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Como para cenar me prepare un triste bocadillo de atún, opte por prepararme un mini ensalada diferente y facilona para acompañar el bocadillo. Receta de tomates cherris en almíbar: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/10/tomates-cherrys-en-almibar.html Ingredientes (1 persona): 1 pepino pequeño 1 cucharadas de tomates cherris en almíbar Sal Preparación (5 minutos): Pelamos y troceamos ...
Nada más simple que la realización de un bocadillo de atún para cenar, pero para mi gusto, es una estupenda opción y así además la mujer no me gruñe diciendo que le mancho la cocina. Ingredientes (1 personas): 1 lata de atún 1 panecillo de bocadillo 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate. Lavamos y troceamos un tomate, lo in ...
Como nuestro congelador esta siempre atiborrado, de cuando en cuando, se tienen que sacar cosas de el y en esta ocasión opte por utilizar unas gulas congeladas, unos corazones de alcachofas asadas que tenía congelados y unas patatas fritas con forma de letras, con muy poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de gulas congeladas 4 corazones de alcachofas asadas 1/2 cabeza de ajos 2 pu ...
En esta ocasión traigo una ensalada simplona para acompañar la comida de hoy. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 1 cogollo de lechuga 2 cucharadas de aceitunas partidas Aceite de oliva Limón (su zumo colado) Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y cortamos a daditos el pepino. Lavamos y troceamos el tomate. Troceamos la lechuga. Añadimos las aceitunas. Aderezamos con la sal, el z ...
Hoy traigo otra ensaladita muy simple, pero como sustituí el vinagre por zumo de limón, creo que es una buena alternativa para no hacer siempre las ensaladas con el mismo sabor. Ingredientes (2 personas): Hojas de lechuga 1 tomate de ensalada 1 pepino pequeño Limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación (5 minutos): Lavamos y troceamos las hojas de lechuga. Lavamos y cortamos a d ...
El otro día compramos en el supermercado dos manojos de espárragos verdes extremadamente gruesos (tamaño de los espárragos blancos gordos), hoy hemos optado por consumirlos envolviéndolos en beicon ahumado y cocinándolos en la freidora de aire. Para no cansarnos mucho en la cocina, mientras se cocinaban los espárragos añadimos dos salsas de bote a unos mejillones que ya teníamos cocidos. Ingredi ...
Como todas las cosas raras que veo en el supermercado las tengo que probar, la mujer y yo vimos unos panecillos prefabricados denominados “focaccia” y nos apeteció probarlos. Ingredientes (2 bocadillos): 4 filetes de pechuga de pollo 1 tomate Pimienta negra en polvo Aceite de oliva Sal Hojas de lechuga 1 tomate Preparación (20 minutos): Salpimentamos los filetes de pollo y los cocinamos en ...
En esta ocasión he unido dos recetas en un mismo plato, cocina rápida, fácil, de aprovechamiento y además riquísima. Ingredientes (2 personas): 200 g de filetes de arenque con salsa de nata con pepinillos y manzana 2 patatas cocidas 1 huevo cocido 2 moras negras Salsa kétchup 32 gambitas saladas 16 rodajas de pepinillos en vinagre 8 tomates cherri Preparación (30 minutos): Comenzamos prepa ...
En esta ocasión, para consumir una berenjena cocida y unos pimientos italianos que llevaban varios días dando vueltas por la cocina, preparamos este rico plato, acompañándolo de all i oli de bote, esta mucho más rico el all i oli casero, pero estábamos en día vago. Ingredientes (2 personas): 2 contra muslos de pollo deshuesados 6 patatas pequeñas 1 tomate grande 1 berenjena cocida 3 pimientos ...
En casa acostumbramos a preparar pinchos con gran contraste de sabores para acompañar las comidas, en esta ocasión hemos querido contrastar la suavidad del queso con el dulce del membrillo, el salado de las anchoas y el amargor de las aceitunas, resultando este espectacular aperitivo. Ingredientes (11 unidades): 4 quesitos crema (tipo El Caserío) 1 lata de anchoas (tenía 11 filetes) 11 daditos ...
Hoy traigo una sencilla y rica ensaladita perfecta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la fuente donde serviremos la ensalada. Lavamos y troceamos a daditos el t ...
El uso de tomates cherrys en almíbar, en casa, se ha convertido en un clásico, en esta ocasión, uniéndolos con un palillo a unas simples anchoas, realizamos esta delicia. Receta para realizar tomates cherrys en almíbar: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/04/tomates-cherrys-en-almibar-de-sidra.html Ingredientes (12 unidades): 12 tomates cherrys el almíbar de sidra 1 lata de anchoas en aceit ...
Aunque mi estómago y el picante no son buenos compañeros de viaje, a mi paladar si que le encanta el picante y hoy he optado por castigar el estómago y dar placer a mi paladar con estas dos salchichas. Ingredientes (2 personas): 2 tortitas de trigo 2 salchichas picantes 125 g de pisto (si es casero mejor) Preparación (20 minutos): Nada más simple que la realización de esta receta. Primero ...
Habitualmente realizo esta receta con melón de Galia, pero como el otro día vi en la frutería unas sandías pequeñitas, se me ocurrió cambiar el melón de Galia por sandía. Ingredientes (2 personas): 1 sandía sin semillas pequeña, tamaño melón de Galia 2 cucharadas soperas de miel Vino moscatel (o cualquier otro vino dulce) Preparación (15 minutos): Este postre suelo hacerlo individual, con ...
En esta ocasión traigo una ensalada diferente y facilísima con solo tres ingredientes, pero seguro que sorprende a vuestros comensales. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 kiwi 1 naranja Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Nada más simple que la realización de esta rica ensalada. Pelamos y troceamos a daditos la naranja. Colocamos los daditos de naranja en los extremos del plat ...
