son fáciles de realizar, sirven para consumir restos de la nevera y gustan a todos los paladares. Ingredientes (10 unidades): 10 daditos de queso fresco con orégano 10 lomos de boquerones en vinagre 10 tomatitos cherri 10 aceitunas sin hueso Preparación (10 minutos): Como no tenía aceitunas sin hueso, opte por deshuesar las aceitunas con un des ...
Este año, en casa, a pesar de realizar unas ensaladas muy variadas, acabaremos aburriéndonos de comer tanta ensalada, pero con la llegada de las calores veraniegos, son platos fáciles de realizar, baratos y sanos. La ensalada de hoy es muy simple, pero la verdad, para mi gusto, es una de las mejores opciones para consumir las hojas de escarola. Ingredientes (2 personas): Hojas tiernas de escar ...
Hace como 20 años que me nacen acelgas en casa, sin sembrarlas, como en casa lo verde lo reservamos para las vacas, muchas veces florecen y dejan sus semillas en el suelo, por no recolectarlas, pero bueno, en esta ocasión habían unas matas pequeñitas y me hizo gracia comer unas simples acelgas con patatas. Ingredientes (2 personas): 2 manojitos de acelgas 2 patatas 250 g de cebolla frita conge ...
Aprovechando que tenía unas mini patatas cocidas que nacieron en una maceta, aproveche para realizar esta rica y fácil ensalada. Ingredientes (2 personas): Patatas cocidas 2 huevos cocidos 1 lata de atún en aceite de oliva 4 cucharadas soperas de mayonesa Hierbabuena fresca Preparación (10 minutos): Pelamos y troceamos las patatas cocidas. Pelamos y cortamos a daditos los huevos cocidos. E ...
Continuamos consumiendo la escarola de bolsa, en esta ocasión, uniéndola a unos huevos, unas patatas y una lata de mejillones, así de simple, pero realizando una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de escarola troceada 2 patatas cocidas 2 huevos cocidos 1 lata de mejillones en escabeche Preparación (5 minutos): Pelamos y troceamos las patatas cocidas y los huevos. Col ...
Como teníamos en casa unas patatas bastante feas, la aproveche para realizar este guiso con una bandejita de setas y un taper verduras asadas que teníamos en el congelador. INGREDIENTES (2 personas): 6 patatas 250 g de verduras asadas congeladas 1 blíster de setas Ajonjolí (semillas de sésamo) Hierbabuena fresca Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): Nada más simple que la realizaci ...
En esta ocasión, hemos recurrido nuevamente al supermercado de nuestro congelador para que dos pechugas de pollo pequeñitas, dejaran de pasar frío, las cuales unidas a dos mazorcas de maíz precocidas y unos panecillos de hamburguesa, realizamos esta sencilla y rica comida. Ingredientes (2 personas): 2 pechugas de pollo 2 mazorcas de maíz precocidas 2 panecillos de hamburguesa Mantequilla de ca ...
Hacía días que había pasado frío en el congelador una deliciosa barra de pan de ajo y perejil, por lo cual pensamos en utilizarla para cenar, acompañando el típico jamón con melón, pero para darle alguna variación, las puntas de la barra optamos por colocarle jamón cocido y a las rebanadas jamón salado, ambos jamones con una lonchita de melón. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de jamón sala ...
Continuamos realizando recetas diferentes, ricas y fáciles de realizar, en esta ocasión, como me sobraron zanahorias y patatas cocidas de otra receta, ahora simplemente friendo una cebollita y uniendo un filete de salmón ahumado que tenía perdido en la nevera y unas gambitas cocidas, realizamos una rica y diferente cena en treinta minutos. Ingredientes (2 personas): 4 patatas cocidas y peladas ...
Como solo nos quedaban tres panecillos de leche, completamos la cena con unas rebanaditas de una especie de pan de molde con sabor a naranja. Ingredientes (2 personas): 3 panes de leche 1 lata de atún en aceite Mayonesa Lechuga 7 rebanaditas de pan con sabor a naranja Paté de jamón Rodajitas de pepinillos en vinagre Preparación (15 minutos): Abrimos las panecillos de leche por la mitad y u ...
Hoy traigo un postre rico, rápido y muy fácil de realizar. Ingredientes (12 unidades): 12 tartaletas Mermelada de higo (o de vuestra preferencia) 6 cerezas en almíbar Preparación (5 minutos): Rellenamos las tartaletas con la mermelada. Decoramos con media cereza. Solo resta, comérselas.
La realización de ensaladas es tarea relativamente fácil, pero en muchas ocasiones entramos en el aburrimiento de realizarlas demasiado parecidas, pero tenemos ingredientes de sobras, para poder realizar ensaladas diferentes y en muchas ocasiones, nos sirven para consumir restos de la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 1 queso fresco Encurtidos variados (aceitunas, cebolletas ...
Continúo con mis ensaladas variadas, sencillas, pero buscándoles sabores y presentaciones diferentes, en esta ocasión, he optado por realizarla con tomates de lata pelados, el pepino con parte de su piel, patatas cocidas y poca cosa más. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1/2 cebolla 2 tomates pera, pelados y de lata 2 patatas cocidas 2 cucharadas de aceitunas variadas Aceite de oliva Sal P ...
En esta ocasión traigo una cena fácil, rica y de aprovechamiento, los pimientos eran sobrantes de otra receta, el pan que estaba bastante seco, todo esto unido a unos simples huevos y patatas, surgió una deliciosa y fácil cena. Receta de salsa de tomate para untar el pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 2 rebanadas de p ...
En esta ocasión traigo una ensalada completamente diferente, basándome en un calabacín crudo, acompañándolo de otros interesantes acompañantes, pero seguro que pocos de vuestros comensales han comido calabacín crudo. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín tierno 1 naranja grande Hojas tiernas de acelga (recién recolectada, se puede sustituir por canónigos o espinaca) 1 lata de mejillones en esca ...
