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En esta ocasión, hemos recurrido nuevamente al supermercado de nuestro congelador para que dos pechugas de pollo pequeñitas, dejaran de pasar frío, las cuales unidas a dos mazorcas de maíz precocidas y unos panecillos de hamburguesa, realizamos esta sencilla y rica comida. Ingredientes (2 personas): 2 pechugas de pollo 2 mazorcas de maíz precocidas 2 panecillos de hamburguesa Mantequilla de ca ...
Hacía días que había pasado frío en el congelador una deliciosa barra de pan de ajo y perejil, por lo cual pensamos en utilizarla para cenar, acompañando el típico jamón con melón, pero para darle alguna variación, las puntas de la barra optamos por colocarle jamón cocido y a las rebanadas jamón salado, ambos jamones con una lonchita de melón. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de jamón sala ...
Continuamos realizando recetas diferentes, ricas y fáciles de realizar, en esta ocasión, como me sobraron zanahorias y patatas cocidas de otra receta, ahora simplemente friendo una cebollita y uniendo un filete de salmón ahumado que tenía perdido en la nevera y unas gambitas cocidas, realizamos una rica y diferente cena en treinta minutos. Ingredientes (2 personas): 4 patatas cocidas y peladas ...
Como solo nos quedaban tres panecillos de leche, completamos la cena con unas rebanaditas de una especie de pan de molde con sabor a naranja. Ingredientes (2 personas): 3 panes de leche 1 lata de atún en aceite Mayonesa Lechuga 7 rebanaditas de pan con sabor a naranja Paté de jamón Rodajitas de pepinillos en vinagre Preparación (15 minutos): Abrimos las panecillos de leche por la mitad y u ...
Hoy traigo un postre rico, rápido y muy fácil de realizar. Ingredientes (12 unidades): 12 tartaletas Mermelada de higo (o de vuestra preferencia) 6 cerezas en almíbar Preparación (5 minutos): Rellenamos las tartaletas con la mermelada. Decoramos con media cereza. Solo resta, comérselas.
La realización de ensaladas es tarea relativamente fácil, pero en muchas ocasiones entramos en el aburrimiento de realizarlas demasiado parecidas, pero tenemos ingredientes de sobras, para poder realizar ensaladas diferentes y en muchas ocasiones, nos sirven para consumir restos de la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 1 queso fresco Encurtidos variados (aceitunas, cebolletas ...
Continúo con mis ensaladas variadas, sencillas, pero buscándoles sabores y presentaciones diferentes, en esta ocasión, he optado por realizarla con tomates de lata pelados, el pepino con parte de su piel, patatas cocidas y poca cosa más. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1/2 cebolla 2 tomates pera, pelados y de lata 2 patatas cocidas 2 cucharadas de aceitunas variadas Aceite de oliva Sal P ...
En esta ocasión traigo una cena fácil, rica y de aprovechamiento, los pimientos eran sobrantes de otra receta, el pan que estaba bastante seco, todo esto unido a unos simples huevos y patatas, surgió una deliciosa y fácil cena. Receta de salsa de tomate para untar el pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 2 rebanadas de p ...
En esta ocasión traigo una ensalada completamente diferente, basándome en un calabacín crudo, acompañándolo de otros interesantes acompañantes, pero seguro que pocos de vuestros comensales han comido calabacín crudo. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín tierno 1 naranja grande Hojas tiernas de acelga (recién recolectada, se puede sustituir por canónigos o espinaca) 1 lata de mejillones en esca ...
Hacía semanas que no cocinaba con cazuelita de barro y en esta ocasión me ha apetecido, además así consumía una lata de tomates enteros pelados que tenía abierta en la nevera. Ingredientes (2 personas): 2 chorizos de guisar 2 morcillas de cebolla 2 tomates de lata enteros y pelados con su caldito 1 patata grande 1 cebolla 3 o 4 pimientos de Padrón 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón roj ...
En esta ocasión os traigo otra de mis habituales ensaladas, pero con la diferencia que esta lleva un “extraño” ingrediente, el cuál raramente acompaña a mis ensaladas, la lechuga, acompañando unas aceitunas, unas uvas y unos rábanos. Ingredientes (2 personas): Hojas tiernas de lechuga 1 cucharada de aceitunas arbequinas 10 uvas sin semillas 6 rabanitos 1 guindilla en vinagre Aceite de oliva Sa ...
Otra versión de ensalada con naranja, facilita y con muy pocos ingredientes. Ingredientes (2 personas): 1 naranja grande 4 corazones de alcachofas en conserva 2 cucharadas de aceitunas variadas Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y troceamos a daditos la naranja. Troceamos en 4 partes cada corazón de alcachofa. Unimos en un recipiente, la naranja, las alcachofas y las ace ...
En esta ocasión traigo una nueva ensaladita muy completa, donde unimos dátiles, cherris, espárragos, gambas, guindillas y aceitunas. Ingredientes (2 personas): 12 gambas saladitas 10 tomatitos cherri 4 espárragos blancos en conserva 8 dátiles hidratados en brandy 2 guindillas en vinagre Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y partimos por la mitad los tomatitos cher ...
En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales bastante diferentes, combinando tomate de lata, pepino, naranja, manzana, atún y además yogurt griego sin azucarar. Ingredientes (2 personas): 2 tomates pelados de lata 1 pepino 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 manzana 2 yogures griegos 1 cucharada de mostaza de Dijon Hierbabuena fresca 1/2 limón (su zumo colado) Sal Pre ...
Aunque en pocas ocasiones solemos comprar pollo asado, hace unos días compramos uno. Como en casa, ambos preferimos la parte del contramuslo, las pechugas acabaron pasando frío en el congelador. Pues el día anterior, recatamos las pechugas de las bajas temperaturas del congelador y las introducimos en la nevera, para que se descongelaran lentamente y hoy las hemos unido a un blíster de pimientos r ...
